生活中什麼食品補鈣比較快

2025-02-06 11:10:33 字數 971 閱讀 1958

1樓:手機使用者

日常生活中,在含鈣量較高的食物中,除了蝦皮,其他大多數看起來都很黑。

每100克食物中鈣的含量大於300毫克的食物有海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的鈣含量甚至高達上千毫克,而牛奶的鈣含量僅處在中等水平,每100克含鈣100毫克左右。專家說,這些黑色食物的含鈣量的確很高,但因口感、口味都比牛奶遜色一些,有的人尤其是青少年不太愛吃。而且補鈣不能單看鈣的含量,最重要的是人體的吸收問題,在這一點上,牛奶的優勢非常明顯。

每一種食物的營養成分都不單一,牛奶在補充鈣質的同時,還可提供大量的蛋白質、氨基酸、脂肪和多種維生素,而海帶含有豐富的碘,黑木耳現在也已經成為有效預防心腦血管疾病的食物之一。但是每一種食物也有一些缺點,比如有不少人會對牛奶產生乳糖不耐受,海產品的含鹽量則普遍較高,過食不利於人體健康。專家認為,不論什麼食物,均衡膳食最為重要。

當然,不同的人可以根據自身的具體情況有針對性地選擇一些食物,既補了鈣,又滿足了身體的其他需求,比如青少年可以堅持每天喝牛奶,中老年婦女多吃豆製品,老年人多食黑木耳等。

有些人為了促進鈣的吸收額外補充維生素d,專家說沒有必要。因為人體自身含有的維生素d是足夠的,但要經過日曬才能轉化為利於鈣合成的活化維生素d,沐浴一天陽光所合成的活化維生素d,足以滿足身體數日的需求。所以只要每天抽出一小段時間進行戶外運動,既保證了日曬,又有了體育鍛煉,而且運動本身也能夠增加鈣元素的活動,加速其代謝,促進吸收。

2樓:沐沐

補鈣的最佳方式還是多在日常飲食中選擇天然的食物,比如牛奶和豆製品,其鈣含量絕對能夠滿足乙個人的需要,尤其老豆腐中的鈣含量高,又適合人體吸收;對於患有乳糖不耐症的人,則可以選擇飲用酸奶。如果仍然不適,那就只能多吃些鈣片,但是用零食來補鈣,意義實在不大,千萬不要迷信「加鈣」、「高鈣」。

含鈣多的食物,大致分類如下:奶製品、豆製品、海帶和蝦皮、動物固體等。不過,補鈣的同時,還需要曬下太陽,有助**合成維生素d,促進鈣吸收。

除此之外,還有酸角,酸角人稱「鈣中之王」。

生活中什麼食物是可以補鈣的,什麼食物補鈣

奶類是最好的補鈣食品。因為含量高,吸收利用好。包括牛奶 羊奶 母乳 乳酪 酸奶 奶油 煉乳等等。100ml牛奶大約有100mg的鈣質,相當於健康成年人一日所需鈣質的八分之一。含鈣最高的應該就是芝麻醬,芝麻本身有硬殼,營養素的消化率低,磨製成芝麻醬後,消化率大大改善 芝麻醬還富含蛋白質 氨基酸及多種維...

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