1樓:宛若妲己
英國人的菜餚之差是世界出名的,。英國菜較為清淡,烹飪技法也比較簡單,一般來說,他們只有兩種烹飪方式,一種是將洗乾淨的食物放進烤箱裡烤,一種是將洗乾淨的食物放進鍋裡煮。而且烹飪時可能是為了保持原汁原味,所以幾乎什麼調料都不放,只有吃的時候在新增一些符合個人口味的調料。
作為一箇中國人,英國菜幾乎完全不符合我們刁鑽的口味。
不過英國早餐還是值得一提的,英國的早餐較為豐富,一般是有香腸雞蛋蘑菇之類,再配上玉公尺片牛奶之類的,在歐洲各國可以說廣受好評。當然也有許多人早餐就只吃乙份三明治。雖然英國早餐飽受讚譽,不過我覺得奧地利的炸豬排更加符合我的口味。
當然再好也不如咱們中國的豆漿油條,單單是我們的各種早餐就夠外國人學個十幾年。
總體來說,英國因為過分保持原汁原味(雖然可能是不太會做),導致沒有什麼美食,菜餚也沒什麼太大的特色。但是也正因為這樣,導致英國菜並不難吃,那些說英國菜難吃的可能是口味太重吧。就我個人而言,如果非要挑選一樣好吃的英國菜的話,我覺得烤牛排和布丁的搭配其實還不錯。
至於大家普遍認為最好的炸魚薯條,我個人卻不太感冒。
至於你提到的改善料理名聲,可能一些心繫天下的英國美食家會有想法吧。不過我身邊的英國朋友都會選擇學一些其他地方的菜式,什麼中餐、日料、法餐之類都學一點。雖然在我們看來有些不倫不類的,但是對他們來說已經很滿足了。
以前經常聽到關於英國食物的玩笑,英國真的什麼美食都沒有嗎?
2樓:靈巧還平實丶才俊
不像咱們國家煮個東西要爆蔥,炒香辣醬,姜蒜八角香葉等等調料,然後加複雜的烹製過程。英國很簡單,就是把肉擱在水裡煮,要吃的時候你根據自己的需要弄到小盆裡愛加什麼加什麼,比如說:「英國的食物有著最可悲的命運,因為英國人要殺死它們兩次。
第一次是奪走它們的性命,第二次是奪走它們的味道。」 英國最好吃的菜就是外國菜」等等。
英國人開明豁達,樂意這些善意的揶揄。你說他們菜譜最薄也好,英國菜最難吃也好,英國有全世界最黑暗料理。
也好,人家照樣享受著自己的美食。但是吃習慣以後覺得還是很好吃的,回國這麼多年,時長總是想起難忘的fish and chips。當然好吃的還有經常跟fish and chips一起搭配銷售的土耳其烤肉。
烤雞肉等,味道也很贊。
蘑菇挺好加一勺,番茄煎的不錯加一片,再夾兩根香腸,再加一勺子焗豆,再看看就沒什麼了,然後烤了一片吐司麵包,端回桌上正準備吃,突然反應過來,這特麼不就是all day breakfast嘛!!!雞肉飯是酸的你能想象到嗎?我上次去英國出差,下飛機到酒店晚上8點了餓得要死心想找點吃的吧,結果方圓5裡沒餐廳開門、酒店餐廳就賣這麼些餐,飢腸轆轆的我吃了第一口差點就吐了。
反正胡哥是發現了,那就是在倫敦街頭你可以看到肯德基、麥當勞,可以看到印度咖哩,可以看到中餐館,可以看到泰國菜。
可以看到義大利菜。
法國菜,但就是很少看到英國餐廳……這不是開玩笑。英國的國寶:炸魚薯條,被英國人引以為豪的乙個美食。
這道菜比較油膩,本身沒味道,必須另外加鹽蘸醬才能勉強下嚥。搭配靈魂伴侶。
薯條,也算是英國最能拿出手的菜了。
3樓:大超說教育
英國並不是什麼食物都沒有,只是好吃的食物太少了而已,好吃的食物比較匱乏,英國最著名的食物就是炸魚薯條,這也是英國很好吃的食物。
4樓:塔裡以南
也是有的,但相比我們這裡的美食來說是比較少的,而且它們的食物都是很單調的,沒有什麼新意。
5樓:黎昕科普知識小屋
不是的,英國出名的美食就是麵包牛奶,而且他們的主食也是這種,但是也有一些其他的美食,也非常好吃。
6樓:行樂樂樂行
並不是,而且這個地方的特色美食也是比較多的,而且這也是英國人的一種自嘲的方式,而且英國比較有名的就是漢堡炸薯條。
7樓:春季的風啊
有的,中國最著名的美食就是皇家忌廉雞,和司康餅,說起美食,還是我們中國的美食多。
一些關於英國飲食文化的資料
8樓:妄與梔枯
1、苦啤酒。
苦啤酒是。英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度**,僅需幾日便可發酵。
2、維多利亞海綿蛋糕。
英國社會有乙個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層忌廉一層果醬)而得名。
3、下午茶。
下午茶是餐飲方式之一,用餐時間介乎午餐和晚餐之間,可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今,漸變成現代人休閒習慣。由於下午茶並不是每天的正餐,所以不是每天都會有下午茶。
近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea),一邊吃著西式糕點一邊喝茶。其在中國逐漸流行,隨著各地餐飲文化的融合,悄然在世界各地發展起來。
4、烹飪方式。
一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。
對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;對牛肉類有特別的偏好,如燒烤牛肉(roasted beef),在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆,還會在牛排上加少許芥末醬;在佐料的使用上喜好忌廉及酒類;在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。
5、哈吉斯。
哈吉斯是一道菜餚名稱,用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等製作而成,被稱為蘇格蘭「國菜」,一般認為是受到了蘇格蘭民族詩人羅伯特·彭斯1787年創作的 address to a haggis一詩的影響。
目前最早有關哈革斯的記錄出現於在英格蘭蘭開夏郡西北部發現的一本食譜《liber cure cocorum》,大概可以追溯到1430年左右。
9樓:赤色約緣
國菜:炸魚加薯條。
英國人的飲食習慣亦式樣簡單,注重營養。早餐通常是麥片粥衝牛奶或一杯果汁,塗上黃油的烤麵包片,燻鹹肉或煎香腸、雞蛋。中午,孩子們在學校吃午餐,大人的午餐就在工作地點附近買上乙份三明治,就一杯咖啡,打發了事。
只有到週末,英國人的飯桌上才會豐盛一番。通常主菜是肉類,如烤雞肉、烤牛肉、烤魚等。蔬菜品種繁多,像捲心菜、新鮮豌豆、土豆、胡蘿蔔等。
蔬菜一般都不再加工,裝在盤裡,澆上從超市買回的現成調料便食用。主菜之後總有一道易消化的甜食,如燒煮水果、果料布丁、乳酪、冰激凌等。 參考資料。
到關於英國食物,你有哪些瞭解呢?
10樓:偵探娛樂姐
在去英國之前,如果你偶爾住在酒店或其他國家的酒店,你可以選擇英式早餐和美食早餐。英國早餐被稱為英國的「國家食品」。有些人誇大了這一點,在英國,如果你想吃得好,每天喝三杯咖啡。
這也是英國許多餐飲酒吧每天24小時**早餐的原因之一。這表明早餐在英國人生活中的重要性,<>
由於他們富有的血統,這已經成為英國人引以為傲的早餐,或者不僅僅是早餐,而是他們融入了自己的「血液」,成為josu65288的重要組成部分;也許這對中國人來說並不重要,因為我們的傳統早餐包括粥、煮麵包、麵條、油炸麵糰、粉絲。英國人有時在早餐中加黑布丁。呃,這不是普通的布丁,而是一種甜點,它是以豬血為主要原料,加上一些燕麥和肉粒製成的。
坦率地說,腸是帶血的。
與其他歐洲國家的麵包、煎蛋、咖啡和牛奶不同,英國早餐以其豐富的膳食而聞名。就連英國著名劇作家薩默塞特·毛姆。
somerset maugham)也曾說過:「如果你想在英國吃得好,當你去英國旅行並住在酒店時,你會覺得早餐真的很豐盛。單面煎蛋、香腸、培根、烤豆、西紅柿和塗黃油的吐司非常可怕。
但是在英國學習並生活在英國家庭之後,我發現上班族的早餐很簡單,幾乎每天都吃烤麥片,<>
在英國,一日三餐之間,早餐是最重要的一餐。當然,英國早餐沒有辜負人們的期望,在世界各地贏得了一定的聲譽。當地人也為英式早餐感到自豪。
他們認為英國早餐是世界上最好的早餐之一。英式早餐比中式晚餐好!我只在學校吃早餐!
非常富有!如果你住在bnb的早餐,這也是乙個完整的一餐!基本上,有香腸、煎蛋、豆類、烤或炸西紅柿、培根!
早上喝茶!據估計,除了魚和薯條,英國最有名的是早餐!
11樓:史蒂芬斯
英國的人一般都比較喜歡吃一些甜食,而且也更喜歡吃一些肉食,因為他們覺得這樣會更加的有營養,而且也能夠增加他們的飽腹感。
12樓:周**強強
在英國是有很多好吃的食物,例如烤牛排,炸魚,馬鈴薯條,維多利亞海綿蛋糕,苦啤酒,伊頓麥斯,牧羊人派等等一些。這些食物在英國都是非常受歡迎的,而且有很多人都非常喜歡吃。
13樓:白珍全全全
英國對於食物是非常講究的,而且也非常喜歡新鮮的食材,也非常注重用餐的品質。以英、法式西餐為主,常吃的副食品有牛肉、羊肉、雞、鴨、雞蛋、野味、黃瓜、生菜和水果。英國人口味清淡,喜歡吃清燉的菜,喜歡喝清湯 ,非常注重菜的質量。
也不喜歡重口味的食物。
14樓:撒的謊
火腿腸,土豆條,芝士,牛肉,咖啡,煎蛋,西紅柿,培根等等,英國的食物也就這幾種,都屬於快餐系列。
中國比英國人口多嗎,英國有多少人口?
真有意思。英國還沒我們山東大,人口也沒我們山東多,肉搏的話,我們山東一個省橫掃整個歐洲!2010中國擁有13億人口 2005年 英國的人口數量為6021萬 因為英國人口比中國人口少,所以中國人口經英國人口多。你小學的吧 中國是世界人口最多的國家啊,有13億,世界才60多億 你想吧 最多人說的語言是漢...
英國人的紳士風度到哪兒去了,英國人的紳士風度是什麼,比如
英國人還是紳士的,但有些極端分子不禮貌也是現在時事的變化,還是中國禮貌根源最深 英國人的紳士風度是什麼,比如 頭戴一頂高禮帽,手裡總握著一把雨傘,為女士開門,讓座,一切以女士優先,在外國人眼中,這是傳統英國人的形象。隨著時代進步,女性 解放 套用一句英國公眾的話 這早就過時了。那是咱老爹老孃時代的東...
英國人的英語容易懂嗎,英國人是怎麼學英語的??
有什麼不容易懂的,都是英語,口音有一點點小小不同而已。如果你美式英語都聽得懂,英音照樣懂。我在美國的時候憑口音認出來幾個british呢,很有意思。他們語調更平緩一點,不會像美國人那麼多彎彎轉來轉去的。很容易啊就是一般的英語啊,學英式英語的話建議聽cctv9或者bbc 如果英語母語人士不想為國際商業...