豬肉上面的紅色和藍色印章什麼意思

2024-12-26 15:45:06 字數 1067 閱讀 1030

1樓:朋辰釗

其實這兩種顏色的印章致使區分豬肉不同的地區而已,這有也是根據當地情況而定,有些地方大多用的是藍色的印章,而有些地方是用紅色的印章,所以說這些顏色的印章對於豬肉來說是沒有什麼區別的,只是區域區別而已,所以說,只要是豬肉上面有蓋章,無論是藍色還是紅色,都是相對來說比較安全合格的豬肉,如果說你在市場上見到沒有印章的豬肉,很可能是老母豬肉或者是病死的豬。大家千萬不要買了。以上豬肉的印章是不是你疑惑很多年的問題呢?

現在是不是都明白了,大家在以後買豬肉的時候,只要有印章的豬肉,無論是藍色或者紅色的印章,這些豬肉都是經過一切企業檢測安全後才運到市場的,大家是可以放心使用的,如果你沒有看到類似的印章,那就先忍忍不要買了,這些豬肉相對哪些有印章的豬肉是不安全的,而且質量還沒有還不能得到保障。。

2樓:小陽有妙招

親,您好,藍紅檢驗合格章的區別其實就僅僅顏色不同,都屬於合格的生豬產品,可以放心食用。但可能由於地域差異,不同的地方習慣使用不同顏色的印章。買豬肉時候,一般能看到兩個印章,分別是動物檢驗檢疫章和食品檢驗合格章。

蓋藍色印章的豬肉是啥意思

3樓:肖肖愛生活

豬肉蓋藍色印章代表豬肉是合格的。

豬肉上藍色印章用的顏料,既不是藍墨水,也不是藍色印泥,而是用食品級色素配製而成的。而且這種印記還是檢疫站檢驗合格的標記。

消費者在市場購買鮮豬肉時,要注意做到「認章」。目前市場上的豬肉都蓋有動物防疫站藍色『驗訖』印章,無章無印的豬肉均為私屠濫宰的豬肉。流動肉攤上的豬肉看起來鮮亮卻很難保證質量,建議消費者去正規商場或信譽度較高的肉鋪購買。

小貼士

豬肉要用涼水洗。不要用熱水洗豬肉有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會使豬肉失去很多營養成分。

豬肉的肌肉組織和脂肪組織內,含有大量的蛋白質,可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃,極易溶於水。當豬肉置於熱水中浸泡的時候,大量的肌溶蛋白就會丟失。

因此,豬肉不要用熱水浸泡,而應用涼水快速沖洗乾淨。

以上內容參考:人民網-豬肉上有藍色印記能吃嗎?

印章上面的字是啥字,這個印章上面的字是什麼字

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這是印章上的字是什麼,這個印章上面的字是什麼字

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這個印章上寫的是什麼字,這個印章上面的字是什麼字?

這個是一個商號的章,百昌 兩個字可能是 百昌 但自或許錯了,否則就是不規範。印章,亦稱圖章,用作印於檔案上表示鑑定或簽署的文具,一般印章都會先沾上顏料再印上,不沾顏料 印上平面後會呈現凹凸的稱為鋼印,有些是印於蠟或火漆上 信封上的蠟印。製作材質有 金屬 木頭 石頭 玉石 作為印章,一般都 應該刻字規...