豆角放冰箱長鐵鏽斑還能吃嗎
1樓：好學者百科
豆角放冰箱長鐵鏽斑能不能食用，要根據豆角存放的時間進行判斷。
如果是新鮮豆角像生鏽了一樣，通常情況下可以食用，但如果是豆角放了一段時間後像生鏽了一樣，則不建議食用，可根據以下常見情況進行分析：
1、可以食用：如果是新鮮的豆角像生鏽了一樣，考慮可能是由於豆角在生長過程中，其表皮被蟲子爬過，導致該位置被氧化後即表現為像生鏽一樣，並不是產生了有毒物質，同時還可以觀察像生鏽了一樣的部位內部是否發生了變質，如果發現豆角里面是綠色，表明沒有異常問題，可以考慮繼續食用。
2、不建議食用：如果是豆角放了一段時間後像生鏽了一樣，則不建議繼續食用。主要由於豆角在長時間放置後，可能會滋生黴菌，也會造成豆角表面產生像生鏽了一樣的物質，此時如果觀察豆角內部，通常會發現豆角里面也是像生鏽了一樣的顏色，聞起來也會有臭臭的味道，食用以後容易發生食物中毒而對身體造成傷害，引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等不良反應。
豆角放冰箱長了長鏽斑還能吃嗎？
2樓：生活暢談者
不能。豆角放到冰箱長了鏽斑都是不能吃的， 冰箱裡面雖然延長食物的保質期，從而達到保鮮的效果，但是豆角里面水分比較高，就算是在冰箱環境中也會有少量微生物滋生的，而放置一段時間之後長斑了，就說明裡面滋生了細菌，極有可能產生有毒代謝物。
另外要是剛買回來的新鮮豆角上面長了斑點的是可以食用的，因為豆角在生長的過程中也難免遭到蟲害，這樣鏽斑就是蟲子爬過豆角表面形成的氧化作用，內部是沒有任何影響的，所以大可放心食用。
長豆角放在冰箱裡面三天了上面長鏽了還能吃嗎
3樓：遠巨集
不能吃了，對於吃進自己的胃裡，要多加小心，外表沒什麼不尋常的，只是長期貯藏，它的營養價值已經很少或沒有了，多吃對健康是不好的。
這些豆子必須徹底漂白以防止中毒。由於豆角與其他豆類蔬菜一樣，含有皂苷角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸粘膜有較強的促進作用，對細胞的破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血炎症。
患者吃豆中毒後可能有上腹痛。飽腹、噁心、嘔吐、腹瀉等重者會有嘔血、四肢麻木等症狀。這兩種有毒物質都不耐熱，經過充分加熱後，有毒物質可以被銷燬。
防止豆子中毒的主要方法是將豆子徹底炸熟，煮熟後食用。
4樓：瑞春楓
長豆角的鏽病：當長豆角生長到中後期時，易導致鏽病的發生。葉柄、莖蔓以及葉片等部位，是該病症的主要發病部位。
在患病初始階段，會有黃色的斑點出現在葉背面，隨著病症的加重，則會變成褐色病斑，而且還會引起葉片出現早落現象。
防治方法：在病症初期階段，農戶可選用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液、25%萎鏽靈乳油1500倍液或者25%粉鏽寧可溼性粉劑2000倍液等，對田地進行均勻噴灑，連續噴灑2至3次，每次噴灑需要間隔10-15天。
豆角放冰箱長了長鏽斑怎麼辦？
5樓：生活暢談者
丟掉。
豆角放到冰箱長了鏽斑一般都是不能吃的，冰箱裡面雖然延長食物的保質期，從而達到保鮮的效果，但是豆角里面水分比較高，就算是在冰箱環境中，也會有少量微生物滋生的，而放置一段時間之後長斑了，就說明它裡面滋生了細菌，極有可能產生有毒代謝物。
豆角的價值。
需要注意豆角這種美味的蔬菜不僅非常的好吃，更是具有非常不錯的補腎功效的，大家要知道補腎是豆角的乙個重要作用，豆角這種蔬菜對於幫助患者緩解和**尿頻、遺精等等這些疾病的效果都是非常不錯的。歷代醫家把豆角視為**腎虛夢遺、滑精的妙藥。
當然，豆角這種美味的蔬菜保健功效也是特別突出的，適當的食用豆角可以健脾、和胃，對於幫助患者緩解和**積食氣脹或者打嗝等等這些病症的效果也是非常不錯的，建議可以取適量豆角，細細咀嚼後嚥下，具有很好的緩解作用。
豆角上有鏽斑還能吃嗎
6樓：蜜安的日常
<>正常情況下剛買回來的豆角長鏽斑是可以吃的，這是豆角在慧沒生長過程中被蟲子爬過的痕跡，對豆角內部是沒有什麼影響的悶碧臘。如果是買回來放在家一段時間長的鏽斑這就不建議再食用了，這有可能螞滑是由於變質導致的。
豆角生鏽是怎麼回事
7樓：懂視生活
豆角生鏽又叫豆角炭疽病，豆角炭疽病屬真菌性病害，在多露、多溼條件下易發病，發病初期在莖上產生梭形或長條形病斑，初為紫紅色，凹陷，嚴重時危害莢查，形成紅褐色病斑，等到病斑繞莖一週，就會導致植株就會死亡。
豆角含豐富維生素b、c和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。
豆角生鏽了會變質和含有細菌不能吃，吃了會對身體造成危害。
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