1樓：帳號已登出
之所以會出現不同的顏色，是因為他們屬於不同的品種，而且口味也不太一樣。
紫薯為什麼切開是紅薯的顏色
2樓：
您好，紫薯切開是紅薯的顏色的原因是紫色紅薯是紅薯其中的乙個品種，因為其中含有大量紫色花青素，所以整體呈紫色。紅薯（英文：sweetpotato）原名番薯（學名：
ipomoeabatatas（l.）lam.），南方俗稱地瓜（東北話紅苕、紅芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2公尺以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐公尺，寬3-13釐公尺，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐公尺，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紫薯為什麼切開是紅薯的顏色
3樓：
摘要。親親，紫薯切開是白肉這是有兩個原因的，第一種原因就是這種紫薯還沒有完全的成熟，所以它裡面的果肉並不是紫色的。第二種原因就是我們把紫薯放置的時間太長了，它已經發生變質了，所以他們裡面的果肉已經發生變色，有紫色慢慢的變成了白色呢<>
<>紫薯為什麼切開是紅薯的顏色。
紫薯為什麼切開是紅薯的顏色。
還能吃嗎。親親您好紫薯大家應該都非常的熟悉，我們一般切開的話，都是紫色的，所以如果是白色的肉，那說明這個紫薯可能會是紅薯，或者是一些其他品種的，所以我們一般紫薯都是紫色的呢<>
<>那能吃嗎。親親拓展，我們吃紫薯的時候一定要注意，我們平時把紫薯切開的時候，如果它是白色的果肉，我們就不要再吃了，因為這種紫薯已經發生變質了，所以它裡面的顏色已經發生改變了。我們把紫薯吃不完的時候，大家都需要把它放在乾燥的地方去儲存，千萬不要把它放入冰箱裡面去冷凍呢<>
<>親親，紫薯切開是白肉這是有兩個原因的，第一種原因就是這種紫薯還沒有完全的成熟，所以它裡面的果肉並不是紫色的。第二種原因就是我們把紫薯放置的時間太長了，它已經發生變質了，所以他們裡面的果肉已經發生變色，有紫色慢慢的變成了白色呢<>
不是紅薯是那種白顏色的那種地瓜白色的地瓜不是紅薯那種會公升糖嗎
4樓：帳號已登出
我輪高納理解您可能指的是白薯，它是地瓜的一種，皮發白或淡黃色，肉質白色，口感香甜軟糯，被稱為「地瓜裡的貴族」。
和紅薯一樣，白薯也屬於澱粉類食物，因此攝入量過多或食用方法不當都會導致血糖公升高。白薯的主要成分是碳水化合物，儲存時糖分含量有可能公升高，但與紅薯相比，白薯的澱粉含量臘沒更高，而纖維素念巨集、礦物質和維生素含量較低，所以白薯相對紅薯來說更易導致血糖公升高。
總之，無論是紅薯還是白薯，都屬於澱粉類食物，過多食用或食用方法不當都會對血糖產生影響。建議在日常飲食中適量攝入，並注意搭配其他食物，注意飲食均衡。如果有血糖控制問題或糖尿病等疾病，建議在醫生或營養師指導下進行合理的飲食調節。
為什麼紫薯的顏色是紫的
5樓：乾萊資訊諮詢
紫薯是紫色是因為裡面富含花青素這種色素，而這種色素是水溶性的，所以只要把紫薯放在水裡煮就會掉色。而且這種色素還會隨酸鹼性不同而變色，在中性環境在紫色，鹼性環境是藍綠色，酸性環境是紫紅色。
紫紅薯營養豐富，具有特殊保健功能，在日本國家蔬菜癌症研究中心最近公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。它含有20％左右的蛋白質。
包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素c、維生素b、維生素a等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，更主要的是內含有大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素。
紫薯和紅薯哪種更營養好吃，紫薯和紅薯有什麼區別，哪個的營養價值更高
紫薯是最近幾年開始出現的一種薯類食物，是一種營養豐富，深受人們喜愛的食物呢，紫薯與常見的紅薯 白薯相比，期蛋白質 糖分等都無太大區別，唯一不同的是他的顏色。紫薯呈現的紫色，主要源於其含有的 花青素 果說紫薯所具有的特色營養價值，那麼當屬其所具有的 花青素 研究表明，花青素是一類抗氧化物質，可幫助人體...
紅薯品種紫薯有什麼特點？紅薯都有哪些常見品種？
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18 25 溫度低於15 時停止生長。塊根最適生長地溫為22 24 地溫低於20 時停止長大。品種特徵。1.品質超群，肉質細膩，是極佳的鮮食保健甘...
寶寶為什麼會出現脹氣？有哪些避免方法家長一定要知道
寶寶之所以會出現脹氣也是因為寶寶的喉部肌肉和吞嚥能力沒那麼好，但這種情況一般是在寶寶三個月之前才會出現的。寶寶在三個月之後喉部肌肉發育的好了，就不會出現寶寶脹氣的情況了，所以在寶寶前三個月的時候一定要好好護理。其實，對於小月齡的寶寶來說，胃腸脹氣很常見，但大多是因為餵養或者護理不當導致的，因而想要預...