1樓:伊一
葡萄怎麼去皮快 1、葡萄這種水果有多種不同的區別方法,最簡單最直接的區別方法就是把葡萄洗淨以後去掉果柄,再把它與果柄相連的地方對著嘴,然後用力按壓葡萄,它的果肉就會與果皮剝離,可以直接進入人們的嘴中,這時直接嚼食就可以。2、有些葡萄的口感脆嫩,手感比較硬,它在去皮時也比較麻煩,這時可以用乙個小點的不鏽鋼小勺,在葡萄表面用力刮動幾次,這時它的果皮就與裡面的果肉能自然分離,然後再用手輕輕把葡萄果皮剝掉就可以。葡萄去皮的方法妙招1、葡萄平時去皮時還可以把它用清水洗淨以後直接放入冰箱的冷凍室,冷凍2到3小時,想到以後的葡萄取出,放在40度左右的溫水中,幾分鐘以後它的果皮就能化開變軟,而裡面的葡萄果肉還比較硬,把它取出以後,用手用力按壓裡面較硬的果肉就能脫皮而出。
2、平時還可以利用熱脹冷縮的原理來去除葡萄皮,最簡單的做法就是把洗淨以後的葡萄放在熱水中浸泡三到五分鐘,它的表皮遇熱以後會膨脹,會與裡面的果肉自然剝離,這時把它取出用手捏著果皮,輕輕一分就會把葡萄的果肉與果皮輕鬆分離。3、生活中雖然有很多妙招,可以把葡萄皮輕鬆去掉,但是葡萄皮中含有多種抗氧化成分和一些天然抗癌物質,平時最好能把它洗淨以後與果肉一起吃下去,這樣會讓葡萄的養生功效更加出色。
2樓:網友
水果的外皮一般都有農藥,用鹼來清洗最好,最好是把皮和籽全吃了,因為在葡萄的皮和籽種所含的營養要比葡萄的肉中含的高多了,如果捨棄了葡萄的皮和籽,等於沒吃了。
應該怎樣吃葡萄,扒皮?
3樓:夢裡心落
不用扒皮,將葡萄表面灰塵清洗乾淨就可以直接食用。
材料:葡萄一串。
清潔材料:麵粉適量。
清洗方法:1、取乙個深口的容器,加入適量清水,再加一勺麵粉。
2、將麵粉和清水攪拌均勻(沒有麵疙瘩)。
3、用手抓著葡萄串的藤上,在麵粉水中輕輕擺動,直到麵粉水變渾濁。
4、取出葡萄,放在清水中沖洗乾淨上面殘餘的麵粉水。
5、放入盤中,直接食用即可。
4樓:鈄影
人們吃葡萄時,往往除了無核白葡萄是連皮吃掉,在吃其他葡萄時,都要把皮吐掉,因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講,吃葡萄不要吐皮。 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物--白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質--單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。 葡萄皮還具有抗癌作用 由於當前市面上的葡萄,大部分存在農藥殘留問題,所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。
最好先用水沖洗,配以能有效清除農藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
5樓:溫柔
最好撥皮吃,葡萄皮上也許有農藥殘留物,雖然有些套袋的,但是安全期間還是不要吃皮的好。
6樓:武迎天
第一步,先洗乾淨 第二步,張嘴放入葡萄 第三步,牙齒上 關於皮嗎?你不用太在意,多吃點也不會有壞處的。
7樓:浮雲
吃葡萄不吐葡萄皮 呵呵。
8樓:**大師
我覺的吃葡萄吧不扒皮? [健康常識]
葡萄是常見的水果,吃葡萄需要扒皮嗎?
9樓:杏花春雨
如果是套袋栽培的葡萄,清洗乾淨後可以直接食用,不用扒皮。作為普通的消費者,在不清楚栽培管理措施的情況下,最好是扒皮後再食用。
10樓:猴叔說歷史
一般人吃葡萄都是喜歡不吃葡萄皮兒的,但也有個別人例外。
11樓:奮鬥成就美好
需要扒皮的,那些黑葡萄外面的皮吃起來澀澀的會影響那個口感,所以說吃前先去洗一遍,然後把皮扒掉在吃吧,不然影響口感吃起來就不太好吃了。
12樓:匿名使用者
肯定得扒皮,因為葡萄再怎麼清洗乾淨還會有藥物殘留,是因為套袋時果農為了預防蟲害先把葡萄打上藥再套袋,雖然後期為了上色可能會脫袋會揮發一部分,但是還是會有殘留,最好是去皮吃,有的採摘園果農說葡萄上的霜最好,別洗就可以吃,那是沒有水他瞎掰。
13樓:武迎天
第一步,先洗乾淨 第二步,張嘴放入葡萄 第三步,牙齒上 關於皮嗎?你不用太在意,多吃點也不會有壞處的。
14樓:椰子樹下的人
根據個人喜好吧,一般都是把皮去掉的。
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