1樓：常秀芳宗培
每100克豬肉(瘦)所含營養素：熱量。
千卡)蛋白質。克)
脂肪。克)碳水化合物。
克)維生素微克)
硫胺素。毫克)、核黃素。
毫克)尼克酸。毫克)
維生素毫克)
鈣。毫克)、磷。
毫克)鈉。毫克)、鎂(毫克)、鐵。
毫克)、鋅(毫克)、硒。
微克)銅。毫克)
錳。毫克)鉀。毫克)、膽固醇。
毫克)。中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶裡含有大量的鈣，而瘦肉裡則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相剋。
只有當鈣磷比在最佳比1∶1到1∶之間，才能互相促進吸收。
2樓：daq失落天師
瘦肉嗎，最多的蛋白質樓，脂肪，無機鹽，其餘為水分樓，所以最多的還是蛋白質，
3樓：網友
你可以去查表！但還是希望你少吃肉製品等高蛋白質的食物，多吃新鮮青菜！蛋白質及西藥是酸毒的最重要**！
100克豬肉的熱量是多少
4樓：朝華未央
豬肉的熱量與肥瘦程度有較大的關係。一般來說，如果是純肥肉的話，100克豬肉所含有的熱量約為810大卡。如果是肥瘦相間的豬肉話，熱量在400大卡左右。
具體熱量與瘦肉和肥肉的比例而有所不同。
豬肉。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。
17世紀之後，豬肉陸續成為全世界主要肉品以來，選擇豬肉的標準都大約相同。都是以淺紅，肉質結實，紋路清晰為主。
每100克各種肉類營養價值表
5樓：北網域名稱醫
克牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；3.水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
2、羊肉(肥瘦)的熱量和營養價值，熱量：203大卡（100克），分類：蛋類、肉類及製品。
評價：羊肉與豬肉、牛肉同屬常見紅肉類，富含鐵、銅等多種礦物質，比起牛肉脂肪含量略高，**期間適宜選擇純瘦肉適量食用。
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
3、每100克豬肉中含有400大卡左右的熱量，豬肉的營養價值比較豐富，功效比較廣泛，其中含有蛋白、氨基酸、碳水化合物比較多，還有一定的礦物質，比如說鈣離子、鐵離子等成分，可以起到增強免疫力的作用。從中醫的角度來講可以補氣養血、滋陰潤燥，對於腎陰虧虛導致的五心煩熱有很好的改善作用。
克雞肉的熱量是很低的，大概120到160大卡，注意不要吃雞皮，全麥麵包100克250大卡左右，2兩面條的熱量大概是，200大卡左右，吃這麼少就算不運動，保持乙個月都這麼吃，那是肯定會瘦的。
克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。
乙份清蒸的白鯧魚（100克）不但提供豐富，其熱量也只有67卡路里（大約3克脂肪）。同樣的白鯧魚，料理方式從清蒸改成油煎的話，熱量就提公升至100卡路里（脂肪含量也公升上6克）。
克可食鴨肉中含有b族水溶性維生素約10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，其次是核黃素和硫胺素；含維生素e90-400微克。
尼克酸作為人體內兩種重要輔酶的成分，在細胞呼吸中起作用。它們與碳水化合物、脂肪和蛋白質能量的釋放有關，還參與脂肪酸、蛋白質和脫氧核糖核酸的合成。對心肌梗死等心臟病人有保護作用。
每100克豬肉裡邊有多少脂肪？
6樓：網友
豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。
豬肉還含有豐富的維生素b．，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
每100g豬肉熱量為320千卡。
含有蛋白質17g，脂肪28g，維生素a8ug，胡羅卜素，視黃醇當量，維生素b1（硫胺素），維生素b2（核黃素），維生素b5（煙酸），維生素。
含有膽固醇79mg，鉀188mg，鈉，鈣6mg，鎂12mg，鐵1mg，錳，鋅，銅，磷142mg，硒。
在畜肉中，豬肉的蛋白質含量較低，脂肪含量較高。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素b，可以使身體感到更有力氣。
豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸。
7樓：曹雨田的天空
按照豬肉來計算，100克里面含有的蛋白質可以達到80克左右，然後脂肪的量，主要是根據它的部位。正常的瘦肉組織里面，脂肪組織不會超過10%。碳水化合物不會超過5%。
還有就是一些微量元素成分在裡面，主要就是以蛋白質為主，所以說瘦肉是高蛋白的食物。
8樓：扶瀾微步
不一定豬肉的不同部位。
脂肪含量差別巨大。
同一部位也因為不同的品種而不同。
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