1樓：winner恍惚未開
你如果想開這樣的店，自己得要有這方面的技術，店面的成本也較高，我覺得你可以看一些有新意且成本不高的產品。現在很多年輕人都喜歡自己動手做一些東西，像是直接用模具在牆上塗一會就成了很精美的圖畫的天一背景，這樣的產品很受大家喜歡，後面肯定會慢慢流行起來的。
2樓：生活邱小姐
要開實體店得話，最先必須租店面，通常會在客流量較為大的地區，租1個佔地面為四五十平方公尺的店面就任何了。另乙個還必須購買炒栗機，炒栗子機炒一百斤的4500元1臺，50斤的2900元1臺，30斤的2000元1臺。另乙個，還必須開展必須的裝潢，裝修預算在兩三萬元。
此外，還必須購進原材料，選購pos收銀、電子秤這些。開1個板栗店，成本大約會在5萬餘元上下。栗子的進貨價通常會在3到5元每斤不一，而出廠價在10元左右，扣減各個領域支出，盈利會在5元1斤。
假如每日售銷在200斤左右得話，那麼盈利就會在1000元左右。糖炒栗子說道現炒現賣，不可以有存量。假如沒售出得話，板栗擱的時間長也不好吃了。
假如賣這些庫存的板栗得話，口味不太好，危害小商店的信譽。之後呢，消費者將會就不容易挑選來這一店內再買來。糖炒栗子通常是在當年的8月到第二年的6月，這一時間範圍銷量較為大。
我想開乙個糖炒板栗店，不知道怎麼入門？
3樓：小墨談社會
我能感覺到，很多朋友對糖炒栗子這個生意感興趣，無非兩個出發點，一是看到了當地有正在經營的炒栗店的成功範例，也想開一家自己創業當老闆，二是也知道這個小生意前期投入相對較小，技術不復雜。並且幹好了也能賺大錢。但任何生意都有自己的訣竅和規則，不經過仔細考察和分析，什麼都不懂，盲目上馬，瞎幹，最後的結果只能是開的快，關的也快。
即便不賠錢，你耗費了精力和時間，賺不到錢，也是失敗。那麼接下來，我就從朋友們關心的幾個關鍵問題，再做一下解答。
1關於糖炒栗子所用的栗子。我國很多地方都產栗子，如福建，安徽，河南，山東，湖北，丹東，河北，北京的密雲都盛產板栗，但栗子的品質和口感是不一樣的，當然**也相差懸殊，基本上偏南方的栗子外形大，含糖分和礦物質少。最關鍵的是炒好後栗仁和栗殼不易分離，口感和賣相與北方栗子相比有很大的差距，所以南方的栗子一般靠煮，炒的話也提前開口，開口有幾個好處，一是易熟，二是熟後易剝，三是開口後在加工過程中可以加入糖，讓栗仁吃起來更甜。
但北方栗子尤其是遷西栗子就不用開口了，炒熟後殼肉分離，口感甜香，並且不用開口，讓人感覺衛生放心，還有最關鍵的一點，炒北方栗子**高，利潤大，這就是為什麼全國做的好的板栗店甚至日本等外國的栗子店都選用京東一帶的遷西板栗的原因所在。我在這裡沒有貶低或排斥南方或其他省份栗子的意思，但經營中栗子品種的選擇確實是個關鍵所在。在這引用一下別人的**讓大家瞭解一下。
4樓：安蜜蜂
想要開乙個糖炒板栗店的話，首先自己要掌握這門技術，其次在選店的時候也要注意儘量到一些商圈。
5樓：渾莎莉
首先找乙個地方先把這個手藝學到手然後再去找進貨渠道再開店。
6樓：網友
機子板票及砂子等才四五千元錢，房租就不知道了。
7樓：在芥子園游泳的兔八哥
必須瞭解其產品的特徵：知道怎樣配比炒出來的栗子才好吃。怎樣吸引顧客及回頭客。
8樓：jin大
隔行如隔山，不懂的話最好不要投資。
9樓：匿名使用者
以親身經歷建議你，千萬別自己摸索。
這是我幾萬塊的經驗。
一定加盟或者諮詢或者跟著在做的人學習幹幾個月。
不要全部是感性認識，一定要有理性認識。
貨源，技術，銷售，每個都夠你自己喝一壺的。向做得好的學習或者打工，或者直接給錢學。
不過本地做得好的不會教你的，建議去有店距離不競爭的地方學！！
10樓：名哥聊影視
先學技術！再看門店！在裝修期間去找**商！
11樓：栗仔香
買一臺來路邊，邊炒邊學最實際。
12樓：在東江湖捉小精靈的杉木
樓主學好了沒？我也想學。
13樓：網友
什麼加盟，我想學炒板栗技術。
14樓：古人云影視剪輯
樓主店開起來了嗎，生意怎麼樣。
15樓：心有鎖骨
樓上的阿偉哥，我想學習一下，不知怎麼聯絡你。
16樓：小刀翠工坊
我也想開乙個糖炒栗子！想找乙個加盟店！不想自己摸索走彎路！請大神賜教哪些糖炒栗子加盟店靠譜。
如何做好吃的糖炒板栗？
17樓：千冥靚傲
糖炒板栗做的好吃的關鍵在於先把板栗剪個小口子，再加入糖和鹽一起炒，具體的做法如下：
主料：板栗500克。
輔料：鹽300克、白糖15克。
1、將板栗洗乾淨裝盤。
2、將板栗用剪刀剪開，一定要把表皮剪開。
3、**，等鍋中水燒乾淨之後加入鹽翻炒2分鐘。
4、鹽均勻受熱後倒入板栗翻炒，將板栗中的水分完全炒幹，鹽沒有粘附在板栗上即（15分鐘左右）。
5、加入白糖繼續翻炒，翻炒至糖慢慢焦化，變成深咖色。
6、關火，燜3-5分鐘就可以出鍋。
7、完成。<>
注意事項：1、翻炒頻繁，使鹽粒脫離板栗。
2、板栗要趁熱吃才好吃，不過剛出爐的會很燙，要放至不燙手再吃。
糖炒板栗炒出來很乾是怎麼回事？我剛開了家糖炒板栗店，為什麼炒出來的板栗仁很乾？
18樓：
摘要。您好，很高興為您解答，糖炒栗子炒出來會很乾是因為在高溫翻炒的過程中會流失較多的水分。所以在炒之前要清水浸泡板栗，就可以保持水分就不會導致板栗炒出來會很乾，還有可能是翻炒板栗的溫度太高，或者是板栗翻炒的時間過長，一般建議翻炒板栗用中小火，時間也要控制好。
糖炒板栗炒出來很乾是怎麼回事？我剛開了家糖炒板栗店，為什麼炒出來的板栗仁很乾？
您好，很高興為您解答，糖炒栗子炒出來會很乾是因為在高溫翻炒的過程中會流失較多的水分。所以在炒之前要清水浸泡板栗，就可以保持水分就不會導致板栗炒出來會很乾，還有可能是翻炒板栗的溫度太高，或者是板栗翻炒的時間過長，一般建議翻炒板栗用中小火，時間也要控制好。
板栗炒制詳細流程1.栗子洗淨，然後用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過皮。然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右。
2.鐵鍋燒乾，將細沙倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鐘後，栗子就會慢慢漲開來。特色糖炒板栗特色糖炒板栗3.
加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離。4.慢慢加入一勺白糖，要撒得均勻些。
糖加進入以後，糖分焦化，焦香四溢，此時要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。5.待炒到沙粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
糖炒板栗好學嗎？
19樓：基佬明天見
親，炒板栗不是用沙子的，是用粗鹽炒的 以下是糖炒板栗的教程希望有用 首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。 注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！ 然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右 鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦，過了幾分鐘後，你可以看見栗子慢慢漲開來，於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。
這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些，糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。 待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
注意事項 首先宣告，栗子是會**的，應該也算是危險品。 栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小於5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止**，並可以使栗子殼更容易剝開。 栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質乾硬。
栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。區域性受熱會使栗子燒焦，並可能引起**。 糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。
鹽炒完冷卻後收集儲存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽並加熱即散開。 炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！
糖炒板栗在蘇州一月能賺多少錢
20樓：橙子味的xue花
並不能確定乙個月具體能賺多少錢，因為蘇州不同的地方，不同的店鋪位置和手藝等，所獲得的利潤是不同的。
一、以板栗10元一斤計算，在炒制過程中，板栗會損失水分。正常情況下，一斤板栗能炒出8兩到兩的糖炒板栗。1袋100斤的板栗（一般都在98斤左右）大約能炒出80斤糖炒板栗。
二、部分炒店最高能賣到元/斤，以閉口板栗元/斤為例：
一袋鮮板栗能賣：元*80斤=1744元。
一袋板栗的毛利潤。
1744-10*100=744元。
以燃氣灶為例，一袋板栗用燃氣在1/5罐左右（連續炒）：90元/5=18元。
運費：以60元/袋計算紙袋：元。
栗爪：分*80=元。
炒鍋電機進口微型節電3小時一度電1元，80度原漿糖稀半斤元。
一袋板栗純利潤：元。
三、糖炒板栗風險比較高，主要包括品質風險、物流風險、儲存風險等。同時還要面對鮮板栗**不斷**，品質不穩定等情況，是利潤比較多，但風險也相對比較大的行業。
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想開乙個小型的PIZZA店 100
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