1樓:呼延掣
有黑點的豆角一般都是因為細菌的感染造成的,這個時候再去食用的話會很容易造**體健康出現一定的不適感。
而且豆角上黑點中具有一定的有害物質酮或者是酮醇,這一類化學物質對人體健康都是具有很大的傷害,人體肝臟並不能將其完全的化解,所以對人體肝臟功能也是具有很大的傷害。
2 豆角有黑點炒熟可以吃嗎
不能。無論是將其進行烹製,或者是將其進行高溫煎炸烤制都是無法將豆角上含有的有害物質完全的去除,所以在平時生活中的話最好是不要選擇食用一些豆角上帶有黑點的食用,以免會對人體健康造成一定的不利影響。
3 豆角怎麼儲存不變黑
1、去除兩頭花蒂,用清水清洗乾淨,再將豆角兩邊含有的筋去除乾淨,以免在後期食用的時候會影響食用口感,再將處理好的豆角切成小段,置於一旁瀝乾淨水分備用。
2、鍋中加入思量的清水,將其燒開之後加入適量的食用油和食用鹽,再將準備好的豆角置於鍋中進行焯水處理。
3、在盆中加入適量的清水,在準備一些冰塊置於水中,等冰塊快要融化之後將處理好的豆角置於冰水中,攪拌均勻,等豆角完全在冰水中冷卻之後將其撈出瀝乾淨水分備用。
4、再將處理好的豆角置於保鮮袋中,用繩子紮好袋口,然後將豆角置於冷凍室中進行冷凍儲存,這樣儲存的豆角時間長,而且豆角自身的口感也可以得到很大程度的儲存。
2樓:匿名使用者
如果,買回來的新鮮豆角就有鏽斑了,先在水裡清洗一下,看能不能洗掉。如果可以洗掉的話,說明這個鏽斑是沒有問題,可能只是田間蟲子爬過後在表面氧化形成留下的痕跡,這樣的豆角可以放心食用,而且還可以從另一個角度說明這個豆角沒有施用過量農藥。
如果不是新鮮豆角或者買回家來儲存幾天的豆角出現鏽斑的情況,有可能是豆角感染了一種真菌性病毒,叫做豆角炭疽病。該病容易在多溼條件下發病,發病後形成紅褐色病斑。
那麼,這樣的豆角能吃嗎?豆角炭疽病是一種植物病毒,而現代科學證明,幾乎所有的植物性病毒都不會傳染給人,因此,這樣的豆角經過充分加熱以後是可以吃的,何況在摘豆角時候會把有鏽斑的部分摘除掉了。
不過,我依然不建議大家食用這樣的豆角,畢竟存放時間長了,而且鏽斑部分可能已經腐敗,會不會感染其他病菌是沒辦法排除的。為了更安全,有鏽斑的豆角不要吃了。
3樓:匿名使用者
豆角上面有紅色斑點是因為連續幾天下雨,不能進行光和作用引起的班,老百性管這種現象叫生鏽了,如果不多可以吃,多了就不能吃了,因為熬不爛也不好吃。
豆角有紅點能吃嗎
4樓:古方紅糖
這是豆角鏽病,是雨水多導致的.
放置時間長的豆角也經常會得這種情況,,嚴重的丟掉不吃就是了,不嚴重的就可以忽略了。
5樓:艾絲凡
能吃的,可能是務農們沒有管好導致的紅點,藥打少了,沒晒到太陽吧,這樣還比較天然些。
豆角上有鏽斑還能吃嗎
6樓:***
我媽自己種的豆角,沒有打藥,也有很多鏽斑,如果是我媽摘豆角,她不會把鏽斑拿走,直接煮著吃,沒發現有啥不適,不過我都把它摘掉的,不吃,儘量在摘的時候就把它弄清楚,稍微洗一下就拿去炒了
希望對你有幫助,望採納!
7樓:你是我小蘋果
可以吃。大學專業園藝,所有植物的致病菌都不會傳染給人,也就是說這個帶鏽斑的豆角可以食用。再說以前我們農村人自己種菜吃,沒有人摘掉這部分的。
8樓:有點複雜啊佛祁
最好不要吃,會引發腸胃不適
豆角上有紅點能吃嗎
9樓:匿名使用者
能吃,說明稍微有一點點老了,但沒問題,我覺得這種比純綠色的更好吃?
豆角有紅點還能吃嗎
10樓:百合花
能吃的,可能是務農們沒有管好導致的紅點,藥打少了,沒晒到太陽吧,這樣還比較天然些。
11樓:匿名使用者
可以的呢,不過看著不舒服就切掉嘛
雞蛋上面有斑點還能吃嗎
12樓:紅棗
班點如果是在雞蛋殼外面的,那麼是可以吃的,這些斑點是因為放久才會有的。雞蛋裡面沒有壞還是可以吃的。
13樓:6號庫轉運
你說的是雞蛋外殼還是裡面的,外殼有斑點可以開啟雞蛋看裡面會不會壞,裡面是完整的那就沒事,如果裡面壞了那就不能吃了。
14樓:匿名使用者
最好不吃。雞蛋上斑,通常有三種情況,一是時間較長的存放後孳生細菌導致的菌斑;二是蛋雞存在輸卵管炎症;三是可能存在營養不良。
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