1樓:網友
桂棗山藥湯:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。
待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿蔔羊肉湯:羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。
坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
此湯補中益氣,溫胃散寒。
紫蘇生薑紅棗湯:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。
然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
2樓:卡帕
胃不好的人要煲一些易消化的湯或粥。
平時飲食素和葷的比例最好是8:2。煲湯還不如煲粥給他喝。
要買新鮮的鱸魚,別的魚也可以,要肉質比較細的魚哦,還可以加入少量切成細絲的青菜葉子。還有苦瓜粥、冬瓜粥、胡蘿蔔粥、皮蛋瘦肉粥等。注意要少放鹽,有個淡淡的鹹味即可。
注意:胃不好,在睡前至少兩個小時內不可以吃東西。
3樓:慧瑩養生情報
腸胃不好,飲食是關鍵,常吃2種蔬菜,保護胃黏膜,預防胃病。
4樓:紫晴聊養生
什麼食物可以養胃?
有什麼好的養胃湯
5樓:匿名使用者
1、牛奶粥:
原料:大公尺100克,牛奶500克。
製法:大公尺淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火煮約40~50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。
功效:補益氣津養胃生肌。
適應:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口乾、內熱的胃病患者,也適用於上消化道出血患者。
2、雙魚湯。
原料:花膠100克,鮮魚腥草100克。
製法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫公升水,旺火燒開後,改小火熬煮約50分鐘,再加魚腥草滾10分鐘即可,調味後食花膠飲湯。
功效:清胃生肌止痛。
適應:胃熱患者,即經常感覺胃裡有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒豬肚湯。
原料:新鮮豬肚乙個,白胡椒15克。
製法:將胡椒打碎,放入洗淨的豬肚內,用線紮緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯。
功效:溫中健脾、和胃正痛。
適應:胃寒患者,如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。
4、養胃佛手粥。
原料:佛手柑10~15克,粳公尺50~100克,冰糖適量。
製法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳公尺、冰糖同煮為粥。
適應:肝鬱、胃脹的患者。
5、蟲草百合鴨肉湯。
原料:冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。
製法:先將鴨肉燉30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養胃並潤肺補腎。
適應:脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。
6樓:匿名使用者
可以適當的喝些蔬菜湯 ~
養胃湯有哪些 哪些食物養胃
7樓:網友
養胃湯有很多,豬肚紅棗枸杞湯等。養胃還是從日常的飲食調理為主。每天可以喝些稀健丁香茶,稀健丁香茶以長白山天然丁香葉製成,是養胃健胃的好手!
有什麼健胃養胃的煲湯良方,喝什麼湯對胃好 推薦六款養胃湯
健脾養胃湯 第一道湯 茶樹菇燉排骨湯 材料 排骨250克 茶樹菇30克 胡蘿蔔半根 姜4小片 鹽適量。做法 排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。將排骨 茶樹菇 胡蘿蔔和薑片放加內膽裡,加入適量的水。把後把內盅放入...
請問有什麼養胃的嗎,有什麼可以養胃
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物 有什麼可以養胃?1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物 鹼性食品可以養胃,因為胃裡是酸性的。囫圇吞棗 告訴我們,棗子可以養胃。其他鹼性食品如 海帶 豆腐 香蕉 葡萄 菠菜 大豆 胡蘿蔔 蘋果 柿子 黃瓜 馬鈴薯 油菜 洋蔥 捲心菜 草莓...
養胃的花茶有哪些,養胃茶有哪些
玉蘭花 具有安身開竅 強心補腎 補脾健胃 增強免疫力,抑制炎症,但會使血壓升高,不相宜高血壓的人。無花果 味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。玫瑰茄花茶 具有調節和平衡血脂,增進鈣質吸收,促進兒童發育,促進消化,排毒養顏,開胃健脾,軟化血管 降血壓,清涼解毒,清毒殺菌,清炎止癢,抑 制細菌生...