1樓：網友
可以。巧克力的主要成分就是可可脂。從可可中分離出來的黃烷醇和原花青素在心血管保護的同時，還對調控血壓、增加一氧化氮的產生、氧化防禦以及免疫系統等方面都有積極的推動作用。
它們可以延長體內其它抗氧化劑，如維生素e、維生素釐的作用時間，同時還可促進血管舒張，降低炎症反應和降低血凝塊形成，從而起到預防心血管病的作用。可可中的兒茶素可有效抑制動脈粥樣硬化，原花青素和兒茶素具有很強的抗氧化作用，可以減少低密度脂蛋白膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇。
2樓：愛學習和愛分享
可可粉其實是含有一種咖啡因的物質，在日常生活當中很多人將它作為自己提神醒腦的乙個選擇，而且它還可以幫助我們有效的**一些糖尿病或者高血壓等問題，對我們的身體健康是有一定的保健作用的，但是並不建議幼兒吃可可粉。
代可可脂巧克力小孩子可以吃嗎
3樓：個人提公升是第一
代可可脂巧克力，3歲後可以適量食用。
代可可脂含有胡如瞎反式脂肪酸，與天然可可脂不同。這類代可可脂是以月桂酸系油脂經選擇性氫化，再分別提出其中接近於天然可可脂物理效能的部分，如硬化棕櫚仁油，這類油脂中的三甘油酯脂肪酸以月桂酸為主，含量可達45-52%，不飽和脂肪含量低。
其特性是結褲空實且脆，無嗅無味，抗氧化力強，無皂味、無雜質，溶解速度快。由代可可脂製成的巧克力產品表面光澤良好，保持性長。入口無油膩感，不會因溫度差異產生表面霜化。
巧克力製取
油脂氫化分提法、分提氫化法，將棕櫚油、大豆油、棉籽油及菜籽油等分別進行氫化，然後混合。或先將它們按一定比例混合後再氫化，然後將氫化油進行溶劑分提，即可得到cbs產品。先對棕櫚仁油橡鬧或椰子油進行分提，再進行氫化也可得到cbs產品。
油脂酯交換氫化法，棕櫚油混合、酯交換、氫化、代可可脂。例如30份棕櫚油與70份葵花籽油進行酯交換反應，水洗去除催化劑，脫色、脫臭後得到酯交換油脂，將該油脂氫化後可得到cbs產品。
以上內容參考：百科—代可可脂。
兒童是否可以食用可可粉
4樓：有情面包王
可可粉是可可豆的加工產品，其內含的生物鹼可以健胃消食，減少腹瀉；內含的黃烷醇可以有效**心臟病、糖尿病、高血壓等；內含的少量可可脂可以有效促進**，降低膽固醇等等，且其基本無毒***，因此，小孩可以食用可可粉，而且太小的孩子最好不要食用，3歲以上的小孩可以適量食用。
小孩不能多喝可可粉，可可粉中含有咖啡因，雖然比率僅為甚至更少，但若小孩多吃還是會造成一定影響的。且可可粉含有大量的碳水化合物，正常食用可以利尿消腫，多食則會導致鈣質流失，使小兒骨質疏鬆。因此，小孩喝可可粉要適量。
5樓：匿名使用者
少吃點 最好不要吃。
可可粉嬰兒可以吃嗎
6樓：愛喝粥
小孩可以喝可可粉嗎。
小孩可以適量食用可可粉。
可可粉是可可豆的加工產品，其內含的生物鹼可以健胃消食，減少腹瀉；內含的黃烷醇可以有效**心臟病。
糖尿病、高血壓。
等；內含的少量可可脂可以有效促進**，降低膽固醇等等，且其基本無毒***，因此，小孩可以喝可可粉。
但小孩不能多喝可可粉，可可粉中含有咖啡因，雖然比率僅為甚至更少，但若小孩多喝還是會造成一定影響的。且可可粉含有大量的碳水化合物。
正常食用可以利尿消腫，多食則會導致鈣質流失，使小兒骨質疏鬆。
因此，小孩喝可可粉要適量。
可可粉怎麼做給小孩吃。
1、可可粉泡牛奶。
材料：3勺可可粉，1勺糖，1杯牛奶(最好是全脂牛奶。
做法：1)小火加熱牛奶。
2)在你最喜歡的杯子里加入可可粉，糖，還有3勺牛奶(不限溫度)，攪拌成糊狀。
3)在步驟一的牛奶熱到你喜歡的溫度的時候，把牛奶倒進杯子裡，攪拌均勻即可。
小貼士：1)如果巧克力口感過於濃厚，可以通過打奶沫的方式讓熱巧克力。
的口感變得順滑。打奶沫可以使用咖啡機向牛奶中衝入水蒸氣。
可以使用手動打奶沫器，也可以直接使用麒麟臂。
和打蛋器在牛奶中畫z字攪打，向牛奶中打入空氣。
2)如果巧克力的味道不理想，可以在熱巧克力中加入一點點鹽來突出甜味，也可以加入少量香草精來增加甜味和奶味。
3)如果巧克力裡面可可粉顆粒比較多，影響口感，可以在使用可可粉之前對可可粉進行過篩，去掉可可粉的結塊。同時在攪拌可可粉糊的時候要更加細緻均勻，不要著急。
2、可可粉糯公尺球。
材料：糯公尺粉。
100g，巧克力6小塊，糖20g，可可粉1大匙，冷水80g椰蓉。
做法：1)將糯公尺粉、糖、可可粉、水混合均勻，揉成光滑的麵糰，分成6等分。
2)取乙份揉成球，壓成餅，放入一塊巧克力，包裹住，整形揉成球。如果巧克力的形狀太方，不好包，可以將一小塊巧克力掰成小塊後再包。
3)其他的麵糰也重複上一步驟。放在撒了一層澱粉的平盤中(為了防粘澱粉可稍微多撒些)，待蒸鍋裡的水燒開後，將平盤放入蒸鍋中，蒸15分鐘。
4)15分鐘後取出，稍晾涼不是特別燙手的程度，小心取出糯公尺滋，稍微整下形，滾上椰蓉即可。沒有椰蓉用可可粉也不錯。
小貼士：如果用的巧克力甜度不高，可以將麵糰裡的糖量適量增加。
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