1樓：匿名使用者
土豆沙拉。材料：
土豆（中等大小）1個、雞蛋1個、沙拉醬50克、鹽適量、黃瓜1小段、小西紅柿1個（裝飾用）。
做法：1、將土豆洗淨放入水中煮熟，用筷子能穿過即可，撈出後去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入適量水拌勻，這樣土豆泥會更加細滑。
2、雞蛋放入滾水中煮15分鐘至熟，撈出進入冷水中，然後去殼，蛋黃放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，一把鋒利的刀是廚房的好幫手，我用的是多樂可千日紅菜刀。
3、黃瓜切成薄片再切成小粒。
4、將蛋白粒和黃瓜粒以及一大半沙拉醬（另一半留作裝飾用）放入沙拉盆中和土豆泥一起拌勻，加入適量鹽調味。
5、在盤子中間放乙個慕斯圈，這麼做是為了給土豆沙拉造型，沒有慕斯圈也沒關係，將土豆沙拉盛入碗中倒扣成球狀也行。將拌勻的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
6、用剩餘的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。
2樓：magic佳兒
1。超好用的diy**--用榨汁機將土豆榨碎，然後加入適當的蜂蜜（**較黑的多用點）。兩者混合均勻後塗在臉上。
過20分鐘後用清水洗淨，這種方法具有保溼美白還可以延緩衰老的雙重作用，簡單又實惠。
2.爆炒--將適量的土豆削皮後洗淨，將其切成小塊狀。然後用適量的鹽（根據個人口味）撒在上面並且不斷的用筷子翻動它，讓鹽味滲透進去。
用小火將油燒熱。然後，將土豆倒進去翻炒。待土豆呈黃色且皺皮時就可以撈出，在上面撒上番茄醬。
這道菜可以開胃，對有厭食症的人有很好的療效、
3.獨特的風味小吃--材料有：辣椒麵（超市裡有賣），花椒，味精，芝麻。
將這四樣混合（按照個人口味），土豆。將土豆削皮洗淨後切成片狀（不能太薄也不能太厚），將土豆放在平坦的油鍋裡，然後倒上適當的油。也可以加上火腿腸，芹菜，魔芋，臭豆腐。
只需將炸熟的食物撈出蘸上所配製的材料就行了。這道小吃是絕對的貴州風味，有西部一絕的美譽。
3樓：棒棒糖_源
涼拌 炒土豆絲。燉土豆。 我超愛土豆~
4樓：接利華
涼拌 我吃過 ,跟那些涼拌差不多，不錯。
土豆好吃是什麼
5樓：公子思無邪
主料：土豆調料：食鹽、番茄醬、植物油。
做法：1、將土豆去皮洗淨，切成長條狀，放入水中備用。
2、將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘，撈出瀝乾水分曬涼，然後放入冰箱中冷凍，凍硬後隨吃隨炸。
3、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝乾油分。
4、吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。
第一步：精選外表光滑、無斑、無芽的土豆，體型以塊大為好，用水清洗乾淨，土豆皮可颳去，也可以不刮，以個人喜好。
第二步：把土豆放在飛薯007獨家創意裝置——螺旋薯條機器上，固定、安放好土豆，削出螺旋狀土豆條。
第三步：把螺旋薯條放入醃料中用手攪拌，用飛薯007特用醃料醃製一下。
第四步：把醃製好的薯條放進裹粉盆裡，簡單糅合裹粉，讓入漏網取出。
第五步：用飛薯007推薦的炸爐，或者用家裡的炒菜鍋，加適量油，油加熱至5成熱，放入裹粉的薯條，小火炸3分鐘，直到炸到金黃色。
第六步：停火，撈出薯條瀝乾油，出鍋，一團團的螺旋薯條就成型了，這就是原味薯條。
1洗淨土豆表面泥沙2削去皮，切厚的片再切成長條。
3土豆條用冷水泡著，洗去多餘的土豆澱粉。
4鍋中水燒開放一勺鹽，下土豆條煮八成熟，2分鐘左右。
5用廚房紙巾擦乾表面水分。
6撒上玉公尺澱粉，讓每根薯條都裹上澱粉。
7起鍋燒油，把木筷子放鍋入中能看到小氣泡，就可以下鍋了中小炸制，下鍋後先炸10秒定型後，用筷子輕輕的撥動，使每根薯條上色均勻。
8炸至淺金黃撈出。
9等油溫再次公升高的時候再倒進去炸一遍，第二次炸之後薯條變得金黃酥脆即可撈出控油。
10香酥可口，外酥裡糯 土豆鹽、白砂糖、番茄沙司各適量。
1土豆洗淨去皮，切成1釐公尺的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝乾水分。
2鍋中放油，**將油燒熱（以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適），放入切好的土豆，炸製成金黃色。
3將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時，可配番茄醬。<>
土豆的什麼好吃
6樓：牛一種態度
紅燒土豆片，需要準備雞精，水，料酒，陳醋，紅燒醬油以及土豆，先把土豆清洗乾淨皮去除切成片狀，再放到鹽水裡面浸泡一下，用冷水清洗乾淨，白開水，糖，料酒，陳醋，紅燒醬油，雞精，鹽放到一起攪拌均勻，製作成紅燒汁，鍋燒熱加油，把土豆片放進去翻炒一下，再加入料汁，大火煮開以後，改成中火燜煮到汁液收幹，這樣就可以吃了。
還可以做酸辣土豆絲，需要準備蔥，生薑，大蒜，辣椒醬，醋，土豆，先把土豆清洗乾淨，皮去除切成絲，放到冷水裡面浸泡，把澱粉去除，然後再把蔥切段，生薑切片，大蒜切片，鍋中加油燒熱，把大蔥，生薑，大蒜，花椒，辣椒放進去爆香，再把土豆絲放進去翻炒均勻，加一些醋，鹽，關火以後可以再加入一些小蔥，這樣味道可以更好。
土豆燉牛肉，準備蔥花，幹辣椒，雞精，鹽，黃酒，生抽，生薑片，食用油，土豆，牛肉，先把牛肉切成方塊，土豆清洗乾淨把皮去除切塊，鍋中加水燒開，土豆放牛肉放進去煮到變色，撈出來水分瀝乾，炒鍋中加油燒熱，生薑片放進去爆香，把牛肉塊放進去炒到變色，加一些生抽，紅酒，再加入足夠的開水，把幹辣椒放進去，燒開以後浮沫撇掉，然後把牛肉連同湯汁一起倒進燉鍋當中，需要燉煮60分鐘左右，土豆塊放進去，小火燉煮半個小時，土豆變軟以後大火收汁，加一些雞精鹽調味，撒上一些蔥花。
壞了的土豆吃了有什麼害處，土豆吃多了有什麼好處和壞處
壞了的土豆吃了會引起腸胃疾病甚至中毒。一 馬鈴薯 土豆 發芽後可產生較高的有毒生物鹼 龍葵素 solanine 食後可引起中毒。馬鈴薯中龍葵素的一般含量為2 10mg 100g，如發芽 皮變綠後可達35 40mg 100g，能引起中毒。二 預防措施 1 馬鈴薯應存放於乾燥陰涼處或經輻照處理，以防止發...
土豆有什麼營養，土豆有什麼營養價值？
土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。一般新鮮薯中所含成分 澱粉9 20 蛋白質1.5 2.3 脂肪0.1 1.1 粗纖維0.6 0.8 100g馬鈴薯中所含的營養成分 熱量66 113j，鈣11 60mg，磷15 68mg，鐵...
土豆有「地下蘋果」之稱，吃土豆有什麼禁忌？
可能會有很多朋友對土豆的印象不太好，首先薯條 薯片 土豆泥總覺得都被歸為偏垃圾是品一類的隊伍了，不僅油脂高，而且好像也沒什麼營養成分，這樣的食物不是越吃越高血糖嗎？而且土豆是澱粉含量豐富的薯類食物首先，馬鈴薯中所含的澱粉，主要為抗性澱粉，特別是放涼了的土豆泥，抗性澱粉更高，而抗性澱粉是一種類似膳食纖...