1樓:pan小
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。
竹筍屬於寒性食品,含有很多粗纖維,能夠促進腸道蠕動,使胃腸震動幅度加大,不利於胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者以及慢性胃腸炎病的**。有些對竹筍過敏的人,最好就不要吃了。
2樓:邂逅浪漫
春筍裡面含有很多的書纖維物質會加速胃腸的蠕動,如果患有慢性腸炎的患者吃春筍會容易導致胃腸蠕動加快,會引起腹瀉,腹痛,腹脹。
3樓:教育知識之家
春筍所含的粗纖維比較多,大量的食用以後,身體便很難以消化,容易對胃腸造成較大的負擔,尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人更不可以大量食用,患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎、脾胃虛弱等疾病的患者都不宜多吃春筍。
腸炎病人適合吃竹筍嗎?
4樓:網友
竹筍可以開胃、促消化,能夠起到健脾的功效;可以降血脂、降血壓、降血糖,非常適合三高患者食用,可以起到一定的輔助**作用;可以潤腸通便,排毒保健,減少腸道對脂肪的吸收,能夠起到防治便秘、預防結腸癌、****的作用;可以補充人體**和肌肉的營養,保持黏膜和**的正常生理狀態,起到美容養顏的功效。
但是,竹筍性寒,經期女性及孕產婦不宜多吃,容易加重身體不適;竹筍中還含有大量的粗纖維,腸胃不好或有潰瘍胃病的人群也不宜多吃,會引起腸胃不適。
腸炎患者不適合吃竹筍,患者出現腸炎後,患者的胃腸道黏膜多呈現水腫、糜爛狀態,嚴重時可出現潰瘍及出血的表現。而竹筍的纖維素含量極其豐富,不易被人體消化,竹筍可加重患者胃腸道負擔,對胃腸道黏膜造成損傷,導致腸炎的症狀加重。因此,腸炎患者不太適合吃竹筍這類纖維素含量較豐富的食物。
患者在腸炎期間,應當儘量吃一些清淡、容易消化的食物,例如:稀飯、麵條、公尺糊等,並積極的針對腸炎進行**。如果腸炎長期得不到控制,可造成患者營養缺乏,甚至會導致患者出現營養不良。
5樓:丹的葵奎
筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點,健康人群適量吃筍基本沒問題。但有慢性胃炎、胃潰瘍等消化道疾病的人要慎食,而肝硬化、胃底靜脈曲張的人要絕對禁食,因為筍中含有大量的纖維素,比較難消化。
另外,敏感體質的人也要謹慎吃筍,避免與海魚同吃,因為筍含有的草酸,會引起過敏或者讓過敏加重;筍含有難溶性草酸鈣,尿道、腎、膽結石患者也要儘量少吃,否則會加重結石病情。
什麼樣的人不能吃竹筍。
竹筍營養豐富,一般人均可食用,但也並不是適合所有人。一般來說,以下幾種人要慎重或忌食竹筍。
一、竹筍性寒味甘,又含較多粗纖維素,過量食用後,很難消化,容易對胃腸造成負擔,尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用,其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎《等疾病的患者應忌食。
二、過敏體質的人不宜過量食用竹筍。
三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。
四、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、**哮喘的人不宜吃竹筍。
五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多,所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。
六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。
6樓:匿名使用者
看具體病情如何吧,比較輕微的腸炎患者是可以少量適當食用竹筍的。
但如果病情稍重一些的,長期性的建議是儘量不吃。竹筍雖然富含有豐富的維生素,礦物質元素,氨基酸等成分,但是不容易被消化和吸收,而且會加重腸道的負擔,不利於病情的恢復,甚至有可能會使腸炎症狀加重。
7樓:網友
筍裡纖維很多 可以幫通便 是很不錯的食品 但是像你有腸胃炎 建議買嫩筍 筍尖 吃 不要吃過於老的筍。
8樓:網友
腸胃炎是可以吃筍的,只要適量就行,不要一次性吃太多,有腸胃炎的患者,平時飲食上就是少吃多餐,定餐定量,不要一次性吃太多,避免加重腸胃負擔,引起消化不良,而且如果患有腸胃炎的患者,可以服用嗎丁啉,奧美拉唑或者是麗珠得樂進行**。
9樓:網友
腸炎病人適合吃一些容易消化養胃的食品而竹筍屬於是粗纖維不易消化所以腸炎病人不適合吃竹筍。
10樓:棉花糖
竹筍百分之九十五以上都是植物纖維,不適合腸炎病人食用。
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