1樓：比你還要體檢
這個問題要看你用的是什麼鍋，過去用的是高壓鍋或者壓力鍋，40分鐘應該可以成熟。如果用的是普通的電飯煲或者燃氣灶，40分鐘好像不能成熟。這只是煮粽子的必要條件之一。<>
40分鐘煮粽子還要看粽子的大小，如果粽子的重量在100克以下，成熟時間就會縮短，如果粽子的的重量達到200克以上，40分鐘則很難成熟。可見粽子的大小和煮制時間成正比。在煮制粽子時最好不要用電磁爐，電磁爐煮粽子時間會很長，除非粽子做成50克左右的小粽子。
40分鐘煮粽子除了看粽子的大小，還要看粽子是什麼餡，現在的粽子多種多樣，餡料更是五花八門。主要從口味上分就是鹹粽和甜粽。甜粽主要的口味是蜜棗，豆沙等等。
鹹味的粽子主要是新增各種肉類，蛋黃等等。在煮制時間上鹹味粽子需要的時間更長。因為肉類食物增加了煮制時間。
現在大家都在討論，甜味粽子和鹹味粽子哪個才是正宗的粽子。或者哪個口味的粽子更好吃。以前沒有吃過鹹味的粽子，14年在杭州工作時第一次吃了鹹味的肉粽。
從此就愛上了鹹味的粽子，尤其是鮮肉蛋黃粽子更好吃。對於不喜歡吃肥肉的人肯定吃不慣鹹味粽子。<>
無論是鹹味粽子還是甜味粽子，只要是自己喜歡吃的就是好吃的。粽子是由江公尺也就是糯公尺制作而成的。老人小孩，腸胃功能較弱的人不宜多吃，因為糯公尺不容易消化。
總結】：粽子煮40分鐘能成熟嗎？這個問題要根據煮制方式，粽子大小，粽子餡料來確定，如果是普通的粽子，我用電飯煲煮通長要3個小時左右，每個粽子200克左右。
包好了粽子直接用湯粥功能煮3個小時就可以了。有些電飯煲只有兩個小時，需要再操作一次，第二次煮乙個小時。
2樓：古特雷斯水瓶
這要看你是用什麼鍋煮，如果用高壓鍋的話，40分鐘左右。粽子就可以熟了。
3樓：江江問問從
不能，正常煮粽子最少要煮乙個小時，再關火泡兩到三個小時 才能熟，最好是煮乙個半小時泡兩個小時，粽子才會軟糯熟透。
粽子煮多久能熟
4樓：乾萊資訊諮詢
1.生的粽子。
如果是生的粽子的話，放在鍋裡煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裡捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如嫌歷含果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。
尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白公尺粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。
2.冷的粽子。
冷的粽子都是已經煮熟過的粽子了，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋裡煮10分鐘，放入微波爐裡煮5分鐘基本上就可以吃了。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。
3.速凍的粽子。
速凍的粽子一般放置的時間比較久，而且速凍之後裡面芹笑的糯公尺質地都非常的硬，所以煮速凍的粽子時間要稍微長一些，但是畢竟是熟的粽子，比煮生的粽子的時間又要略短一些。一般放在水裡煮15分鐘左右就可以吃了。當然煮好之後要把粽葉剝開看一下，如果裡面還是冷的，或者公尺粒還是硬的，那麼就要再用微波爐加熱一爛彎下才可以吃。
5樓：魂牽夢縈
煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關，糯公尺一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰逗薯水（鹹），這樣煮出的粽 子才好吃。
一般來說，乙個一兩多重的如果在高壓鍋裡煮沸後半年小時就可，如答指褲果不用高壓鍋得煮乙個小時左右！在高壓鍋裡清簡煮容易破。
6樓：匿名使用者
一般乙個小時就好，如果用電飯鍋或者電炒鍋就得2個小時了。
粽子要煮多久才熟
7樓：站在太陽下
粽子的主要成分是糯公尺，它具有良好的粘性，是粽子的一大特色，可是糯公尺比較難以煮熟，那麼粽子煮多長時間能熟呢？
粽子煮多長時間能熟：普通逗稿餘鋁鍋。
如果用的是普通鋁鍋來煮粽子的話，在冷水下鍋的時候，一起將粽子放進去一起煮，待水煮沸後，一般還需要2~3個小時，才能將粽子煮熟，甚至是更久。糯公尺泡的時間短的話，或粽子的個頭比較大的話，可以相應的增長煮粽子的時間。
粽子煮敬掘多長時間能熟：高壓鍋煮。
如果是用高壓鍋煮粽子的話，將高壓鍋調到中火檔，只需要20~30分鐘，就可以將粽子煮熟了，不然容易使粽子被煮破了。但是在將粽子煮熟後，還需要燜半小時左右，才可使粽子完全的熟透。
溫馨提醒。煮粽子所花的時間，是與山滾粽子所包的大小和火候大小以及糯公尺所泡時間的長短有關的。想要知道粽子是否煮熟了，在關火之前，可以先撈起乙個粽子，用手按壓一下，如果感到其鬆軟，並且還有粘性，說明粽子煮熟了，否則，就需要將其翻過來，接著煮。
在煮熟後，如果還不放心的話，可以將火關掉，然後再燜幾分鐘。另外，在粽子的時候，需要使水浸沒粽子，中途如果需要加水的話，則最好不要加生冷的水，可以加沸水或溫水，以免加長煮粽子的時間。
粽子煮多久才熟
8樓：愛笑勒笑
端午節做粽子，一般粽子煮多久？這是很多剛學習做粽子的人的問題，關於粽子要煮多久的問題，我們來看看別人的成功經驗吧！ 粽子煮多久的說法一：
這要看你的公尺泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果公尺泡的時間比較短，就要煮3個小時。 粽子煮多久的說法二： 把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1．2釐公尺。
蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。 粽子煮多久的說法三： 粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯公尺內，相對就好煮些了。
粽子煮多久的說法四： 粽子的烹煮：煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可，其即時間長短關鍵是看你包的粽子的大小。
粽子怎麼煮？ 1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。 2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要新增冷水。 4、煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
健康提醒，糯公尺熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯公尺做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧公尺或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。
吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。吃粽子喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用，但不能配冷飲，因為那容易讓糯公尺凝固，更不易消化。
粽子煮了乙個小時能熟嗎
9樓：生活寶典
粽子是每年端午節很受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，大多數人都會直接放水裡面煮熟吃。煮粽子是需要一定時間的，生粽子用普通鍋至少要煮三個多小時，用高壓鍋煮乙個小時左右，所以粽子煮乙個小時能不能熟看用什麼鍋煮的。
普通鍋煮粽子乙個小時不能熟，高壓鍋煮粽子一小時能熟。
其實，在家裡用普通的鍋煮粽子要花很多時間，因為粽子需要保證餡料完全煮熟，鬆軟腐爛。一般來說，一般用時和燉蹄筋螞早肢、豆類的時間差不多。你需要在鍋裡放適量的水，待水開後再放入粽子裡。
水再次沸騰後，可以繼續煮大約2-3個小時。這種粽子又軟又糯。
1.公尺飯不要放得太飽。如果吃得太飽，公尺粒會膨脹，葉子會在煮飯時爆裂。
2.如果你想快速煮粽子，可以用高壓鍋。通常蒸熟後，可以把它變成中小火繼續煮。你大約半小時就能煮好。
如果用高壓鍋煮熟了，可以保溫燜一會兒。如果用普通鍋煮，建議不要保溫，要煮熟透了才可以。
粽子的主料是糯公尺。糯公尺富含澱粉。澱粉需要充分加熱才能軟化，然後它開始變得柔軟和粘稠。
不同的炊具有不同的加熱效果。高壓鍋能快速加熱粽子。因此，如果您趕時間，可以用高壓鍋來加熱粽子。
粽子煮好後，捏起來很軟，煮好粽子後，就可以用這個方法來判斷粽子是否熟了。
糯公尺。糯公尺又名江公尺，是禾本科水稻（糯公尺）的去殼種仁。糯公尺的顏色是乳白色。
一般來說，它看起來不透明和半透明。糯公尺具有粘性，可用來製作粘性悶世小吃，如八寶粥、年糕、粽子等脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、澱粉等營養物質，中醫認為糯公尺性溫性甜，入肺脾經，具有補虛、補血、健脾、胃的作用，是睜喚一種溫和的補品，一般人可以適量食用。
粽子煮兩個小時能熟嗎
10樓：生活小常識
粽子是生活中比較常見的一種食物，握猜它吃起來很不錯，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都會在家注煮粽子吃，尤其是端午節的時候。煮粽子需要一段時間的，尤其是生粽子，大多需要煮三個小時以上，兩個小時可能煮不熟。
如果是高壓鍋，一納衫般會熟的，如果是普通鍋，不一定能完全煮熟，主要看火候和粽子的數量大小。
1、 粽子很難煮，可以用高壓鍋來煮更省時省力，煮粽子一定要在水裡滾後才能放粽子，而且水一定要泡在粽子的表面，否則沒有泡在水裡的粽子無論如何都不會煮出來。
2、 當蒸汽開始冒出時，蓋上壓力閥，將中火煮沸30分鐘，然後關火，小火燉20分鐘。最後，拆下壓力閥，讓蒸汽完全排出；如果用普通湯鍋煮飯，開水上火後也需要煮2個多小時。
3、 在煮粽子的過程中，如果需要加水，應該加開水而不是冷水。
4、 煮熟後，趁熱取出。吃的時候，開啟粽葉。它們芳香，油膩而不膩，蠟質而不粘。它們又甜又嫩又好吃。
都可以。粽子的主料是糯公尺。糯公尺不好煮。因此，在加熱粽子時，需要充分加熱。如果蒸熟，就不容易熱透。煮的粽子不軟不粘。因此，生粽子一般都是在鍋裡或高壓鍋裡煮的。
粽子的主料是糯公尺，然後根據粽子的口味，有豆沙餡、鮮肉餡等口味。一般來說，只要把粽子充分加熱，不管是蒸的還是煮的，在口感和營養價值上都沒有太大區別。這主要取決於你選擇加熱粽子的方式。
看是否變質決定。
有些粽子是真空包裝的，包裝前要消毒。此外，它們還被儲存在真空無氧的冰箱環境中。15天后不會惡化。
你可以通過外包裝的保質期來判斷粽子是否變質，也可以開啟包裝，聞到異味，加熱後改變口味，變質粽子的質地，比如粽子在冰箱裡變質15天后，就不能繼續吃了，否則就不健康了。
自包粽子需燒幾小時，煮粽子多長時間能熟？
自包的粽子煮時，水要蓋過粽子，煮兩個小時左右，用高壓鍋煮的話，半小時就可以了，如果是熟的粽子加熱的話，可以選擇放少許的水煮10分鐘左右，也可以蒸10分鐘左右 煮粽子的時間不用太長的。因為糯米已經是泡透的了。只要大火把鍋燒開然後改小火慢煮四十五分鐘就可以了。煮的太久糯米煮化了反而不好。看你包多少個，一...
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