多少幹檸檬片相當於一顆鮮檸檬？

1樓：焉知非福

檸檬片是檸檬中間的部分的切片，如果按體積類比，十片左右。

2樓：網友

15片左右吧。。要看你多薄了。

3樓：網友

沒有可比性，新鮮的比干的好很多，乾的基本上只有乙個調節口味的作用。

4樓：手機使用者

幹檸檬片好存放時間久，用處多。

檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大。

用曬乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。

幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。

5樓：為佐以醫廚

多少片比不上的新鮮檸檬的，因為製成幹之後vc都消耗殆盡了，幹檸檬片主要是起乙個口感上的作用（我冬天泡紅茶放乾的檸檬），表相信什麼喝乾檸檬片也美白之說。

乙個檸檬多少克

6樓：心的痕淚

乙個檸檬重量在50-80g左右，大小不一。

檸檬，果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉。

乳白色，通常單鉛悉或兼有多胚。花期槐或乎4-5月，果期9-11月。

檸檬產中國長江以南，原產東南亞。

主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。檸檬中含有豐富的檸檬酸團亂。

因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。

檸檬乾片和鮮檸檬片哪個好

7樓：小謝生活問答

新鮮檸檬片要比干檸檬片好。檸檬片中主要含有大量的維生素c，而維生素c是一種特別容易被氧化的營養元素。幹檸檬片經過長時間的風乾晾曬，大部分的維生素c會被氧化掉，含量會比新鮮的檸檬低很多，口感也會差一些。

除此之外，用鮮檸檬片泡水，一般對水溫要求不大，即使是冷水，檸檬味也能很快就被泡出來，直接就能飲用。而檸檬幹則需要泡較長時間，且最好用溫熱的水泡才比較容易將檸檬味泡出，飲用時需要等待較長時間。

檸檬的挑選方法：4、檸檬的重量：買的時候要掂量一下，挑選較重的檸檬。這攜渣早樣的水分會比較的充足。

檸檬片和鮮檸檬效果一樣嗎

8樓：

您好，幹檸檬片和鮮檸檬補充維c的效果是不同的。新鮮的檸檬活性很強，它有羨春利於我們的抗氧化和抗老化。特別是含有較多的維生素c，維生素c是一種水溶性維生素，所以新鮮的檸檬片含有較多的維生素c。

在沒有新鮮檸檬譽睜片的情況下，我們可以用幹檸檬片代替，這比沒有好。一般來說，新鮮的慶派歲檸檬比干燥的檸檬好。

幹檸檬片怎麼區別？

9樓：辰楚楚

幹檸檬片分弊拆為白遲卜核色、黃色、黑色三種顏色，其中黃色的最好。

幹檸檬片需要快速脫水製成，新鮮的檸檬片色澤嫩黃髮白碼掘，香氣高帶有新鮮的果香味。偏白的檸檬片是為了使產品美觀，新增了少許硫磺。黑色的檸檬片則是因為放置時間過長，發生了氧化反應而成。

只有偏黃的檸檬片，才是沒有新增劑最為新鮮的。黃色的檸檬片泡開的比較快，味道比黑色的檸檬片要酸，功效也更好。

幹檸檬片的作用及功效：檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用。

中醫認為檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的患者。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是**良藥。

而且檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。