1樓:咯咯噠聊電影
皇親貴胄們會認為豹胎猩唇,熊掌象拔,猴腦駝峰最好吃;達官顯貴們會認為翅參鮑肚最好吃;平民百姓認為天上飛的是斑鳩,水裡遊的是泥鰍。總之中國人從古至今都認為野生動物比家禽家畜要好吃。可以吃鼠肉,牛蛙肉;論吃營養,可以吃魚肉,排骨,蝦肉;論飽腹,可以吃牛肉,紅燒肉等,肉類的品種多樣做法更是多樣。
到冬季鑽入洞穴,封好洞口,乙個冬天不食也不動幾千年了。進入信史時期後,王宮貴族們喜歡吃牛羊肉,可是牛是用來耕田的私自殺牛是要判重刑的,普通百姓以吃豬肉為主,有的貧困人家吃上一頓肉是最大的奢侈,沒有挑選的餘地。如今生活水平提高了有人覺的大雞大肉最適口,而有的人天生素食,對肉類特別反感,別說是吃,別人一提肉就反胃,所以說。
你喜愛的食物不一定別人喜歡,別人喜愛的你不見得待見,因此所謂喜歡與不喜愛因人而異罷了。的部位肉質都不一樣而每個部位的烹飪方法也不同如果找到它最適合的方法我覺得才是最好吃的,就比如我們日常生活食用的一些牛,羊,豬,狗,雞,鴨,魚,鵝,兔等所有的動物都有它特定的處理。一把。
哎呦,肚子裡得長抖。錢不拔掉。就這樣燒著吃。
真的很香 大山深處的人就這麼吃。他們有什麼抓回用的是小石頭。你沒有那種玩意兒。
根本捉不到他。一把石頭。能捉住。
已知老鷹。他的肉也好可以吃鼠肉,牛蛙肉;論吃營養,可以吃魚肉,排骨,蝦肉;論飽腹,可以吃牛肉,紅燒肉等,肉類的品種多樣做法更是多樣。什麼動物肉最好吃呢?
平心而論,這個沒有絕對說法的,畢竟老話說。
2樓:情談學長
內蒙美食是以肉食為主,當地人最喜歡吃的肉主要是牛肉和羊肉,他們對於牛肉和羊肉的製作方法非常多,有的會做成牛肉膏,有的會做成牛板筋,還有的會做成風乾牛肉之類的,種類特別多,但他們平時喜歡吃的都是清湯燉牛肉,這樣就能夠嚐到牛肉的原始的味道了。
3樓:春季的風啊
羊肉,牛肉,其中羊肉的吃法,他們有很多種,涮羊肉,烤全羊,羊肉串,非常的正宗又好吃。
4樓:愛情來了擋不住
羊肉,牛肉這是當地人最喜歡吃的肉,而且用這幾種肉他們做的美食也是非常多的,營養非常豐富,口感也非常不錯。
5樓:天悅
當地人比較喜歡吃牛羊肉,他們很少吃豬肉,因為牛羊肉做起來味道特別的好,而且也不是很油膩。
6樓:王祿
羊肉和牛肉。因為內蒙古這個地方主要是養羊和養牛的比較多一點,所以他們是經常吃這兩種肉。
內蒙人最愛吃肉,為何他們吃肉的方式很特殊?
7樓:諶雁
<>《同學的兩個舅哥家裡都有幾百只羊,基本都是靠放牧牛羊為生,每次去草原玩到他們那裡,肯定是要給殺上一頭羊的。因為剛煮好或者烤好的羊肉溫度比較高,如果全部切開水分很快就蒸發,羊肉不但冷了而且變幹變柴不好吃。邊切邊吃可以最大程度保持羊肉的鮮嫩度,你可以自己去買一大塊任何肉燉一下或者烤一下吃就知道了。
我是內蒙人,但不是蒙古族,雖然生活在內蒙古,不過平時的飲食習慣與東北人還是很接近的,吃燉菜炒菜,也喜歡吃蒙餐。對於我們平時吃肉為什麼不切好了在吃,我來告訴你原因吧。
提起內蒙古:草原、騎馬、射箭、蒙古包、牛羊、馬群、馬頭琴、能歌善舞的姑娘,這是內蒙古以外的人對內蒙古的標配印象。鯤鵬難越廣袤的土地,一望無垠的大草原上除了手把肉的味道就只剩下醉人的馬奶酒飄香。
新年要到了,過年離不開吃肉,有很多小夥伴會產生疑問,同樣是吃肉,為什麼內蒙古人吃肉,不是切好了吃,而是一邊吃、一邊切呢?美食怎麼吃都是美味的,形式不重要。切了吃大概率是吃手把肉,顧名思義,這種肉就要大塊煮,大塊吃才更有風味。
風土人情和飲食文化相輔相成,互相成就,也是我們大內蒙古人性格豪爽的體現,歡迎你來內蒙做客呀朋友。
這一吃羊肉的過程中,內蒙人不用菜板,不用菜刀,沒有碗,沒有筷子,沒有玻璃器皿,沒有盤子,只有大鍋,小鍋,飯鍋,燒水壺,爐子和刀,這是為什麼呢?烈馬,馳騁在茫茫草原時,你又發現蒙古人那種粗糙豪放的精神。到了內蒙古若是不喝一碗香噴噴的奶茶,不拿著精緻的蒙古刀切著剛煮熟的大塊肉,那你請不要說你來過內蒙古了。
8樓:墨綠夜晚
因為他們是遊牧民族的後代,而且在當地有著特殊的習俗,而且性格也特別的爽朗。
9樓:earth甜甜醬
內蒙人就是很愛吃肉,吃肉方式特殊和他們的地理位置,氣候,生活方式有很大的關係。
10樓:娛樂碎碎談
對比於南方喜歡將肉切成小片一片片吃,蒙古人性格比較粗獷,大口吃肉大碗喝酒才是蒙古人的性格,所以說,他們喜歡將肉一邊吃一邊切。 蒙古人一邊切肉一邊吃可以保證肉是熱乎,這樣對脾胃都比較好,也不會因為吃冷肉而壞肚子。至於燉肉和煮肉都需要大塊進行烹飪,沒有人習慣於將一片又一片的肉放進鍋裡煮,這樣不利於肉質肥美,很有可能導致肉變老,變得不好吃。
內蒙除了肉類還有啥好吃的
11樓:網友
你好;內蒙古地大物博,物產豐盈。全區境內生長著經濟價值較高的野生植物600多種,其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠果、紅豆等是良好的油料植物和制酒野果;柞樹的橡子、沙棗等50多種植物含有豐富的澱粉,可以加工成麵粉、粉條、糖稀、糖色等。內蒙古還是中國中草藥生產基地之一。
現已發現藥用植物500多種,有譽稱為中國"國老"的甘草、補氣藥材之最黃芪、中國地精--肉蓯蓉,還有赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼朮、遠志、車前子、龍膽草等藥材幾十種。鳥獸類有雁鴨類和雉雞類;紫貂、馬鹿和駝鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被譽為大興安嶺佳餚中的三大珍品。
內蒙古又是牛、羊、駝、馬之鄉,盛產駝峰、駝掌、牛鞭、牛黃、馬寶之地。還有黃河美鯉、河套蜜瓜、中華麥飯石、珍稀名貴的巴林彩石等,都是內蒙古特產 。
有什麼美食是內蒙古有的嗎?
12樓:元巴電油天
我的家鄉內蒙美食很多(1)奶茶,既是蒙古人的日常飲品,也是他們的早餐。奶茶的製作方法比較簡單,以濃茶做底,煮沸之後加入新鮮的牛奶或羊奶,繼續煮沸,再加鹽。奶茶的小料是手把羊肉、牛肉乾、炒公尺、奶皮等。
2)奶皮子。奶皮子是草原人民獨特的營養甜品,口感香甜,奶香濃郁。將剛擠出的馬、牛、羊奶倒入鍋中慢煮,等到表面凝結出一層蠟脂肪,用筷子挑起來,掛在通風處晾乾,就是奶皮子。
奶皮子卷是奶皮子的加工甜品,捲上炒公尺、蔓越莓、抹茶等。(3)酪蛋子。奶皮子是做白酥油的原料。
將取出白酥油的酸奶慢火熬煮後,擠出酸水,再製作成碎塊狀或麵條狀晾乾,就是酪蛋子。酪蛋子吃起來酸酸的,可以放在奶茶中,也可以當作零食吃。(4)蒙古果條,將牛奶、糖、雞蛋、牛油倒入麵粉中和成麵糰,切條後油炸,便能得到金黃酥脆的果條。
既可以當早餐,也可以當零食。(5)奶豆腐,將牛奶發酵,再熬到脫水,中間經過長時間的攪拌。直到酸奶熬成泥,才能放進模具,冷卻成奶豆腐。
十斤奶,一斤豆腐。內蒙還有一系列關於奶豆腐的菜譜:切片奶豆腐,拔絲奶豆腐,烤奶豆腐、牛奶煮奶豆腐,西紅柿奶豆腐披薩……(6)奶嚼口,將生奶放在罐中靜置2-3天,經過發酵凝結,表面會形成一層油脂層,便是奶嚼口。
以美食看鄉情的作文,鄉村美食作文
我的家鄉,在中國最北邊的黑龍江。在那片黑土地上,有許多美食,令人垂涎三尺,久久不能忘。大烮巴 就是其中的一種,外焦裡嫩,咬上一口,外面脆脆的,裡面卻是軟軟的,特別香甜可口。他還有一個特點,就是個頭非常大,我見過最大的,直徑達到了一米多。據說,之所以做這麼大,是因為過去,人們為了應對漫長的冬季來臨,外...
酒以不勸為歡,棋以不爭為勝,笛以無腔為適,琴以無弦為高,會以不期為真率,客以不迎送為坦夷
簡單的說就是什麼事都順其自然的狀態就是最好的狀態,任其自然,萬事安樂。其實它還有最後一句 若一牽文泥跡,便落塵世苦海矣!詳細就是 喝酒時誰也不勸誰多喝,盡興為樂 下棋只是為了消遣,以不為一棋之爭傷和 氣為勝 吹笛只是為了陶冶性情,以旋律能融匯大自然的音韻為高 彈琴只 是為了休閒,以不求弦律為高雅 和...
以寬容為話題以寬容為話題600字
學會寬容 寬容是一種 修養,更是一種美德。寬容不是膽小怕事,而是海納百川的大度。做人要學會寬容。寬容如水。寬容,即原諒他人的過錯,不耿耿於懷,不錙銖必較,和和氣氣,做個大方的人。寬容如水般的溫柔,在遇到矛盾時,往往比過激的報復更有效。它似一泓清泉,款款抹去彼此一時的敵視,使人冷靜 清醒。寬容似火。因...