1樓:杭州江城專家組
可以吃甲魚,甲魚營養成分:蛋白質、脂肪、鐵、鈣、動物膠、角質白及多種維生素等。主要功效:
滋陰清熱,補虛養腎,補血補肝。 適宜身體虛弱者食用。肝病患者忌食;患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病者不宜食用;失眠、孕婦及產後腹瀉者不宜食用。
甲魚含高蛋白質和脂肪,特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
2樓:梁小嘴說厭學叛逆
可以喝甲魚湯,甲魚性寒,味鹹。滋陰清熱,補虛養腎,補血補肝。
3樓:網友
大暑注意多吃:
1.多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。
所以,大暑時節,適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃、增進食慾,不僅讓溼熱之邪對您敬而遠之,還可預防中暑,可謂一舉兩得。
2.增加清熱解暑、健脾利溼食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。
此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。
甲魚大補 你能吃嗎
4樓:初瓷萌妹
柳 祖有B型肝炎。最近又老出差,勞累 的身體一再憔悴。老婆心疼他,給他買了幾個甲魚讓他補補身體。
可是柳祖吃了以後覺得胃裡難受。但也沒有往甲魚上想。接著又吃了幾頓。
後來竟然惡,合、嘔吐。腹部劇痛。家人急忙把他送到醫院醫生給他做了檢查又詢問了飲食情況說是吃甲魚所致。
甲魚又名鱉、元魚團魚等味鹹自古被視為滋補佳品,其肉和甲皆有滋補肝腎,清虛熱之效,可養陰清熱,平肝息風。軟堅散結。甲魚是人們喜愛的滋補水產佳餚,它無論蒸煮、清燉,還是燒滷煎炸t都風味香濃,營養豐富,具有較高的藥用食療價值二現代醫學研究也發現甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療。
化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。甲魚亦有較好的淨血作用。常食可降低血膽固醇。
因而對高血壓、冠心病患者有益。甲魚還能』補勞傷壯陽氣。大補陰之不足「.
食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。 但是甲魚並不是人人都可食用以下四類人群就應該忌食或慎食甲魚看看你是否在其中:· 1.
肝炎患者不宜食甲魚。
夏天吃甲魚好嗎
5樓:海儀文鎖公尺
氣候已入夏,很多人擔心甲魚的滋補力度太強,夏天食之會不會很容易上火。其實甲魚性涼,完全不用對此有所顧慮,反而是體虛、宜冷的人更應經常食用,以保養身體。
中醫認為,甲魚肉性味甘平,有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之功,主治熱氣溼,能補中益氣,補虛補陰。因此,夏秋時節氣候炎熱,最易傷及人體陰津與氣血,此時吃些甲魚,可起到補益氣血,健脾開胃,增進體質的作用。
現代科學研究發現,甲魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素a、硫胺素、核黃素,以及礦物質鈣、磷、鐵等成分,因而對人體具有很好的營養價值。不論是紅燒,還是清燉,味道都極鮮美,特別是它背甲周圍的柔軟表皮部分。
俗稱甲魚裙),不肥不膩,是其肉質中最美的部分。
魚的品質中,以野生甲魚為上品。作為一家專業做甲魚的高檔酒店,甲中甲本著返璞歸真的理念,以食補養生為目的,自產自銷原生態、無汙染的野生甲魚,並獨家秘製野生甲魚、土龜香鍋,味道鮮美,營養豐富,不加任何香料,突顯了野生甲魚的原汁原味,為崇尚自然、注重健康的人士提供了理想的膳補場所。
請問:甲魚能否夏天吃?
6樓:楊玉巧杞錦
當然能了。
附:甲魚資料:
甲魚又稱鱉或團魚,是一種卵生兩棲爬行動物,其頭象龜,但背甲沒有烏龜般的條紋,邊緣呈柔軟狀裙邊,顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活,喜食魚、蝦等小動物,瓜皮果屑、青草以及穀物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲魚的蹤跡。
其中以全國第一大淡水湖的鄱陽湖為最多,品質亦最佳。十年前,南昌市郊區大吉嶺水庫建起了人工繁殖甲魚基地,現有甲魚數已逾萬隻,成了一項頗有前途的養殖業。
甲魚營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素,是不可多得的滋補品。甲魚還可入藥,其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效,可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等症,甲魚膽可治高血壓;卵能治久瀉久痢;血能治小兒疳積,民間還流傳著甲魚能醫治癌症之說。
冬天吃甲魚好嗎
7樓:綜藝新鮮匯
好吃佬:冬天吃甲魚是乙個不錯的選擇,「九品甲」選甲魚有講究。
8樓:網友
你好,可以的,因為冬天是滋補的乙個比較好的季節,甲魚含有充分的蛋白質,含有容易被人體吸收的氨基酸,氨基酸種類繁多。總氨基酸和非必需氨基酸含量均高於雞蛋。不同品種中華鱉的鮮味氨基酸佔總氨基酸的含量均在38%以上,高於雞蛋的比例(,這也正是中華鱉味道鮮美的原因之一。
很多人愛吃的中華鱉裙邊,膠原蛋白含量豐富,具有促進**組織新陳代謝,增強迴圈,延緩衰老等功能。
甲魚冬季進食嗎?
9樓:網友
甲魚冬天是不進食的,因為冬天的話,它要冬眠,基本上就是縮在殼裡都不出來的,所以像冬天去捕撈的話,根本捕撈不到最好的話是夏天,其實更好的。
養甲魚難不,家裡養甲魚好不好
家裡養甲魚好不好 家裡養甲魚好不好,鱉,又名甲魚,是一種爬行動物。鱉也是我國傳統的出口商品。我國鱉天然資源豐富,許多人的家裡面都是養了有甲魚的,以下看看家裡養甲魚好不好。可以,可以買乙個龜缸或者魚缸加工,甲魚兇猛喜歡吃肉吃小魚。甲魚能吃能拉,很快就會把水弄得很髒,要注意時常換水,保證水質,否則會生病...
夏天多吃西瓜好不好,夏天吃蘿蔔好不好
多吃會拉肚肚的,什麼東西都是適可而止的好 不好,體寒的人吃了會拉肚子 儘量少吃 雖然可以解渴避暑 西瓜吃多了肚子會很不舒服的 沒得其實西瓜糖分高 熱量高又是涼性 西瓜過量食用也會導致上火的 當然行啦 炎炎夏日,西瓜吃多了,說法也多了起來。有人因西瓜吃多後便祕而認為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認...
感冒吃西瓜好不好
不好,感冒發燒患者常藉助於西瓜來補水 退燒,但它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒 無汗等症狀者應該少吃。另外,腎功能不全的人也不宜吃西瓜。這類人排出體內水分的功能大大降低,常會出現下肢或全身水腫。西瓜含水量近95 不但會使水腫加重,還容易誘發急性心力衰竭。由於西瓜屬於 生冷食...