1樓：可愛的zzz聖
雪蓮果和地瓜區別還是蠻大的，外皮乙個光滑，乙個粗糙，口感上也絕然不同，吃法更相去甚遠。
雪蓮果，學名「yacon」（亞貢或阿貢），即「神果」之意，為菊科多年生草本植物，原產自南美洲海拔1000公尺以上的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，至2013年已有500年曆史。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3公尺高，成熟時，枝頂會先後開出五朵美麗嬌豔的太陽花。果肉的口感很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽，屬低熱量食品。
枝杆、葉片和果皮還可以加工成**、降血壓茶，具有較高的營養價值及藥理作用。
紅薯，原名番薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。紅薯民間裡大多數人叫作番薯，是一年生草本植物。
葉片生長一般為橢圓形，花冠有很多種顏色，最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。紅薯在中國北方也叫做地瓜，是非常重要的食材。
將紅薯切條，曬乾，做成地瓜幹，是非常美味的食品。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
雪蓮果和紅薯是一樣的嗎？
2樓：張二
雪蓮果和地瓜區別還是蠻大的，外皮乙個光滑，乙個粗糙，口感上也絕然不同，雪蓮果比較清脆，味道很甜，地瓜一般用來熟吃，而雪蓮果既可生吃也可以作為蔬菜用來燉湯等。
3樓：記憶打卡機
雪蓮果 和 紅薯 外表看起來 很像的。
雪蓮果 是 植物界 --被子植物門 --木蘭綱 --桔梗目 --菊科 --離苞果屬---雪蓮果種。
紅薯 是 植物界 --被子植物門 --木蘭綱 --茄目-- 旋花科---番薯屬---番薯（紅薯）種。
所以 雪蓮果 和紅薯是 不同的目 不同的 科 不同的屬 不同的種。
雪蓮果和紅薯一樣嗎
4樓：北網域名稱醫
雪蓮果長相的確像紅薯，可它跟紅薯，那可是天壤之別。
紅薯的主要成份是澱粉，而雪蓮果卻是地下水果，富含維生素和礦物質；雪蓮果的杆、葉像麻類植物；果實成熟的時候，在枝條頂部開出的是太陽花，雪蓮果的果實和種子是分開長的，但又是同生的，種子部份長得特像姜、果實部份像紅薯，而且它有很多的功效，三高症狀的人吃了，可以降脂、降壓、控制膽固醇。
5樓：國民逗爺
雪蓮果和紅薯不一樣。雪蓮果是植物菊薯的塊根，原產於南美洲的安第斯山脈，既能當成根莖類蔬菜食用，又可以當成水果食用；紅薯是管狀花目，旋花科植物的塊根是我國常見的一種食物，雪蓮果和紅薯是不同種類，不同產地的食物，兩者之間並沒有什麼關係。
雪蓮果：雪蓮果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3公尺。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25-30釐公尺、寬15-20釐公尺，葉柄長7-12釐公尺。
頭狀花序簇生於莖頂，花盤3-6，舌狀花、黃色。瘦果。鬚根系，分佈於耕層5-30釐公尺。
塊根紡錘形。塊莖著生於根莖部，不規則形，表皮粉紅色。
原產於從智利中北部到秘魯、厄瓜多尔、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。紐西蘭、日本、巴西、南韓、歐洲和中國等地均有引種栽培。特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。
在年均氣溫18℃以下的地區都能生長。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對溼度80-85%。
雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調成多種美味佳餚，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等；葉片與花瓣可製成果茶，沖泡飲用；其莖稈可製作優質飼料等。
雪蓮果跟紅薯長得一樣嗎？
6樓：
1 表皮區別 初看起來，紅薯和雪蓮果長得很像，無論是顏色還是形狀大小，都比較接近，讓人有種霧裡看花，水種望月的感覺。其實，我們動手摸一摸就能夠知道雪蓮果和紅薯的區別了。雪蓮果的外皮摸起來是比較光滑的，而紅薯的外皮摸起來則比較粗糙。
2 口感區別 看完紅薯和雪蓮果的外皮的區分之後，我們接下來還可以嘗一嘗，看看它們在口感上的瞎芹公升區別。雪蓮果吃起來是比較脆的，味道還非常甜，其口感就像打霜後生吃白蘿蔔一樣，磨老特別脆。而紅薯則沒有那麼脆，光是這一點也是可以區分雪蓮果和紅薯的。
3 營養成分不同 紅薯裡面含有的最多的是澱粉，其次是果膠和維生素等營養物質，而雪蓮果的營養成分就多很多，它其實是一種生長在地下的說過，維生素、礦物質含量非常豐富，光是從營養成分來看，二者雖然長得像，但是，營養價值卻是差很多的。 4 功效不同 紅薯和雪蓮果各自所含有的營養物質不同，因而它們的功效也是不同的。紅薯可以用來保養心臟、預防糖尿病，而雪蓮果則可以用來**、對抗高血壓、高血脂。
兩者都是健康營養的食物，不過，在功效上面卻大不首帆相同。
地瓜和紅薯是一樣的嗎，紅薯和地瓜是一樣東西嗎？
紅薯，原名番薯，又名茴芋 甘儲 甘薯 朱薯 金薯等，屬管狀花目，又俗稱地瓜。明代李時珍 本草綱目 記有 甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰 並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。紅薯富含蛋白質 澱粉 果膠 纖維素 氨基酸 維生素及多種礦物質，有 長壽食品 之譽。含糖量達到15 20 有抗癌 保護心臟 預防...
雪蓮果能合肉一起包餃子吃嗎，雪蓮果可以和羊肉一起燉嗎？
可以。雪蓮果是一種新型高檔次藥用水果。雪蓮果屬地下水果，富含20多種人體必須的氨 內基酸和豐富礦物質。容果實像紅薯，它有很多的功效，可以降血脂 降血壓 控制膽固醇 消炎 利尿 解毒 降火 解酒的功效。雪蓮果具體功效 進消化，調理胃腸道 是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子 調理血液，清除高血脂，有效...
銀杏果與開心果是一樣的嗎，白果（銀杏果）和開心果是一樣的東西嗎？
不一樣，據我所知，開心可以直接食用，銀杏只是用來做護膚品較多。白果 銀杏果 和開心果是一樣的東西嗎？白果 銀杏果 和開心果不是一樣的東西。開心果吃起來是脆的，白果吃起來綿軟和紅薯乾的口感有點像，但是不甜。開心果，又名必思答，綠仁果等，是一種乾果。開心果是阿月渾子pistachio的俗稱，又名 無名子...