1樓：您的生活導師小李
豆角是屬於蔬菜，蔬菜有很多的維生素，豆角里有蛋白質，蛋白質可以給人體提供能量，肌肉骨骼提公升。
2樓：三土
豆角含豐富維生素b、c和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。
豆角含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，它們還具有重要的藥用價值。中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。但是，根據種類的不同，它們的食療作用也有所區別。
3樓：希望老師**解答
豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜， 豆角含豐富維生素b、c和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。
有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。
4樓：小姜愛自由
豆角的營養價值非常高，裡面的維生素b族、胡蘿蔔素、維生素c、纖維素和蛋白質的含量非常豐富。攝入體內之後可以有效的營養神，經改善失眠、多夢的狀態，可以改善視疲勞，能夠美白**。
5樓：文嘉學長
它含有很豐富的蛋白質還有少量的胡蘿蔔素。豆角中的蛋白質含量為百分之，而且豆角還含有碳水化合物等，多吃豆角可以健脾，還能夠補腎。
豆角是常見的食材，我們大家都愛吃，那經常吃豆角對人的身體有哪些好處呢？
6樓：曦曦聊動漫
新鮮的豆角，它的表面是翠綠色的，而且顆粒非常的飽滿，有非常靚麗的光澤。但是如果是腐爛的豆角，則它的表面就會長斑，這樣的豆角是不可以食用的。因為豆角是一種天然的有機蔬菜，在日常生活中，最好要經常食用豆角，這樣才有助於身體健康。
常常吃點豆角，會有什麼優點呢？何不瞭解一下。
在生活中，一些糖尿病人可以時常吃一些豆角。由於豆角中含有豐富多彩的營養元素和維他命，在其中它的磷元素就很豐富多彩，這類成分能推動甘精胰島素的代謝，使身體中糖原迅速的新陳代謝出身體，有益於身體血糖指標的均衡，因此針對糖尿病人有較大的益處，可以發揮抑止血糖值的作用，與此同時它在其中沒有膽固，尤其合適三高人群服用。
豆角中除開含有豐富多彩的蛋白和維他命之外，也是有很好的健康保健作用，它在其中含有的甲基纖維素，在生活中常常吃一點豆角，可以合理的防止嚴重便秘，推動腸胃蠕動，加快排洩物的排出來，日常生活你如果有嚴重便秘的狀況，何不多吃一點豆角，可以使這樣的事情獲得很好的改進。
它還可以提公升人的人體免疫能力，這是由於豆角中含有豐富多彩的維c，而維生素c可以推動身體內抗原的轉化成，進而提公升身體的免疫能力，提公升抵禦各種各樣病症的工作能力，避免一些病菌對大家身體產生損害，所以說常常吃豆角，十分有益於人的身體身心健康，也可以提公升人的身體素養。
豆角中含有的鈣元素也特別的豐富多彩，儘管沒有其他食材那麼浮誇，可是在蔬菜水果中的含鈣量也是很好的，在生活中，一些缺少鈣的群體可以時常吃一些蔬菜水果，也有一些老人，伴隨著歲數的擴大，尤其非常容易患骨質疏鬆這類病症，因此在生活中常常吃一些豆角，可以有效的防止骨質疏鬆這類病症的產生，有益於身體身心健康。
豆角還含有很多的銅元素，身體中假如缺失了銅元素，就容易產生貧血。在日常的日常生活，多吃一些豆角，可以有效的防止缺鐵性貧血，它補血補氣實際效果是非常好的，對一些孕婦媽媽也有一些貧血的群體而言，有很好的養生實際效果。
7樓：巨集盛巨集盛
對人體的好處就是，可以起到祛寒的效果，可以促進腸胃蠕動，可以起到健脾的作用，可以補充維生素a，維生素b1，還可以補充蛋白質和葉酸。
8樓：今天退休了嗎
可以緩解消化不良的症狀，可以補充膳食纖維脂肪，維生素，可以調理消化系統，提高身體的免疫力，預防癌症。
9樓：愛仕達各色
可以保護肝臟，也可以保護心臟，能夠提高身體的免疫力，可以改善呼吸，還可以給身體當中補充水分。
10樓：happy薛醜醜
可以促進腸胃蠕動，可以補充維生素，可以補充胡蘿蔔素，而且可以明目，可以補血。
幾種豆角越吃對健康越有好處
11樓：夏末蔚曳
豆科類的食物有很多的，比如說我們經常吃的豆角啊，或者是豌豆啊等等都是比較常見的食材型別。經常吃這類的食物比吃肉還要健康的哦，吃哪些比較好呢，給大家介紹幾種越吃越健康的食材吧。
扁豆
人們在夏天可以多吃扁豆。因為在夏季人體的脾胃比較虛弱，很多人都會出現食慾不振、腹瀉、嘔吐，而女性會出現白帶等症狀，因此多吃一些扁豆可以幫助**這些疾病。
刀豆
因為刀豆味甘且性溫，可以幫助人體暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣。對於出現氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀的患者尤其適用。人們可以將嫩刀豆用來煮食或製成醬菜，不僅味道鮮美，而且還可以有溫補的作用和效果，同時對於經常打嗝這樣的情況也是有所緩解和**的作用哦。
豇豆
這是很多地方人們生活中經常食用的菜。豇豆具有非常好的補腎效果，人們如果多吃豇豆不僅***睡眠質量效果，同時還能**嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後嚥下，可以起到一定的緩解作用。
豇豆的營養豐富，而且還可以有效的環境腸胃不適或者是腹脹等情況的發生，而且還可以有利於吸收其中的營養成分。
關於吃那些豆科植物好的這個問題，大家都知道了吧，其實豆類的食物有很多的，我們可以經常搭配食用的，這樣可以補充豐富的營養物質，而且還可以有益吸收和健康的，大家不妨試試吧。
豆角有沒有營養
12樓：易之影
豆角是一種營養物質，包括蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素a、胡蘿明模卜素等，日常生活中，豆角不但能降低血脂，提高人體免疫力，還能起到美容的作用。
豆角是一種美味的蔬菜，不但味道鮮美，而且有很好的補腎作用，對病人緩解和**尿頻、遺精等疾病有很好的療效。豆角適量食用能或帆增強脾胃，對於緩解和**食物積聚、腹脹、打嗝等也有一定的益處。豆角是便秘患者的主要食物，它能讓身體吸收特別充足的膳食纖維，促進衫槐雹胃腸蠕動，幫助消化，對便秘有很好的效果。
豆角含有豐富的維生素c,可以增強人體的免疫能力，豆角含有豐富的維生素c,可以幫助產生抗體，增強人體對病毒的抵抗力，從而增強人體的免疫功能。豆角磷脂能促進胰島素分泌，參與糖代謝，特別是在糖尿病患者的日常生活中適當吃豆角，能起到降低血糖的作用。
豆角的營養價值與功效 豆角是健康蔬菜
13樓：陽光生活
1、營養價值：
豆角含有豐富的維生素b、和維生素c和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，並起到青口的作用。
豆角所含b族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
豆角中所含的維生素c可以促進人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒作用，還可以防止急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。
豆角提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。
2、食用功效：
1）調和臟腑、安養精神：四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。
2）健脾胃：豆角含豐富維生素b、c和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。
豆角有什麼營養
14樓：網友
1每100克豇豆的營養成分：能量29千卡、蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、葉酸66微克、膳食纖維克、維生素a42微克、胡蘿蔔素250微克硫胺素毫克、核黃素毫克、煙酸毫克、維生素c19毫克、維生素e
毫克、鈣27毫克、磷63毫克、鉀112毫克、鈉毫克、鎂31毫克、鐵。
毫克、鋅毫克、硒微克、銅毫克、錳毫克。
2(《救荒本草》)
異名】羊角、豆角(《醫林纂要》)，角豆、飯豆、腰豆、長豆、裙帶豆(《中國主要植物圖說·豆科》)，漿豆(《貴州民間方藥集》)。古稱：江豆。
**】為豆科植物豇豆的種子。
採集】秋季果實成熟後採收。
化學成分】種子含大量澱粉、脂肪油、蛋白質、煙酸、維生素b1、b2。鮮嫩豇豆含抗壞血酸22毫克%。
性味】甘，平。①《滇南本草》："味平。" ②《綱目》："甘鹹，平，無毒。"③《本草從新》："甘澀，平。"
歸經】入脾、腎經。①《得配本草》："入足太陰經氣分。"②《本草求真》："入腎，兼入胃。"
功用主治】健脾補腎。治脾胃虛弱，瀉痢，吐逆，消渴，遺精，白帶，白濁，小便頻數。
豆角有什麼營養
15樓：灰色人生
主要營養：豆角富含蛋白質及少量胡蘿蔔素、維生素b和維生素c，是一種營養價值較高的蔬菜；豆角幹物質中蛋白質含量約為，是很好的植物蛋白質**。豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用，人們常將豆角作為主菜食用。
豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓」;所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。
16樓：網友
健脾和胃、加強腸胃蠕動、預防便秘。豆角又名豇豆，長豇豆、帶豆，是大眾常見的蔬菜之一，豆角富含蛋白質，以及少量的胡蘿蔔素，維生素b族，還有維生素c，是一種營養價值較高的蔬菜，豆角的幹物質中蛋白質含量能達到，是很好的植物蛋白的**。豆角所含的碳水化合物能夠起到類似糧食的作用。
人們常將豆角作為主菜來食用，豆角從傳統醫學來講有健脾和胃的功效。多食豆角，還能**嘔吐、打嗝等胃腸不適。豆角中的膳食纖維能夠加強胃腸的蠕動，有利於預防便秘，需要注意的是豆角夾生食用容易中毒，因此食用時一定要確保做熟。
aqui te amo。
17樓：薛寶釵
1、含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於別的蔬菜；
2、含有豐富的維生素b、維生素c和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有解渴健脾、益氣生津的功效。
3、長豆角中所含的維生素c可以刺進人體抗體的合成，可以提高人體的抗病毒作用，還可以防止急性腸胃炎。
4、具有補腎的功效，可充分保證人的睡眠質量。
5、吃長豆角還能**嘔吐、積食、打嗝等不適。
18樓：健康16點
豆角葉子也能吃？吃豆角葉對身體有什麼好處？
19樓：告別舊時光
豆角含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，維生素a，硫胺素等營養物質。吃豆角對人體有以下好處：1.
調理消化系統，消除胸隔脹滿，預防急性腸胃炎，嘔吐腹瀉等疾病。2.促進腸胃蠕動，抑制膽鹼酶活性，幫助消化，增進食慾。
3.降低血糖，補充磷脂，促進糖代謝。4.
****。豐富的膳食纖維和鉀元素能加快脂肪的分解和吸收。
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