以蘋果做原材料,做什麼菜最好吃??

2025-02-02 05:50:22 字數 2740 閱讀 1429

1樓:網友

拔絲蘋果。2005-11-15 四川飲食網。

原料:蘋果150克,雞蛋1個,澱粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,乾麵粉50克。

製法:1)將蘋果洗淨去皮,切成小菱形塊,每塊蘋果均裹上乾麵粉;把澱粉加上少量水調成芡汁;將雞蛋打入碗內,用水和稀,攪打均勻,和入澱粉內。

2)將蘋果塊在雞蛋澱粉糊內蘸勻和芝麻放在熱油鍋內炸,炸好備用。

3)將油加水和糖在火上炸成金黃色,待小油泡變成5~6個整泡時,放入炸好的蘋果塊,立即攪勻出鍋,放在盤中即可。

特點:此菜十分甜膩,兒童喜歡吃。

功效:此菜含脂肪、糖、鐵等成分豐富。尤其蘋果有補心益血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃及澀腸潤肺等功效,對兒童防病健身有利。

蘋果派:材料:蘋果、黃油、 麵粉、砂糖一大勺、牛奶適量、雞蛋乙個。

做法:1. 黃油稍微加熱融化。

2. 和入麵粉,一點點加牛奶,和成麵糰,放到冰箱裡醒半個小時。

3. 蘋果去皮切成小塊,加砂糖,拌勻(會出水,去掉)

4. 微波爐烤盤鋪上錫紙,底部抹一點油。

5. 微波爐烤箱預熱。

6. 取出麵糰,分成數份,擀薄成長方形。

7. 鋪上蘋果餡,捲起來,介面壓緊,接縫向下,刷上蛋液。

8. 放入烤盤內,入微波爐烤大約40分鐘,乘涼食用。

紅蘿蔔蘋果汁:

材料:紅蘿蔔2條,蘋果1/4個,冰粒適量。做法:

紅蘿蔔去皮,切成粗條狀;蘋果去皮、去核;與冰粒、少量礦泉水同放入攪拌機中攪打至爛即可。貼士:當你傷風感冒初起喉嚨有點癢的時候,喝這款飲品就最能緩解症狀;純粹的紅蘿蔔汁因有腥味,很多人不愛喝,但加入蘋果後,味道煥然一新,口感改善了很多,但要注意的是,蘋果不能放太多,否則會太甜,很膩口。

2樓:匿名使用者

可以煲湯,陪上排骨,或者雞,都可以,煲完,蘋果已經完全軟掉,但是湯水清甜,很養人。

3樓:網友

小湯圓蘋果羹,買那種湯圓坨坨,把蘋果切丁,放糖,澱粉什麼的,煮羹吃。

4樓:湘君

水果拼盤,或者蘋果沙拉,撥絲蘋果也不錯的。

蘋果可以做哪幾種美食?

5樓:火煉石石石磨

介紹幾種蘋果的熟食方法:

01 蘋果山藥湯營養價值:早晚飲用,具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

食材:蘋果1個、山藥30g、芡實10g、枸杞若干。

做法:

1、山藥和蘋果洗淨、去皮(蘋果還需要去核),切成小塊,芡實和枸杞洗淨,放入鍋中。

2、鍋中倒入適量清水,大火煮開轉小火,加蓋燜煮90分鐘。

3、倒出冷卻至室溫即可飲用。

02 蘋果楂棗粥營養價值:補虛健脾、除淤消積,可用於消化不良,還適用於血壓偏高的人。

食材:粳公尺150g、蘋果1個、山楂幹5g、大棗10個。

1、粳公尺提前淘洗乾淨,清水浸泡約30分鐘。

2、山楂和大棗清水沖洗乾淨,山楂去籽,大棗去核。

3、蘋果洗淨、去皮、去核,切成小塊,越小越好。

4、所有食材放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開後轉小火,加蓋燜煮90-120分鐘,期間需要隨時用勺子攪拌,防止粘底。

5、盛出涼至室溫即可食用。

03 蘋果金桔飲營養價值:早晚飲用,可以健脾和胃、理氣化痰。

食材:蘋果1個、金桔15個、胡蘿蔔100g

調料:蜂蜜(或者冰糖)

1、蘋果和胡蘿蔔洗淨、去皮(蘋果還需要去核),切成小塊,金桔用細鹽搓洗,清水衝乾淨。

2、所有食材一起榨汁濾渣,倒入奶鍋中,大火煮沸關火。

3、涼至室溫,加入蜂蜜調味即可飲用,如果用冰糖,在煮沸後可直接加入。

04 蘋果豬肉湯營養價值:具有清心潤肺,以及溫胃的功效,尤其適合在乾燥的天氣喝,有滋潤的作用。

食材:蘋果2個、帶皮豬肉800g、紅棗5個、花生若干、桂圓肉若干。

調料:生薑、陳皮、鹽。

1、豬肉洗淨切塊,和生薑片一起冷水入鍋,大火煮開焯水,撈出用溫水洗淨浮沫。

2、花生、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下,用清水浸泡。

3、蘋果洗淨、去皮、去核,切成小塊。

4、所有食材一起放入鍋中,放入陳皮,大火煮開轉小火,加蓋燜煮120分鐘,撒鹽即可。

6樓:愛

準備蘋果、澱粉、白砂糖,蘋果去皮切塊,盤中倒入蘋果,澱粉,攪拌均勻,鍋中燒油,油溫七成熱倒入裹上澱粉的蘋果,炸至金黃即可。

7樓:沒關係都是神經病奧

蘋果作為一種水果,是可以生吃的,其次最簡單的也是大家經常吃到的蘋果罐頭,還可以用來做蘋果派,紅酒蘋果梨,還可以烤乾做蘋果乾等等做法。

8樓:小雪呀呀呀呀呀呀呀呀

1.蘋果粥 乙個蘋果洗淨去皮,切成一釐公尺見方的小方塊,熟大公尺飯或大公尺粥一碗備用。 鍋裡放水倒入蘋果,如果用乾飯就多加點水,大公尺粥就少加點水。

蘋果煮開一會後倒入大公尺粥(或者乾飯),邊熬邊攪拌。 最後根據寶寶年齡大小和口味決定蘋果粥的軟爛程度,做好後很清甜,我也很愛喝。

2.蘋果罐頭 拿兩個蘋果洗淨去皮去核,切成滾刀塊,鍋里加水和50克冰糖。水要沒過蘋果,大火煮開再轉小火煮十多分鐘即可。喜歡甜的就再多放點冰糖。

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