1樓:網友
大吉嶺紅茶。
大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質為最優,被譽為「紅茶中的香檳」。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號茶多為青綠色的op,二號茶為金黃顯露的fop。
其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。
阿薩姆紅茶。
阿薩姆紅茶,產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。
阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。
2樓:彭文帝
印度大吉嶺紅茶 印度大吉嶺紅茶。
大吉嶺紅茶 產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地裡常年瀰漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為「紅茶中的香檳」。
大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色的op,二號茶為金黃毫顯露的fop。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。
大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜 (約5分鐘) 使茶葉盡舒,才能得其昧。下午茶及進食口味重的盛餐後,最宜飲此茶。
印度紅茶和中國紅茶有什麼區別
3樓:中國修女
印度紅茶最有名的就是阿薩。
姆茶,它是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。 阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓,與不丹相鄰。茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。
中國紅茶有很多種類,其中最有名的是祁門紅茶,祁門工夫紅茶,是我國傳統工夫紅茶的珍品,有百餘年的生產歷史。主產安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。常年產量5萬擔左右。
祁紅工夫以外形苗秀,色有「寶光」和香氣濃郁而著稱,在國內外享有盛譽。
4樓:網友
印度紅茶的品種和工藝是英國人從福建武夷山偷出去的。
印度著名的紅茶有哪些種類
5樓:紅綠夢
印度著名的紅茶有大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶和居爾吉里紅茶。
大吉嶺紅茶,味道醇香,沖泡成奶茶後,味道更豐富,而且不容 易傷胃。曾經有印度茶商這樣說:「沒有大 吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。
由於它在紅茶市場上**最高,且擁有高雅芬芳的香 氣和清爽的風味,所以被稱為「紅茶中的香檳」。
大吉嶺紅茶的產地在印度西部孟加拉州 北端的喜馬拉雅山脈,在高地、涼爽的氣候及適度的溼度等優越條件下,這裡的茶有著一股葡萄香味般的優雅芬芳。大吉嶺紅茶除 了加牛奶喝之外,更適合純飲。
阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶一樣產於印度北部的喜馬拉雅山脈高地,其新鮮葉片寬大,葉肉肥厚,含有大量的單寧酸,茶湯呈暗紅色,比大吉嶺紅茶更濃,素有「烈茶」之稱。 由於阿薩姆紅茶的香味稍微淡一些,再加上 沏開的時間比較快,在茶湯仍熱的時候茶葉就泡開,適合在冬天飲用。此外,阿薩姆紅茶的色澤為深褐色,很適合沖泡成奶茶飲用。
不過,除非是高階的阿薩姆紅茶,否則太不適合像大吉嶺紅茶一樣單獨飲用。
尼爾吉里紅茶的產地在印度南部,雖然和北部的阿薩姆及大吉嶺茶比較起來歷史較短,但因為生長在印度氣候最佳的地區,所以品質也不錯。
印度紅茶和中國紅茶有什麼區別
6樓:清陽
一、形態特徵不同。
1、印度紅茶:印度阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深芹凱紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶。
2、中國紅茶:中國祁紅茶,外形條索緊結細小如眉,苗秀顯毫,色澤烏潤;茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香。
二、產地不同。
1、印度紅茶:產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶旦猜性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。
2、中國紅茶:祁紅—產於安徽祁門、至德及江西浮梁等地;滇紅—產於雲南佛海、順寧等地;霍紅—產於安徽六安、霍山等地;蘇紅—產於江蘇宜興;越紅產於浙江紹興一代;湖紅—產於湖南安化、新化、桃源等地。
三、品種不同。
1、印度紅模首型茶:大吉嶺紅茶,阿薩姆紅茶。
2、中國紅茶:祁門紅茶,正山小種,鐵觀音,金駿眉。
印度紅茶的功效是什麼 印度紅茶的功效介紹
7樓:醫學生
1、印度紅茶具有高效加溫、強力殺菌的作用,生薑和紅茶椐結合,就成了驅寒祛溼的姜紅茶。此外,沖泡時還可加點紅糖和蜂蜜。
2、但患有痔瘡或其他忌辛辣病症的男士,可不放或少放姜,只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶,驅寒祛溼的效果也不錯。
3、紅茶是全發酵茶,口感較重,茶多酚含量少,可以健胃養胃、促進消化;所含茶單寧素也有促進新陳代謝的作用,能幫助人體減少皮下脂肪的存積。
紅茶是起源於印度還是中國
8樓:海煙人
紅茶起源於武夷山,印度紅茶是英國人把中國的茶樹與技術拿到印度。
印度人喝紅茶與我們完全是另一種狀況,印度紅茶屬於國民飲料,幾乎每人每天都得喝幾杯,而且隨時隨地的喝,所以生產的紅茶除了一部分出口外,大都被自己國人內部消費了。印度人喝茶除了清飲,更喜歡調配成各種口味,這其中最為有名的就是馬薩拉,一種加了香料調配成的奶茶。印度盛產香料,加之氣候溼熱,所以印度人喜歡在飲食中加入香料清心安神,作為每天都喝的奶茶當然更少不了。
印度享譽世界的幾大茶產區,有大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里,及其它區域與一些比較著名的茶園,前三個基本眾所周知,茶園則屬於發燒級別的人才瞭解了。
9樓:匿名使用者
當然是起源於中國,在福建武夷山。
10樓:淨化天使
中國,茶起源於中國產地。
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