1樓：咯咯噠聊電影
可能會有很多朋友對土豆的印象不太好，首先薯條、薯片、土豆泥總覺得都被歸為偏垃圾是品一類的隊伍了，不僅油脂高，而且好像也沒什麼營養成分，這樣的食物不是越吃越高血糖嗎？而且土豆是澱粉含量豐富的薯類食物首先，馬鈴薯中所含的澱粉，主要為抗性澱粉，特別是放涼了的土豆泥，抗性澱粉更高，而抗性澱粉是一種類似膳食纖維的東西，具有飽腹感，可以增加胃內容物，縮小細胞脂肪的作用。
首先，別拿土豆不當乾糧——一定要把馬鈴薯當主食吃。作為主食，烤馬鈴薯、蒸馬鈴薯的澱粉含量不如公尺飯饅頭高，公升血糖速度也不如白公尺飯白饅頭快，而且飽腹感非常強。同樣吃300千卡能量的食物，馬鈴薯比公尺飯饅頭面包更容易讓人吃飽。
其次，土豆又屬於蔬菜的一種，它含有大量膳食纖維，進入胃腸後可以促進胃腸蠕動，有效預防便秘的發生。而膳食纖維在胃腸中可以阻止對脂肪的吸收，可以幫助糖悄病人起到調節血脂的作用。
馬鈴薯的口感好，味道也好，很多朋友都很喜歡，不過大家都認為它是富含澱粉（糖分）的食物，不知道自己是否可以吃，其實高血糖、糖尿病患者適當吃馬鈴薯是完全可以的，科學吃馬鈴薯甚至能幫助糖友更好地平穩日常血糖。血糖偏高，或者已經是糖尿病的患者，為了控制血糖，通常要減少富含澱粉的主食攝入，因為主食是身體血糖最直接，最主要的食物**，很多人擔心馬鈴薯不利於血糖控制，也是因為它澱粉含量太高。
馬鈴薯，也就是俗稱的土豆，是乙個很大眾化的食物。馬鈴薯吃起來沒有強烈的味道，可以做成各種口味，烹調方式也多種多樣，和很多食物都能搭配食用，深受大家的喜愛。
2樓：辛格
長芽的土豆儘量不要吃，因為裡面還有大量的毒素，土豆在吃之前需要削皮，土豆絲不可以泡太長時間，做土豆絲之前要泡水，去掉土豆含有的澱粉等等，土豆和尖椒，豬肉等等搭配起來，都特別好吃。
3樓：笑離的
土豆不能連皮吃，不要吃皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒，土豆和香蕉不能同時吃，切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，以免營養流失。
4樓：愛上我企鵝9啊
土豆和香蕉不可以一起吃，土豆和石榴不可以一起吃，土豆和櫻桃土豆和西紅柿，土豆和柿子不可以一起吃，脾胃虛寒的人不可以多吃。
5樓：春季的風啊
吃土豆的時候要去皮，有發芽的地方是不可以吃，不要在晚上吃，土豆切好之後不要放太長時間，買土豆的時候不要買一些發青的土豆。
6樓：哇塞的姑娘了
不能吃發芽，發綠的土豆，因為裡面有很多毒素，不能吃油炸土豆製品，因為它的熱量非常高，容易發胖。
7樓：帳號已登出
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
土豆和蘋果能一起吃嗎？？
8樓：楊佩玖
土豆和蘋果能一起吃的，兩者沒有衝突，下面是吃法：
土豆炒蘋果。
主料：土豆100g，蘋果100g
輔料：油適量，鹽適量，茄子適量，西紅柿適量，香菜適量，蒜苗適量，青椒適量，生抽適量，鹽適量，油適量，糖適量，澱粉適量。
步驟：1.蘋果，土豆去皮洗淨切成大塊。
2.茄子，西紅柿洗淨不去皮切成塊。
3.切碎青椒，備好所有的調料。
4.糖，醋鹽，生抽，澱粉，香油等入同一碗配成料汁。
5.切好蔥薑絲備用。
6.熱鍋入油。
7茄子，蘋果，土豆分別過一遍油撈出備用。
8.鍋底留油，爆香蔥姜和青椒。
9.把所有過了油的食材一起倒入鍋內翻炒，加入西紅柿塊。
10.倒入配好的料汁加蓋煮沸。
11.同時切好香菜和蒜苗碎，開鍋灑在菜上即可。
土豆蘋果汁。
材料：土豆1個，蘋果2個，蜂蜜少許。
步驟：將土豆及蘋果洗淨切塊，用榨汁機榨汁後加入蜂攪拌均勻飲用。
土豆蘋果泥。
材料：土豆1個、蘋果半個。
步驟：1.土豆去皮洗淨，切成小塊放入鍋內，加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。
2.熟後用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。
3.蘋果刮出2勺果泥，與土豆泥混勻即可。
9樓：洋仔仔
土豆和蘋果能一起吃的，沒有影響，是否土豆發芽了呢？土豆發芽後，芽孔周圍就會含有大量的有毒龍葵素，這是一種神經毒素，可抑制呼吸中樞。最好不要食用發芽的土豆。
如要食用須深挖及削去芽附近的皮層，再用水浸泡一段時間，煮食時間也須長一些，如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
10樓：匿名使用者
好像是沒有什麼關係·我也這麼吃過··
土豆可以和蘋果一起吃嗎
11樓：撿心事的兔子
可以一起吃，下面介紹做法：
準備材料：土豆（中等）乙個、雞蛋乙個、青蘋果乙個、蟹棒4根、青豆20克、鹽3克 、黑胡椒1克、蘋果醋5ml、腰果10克。
製作步驟：1、準備好食材。
2、土豆去皮切塊，蟹棒切斷。
3、青蘋果切塊泡在鹽水中，防止氧化。
4、水燒開放鹽，土豆，蟹棒，青豆一起下鍋煮熟5、煮熟撈起瀝乾水分。
6、雞蛋提前煮熟，切開，取蛋黃。
7、所有材料放一起，雞蛋黃放進去攪拌。
8、把雞蛋黃和所有材料攪拌均勻一起磨點黑胡椒即可10、成品圖。
12樓：愛就乙個字
可以的土豆和蘋果放一起，蘋果釋放的乙烯可以抑制土豆產生生長激素，從而使土豆不會發芽，而且對蘋果的營養沒有任何損失。土豆和蘋果一同食用，營養會更加豐富，兩種食物之間不會產生什麼不利反應，而且對腸胃健康幫助極大。
13樓：逢恩柔語
應該是可以的，很有可能，土豆絲是熱菜，吃了一下子又吃涼的水果腸胃受不了。
14樓：網友
可以一起吃，但是土豆不能生吃哦，必須做熟吃。
蘋果和土豆能一起吃嗎？
15樓：小王子精選**
可以的，可以做成牛肉炒土豆蘋果進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：牛肉 80克、土豆 1個、蘋果 1個、番茄 1個、尖椒 1/2個、花椒 12顆、鹽 4克、調和油 30毫公升、蔥 10克、姜 10克、蒜 2瓣、料酒 10毫公升、生抽 8毫公升、胡椒粉 1克、玉公尺澱粉 少許、八角 2瓣。
1、第一步將牛肉切條狀和料酒、生抽、胡椒粉和玉公尺澱粉放一起，用手抓勻，醃製半小時。
2、辣椒和蔥薑蒜都切絲，放一旁備用。
3、土豆和蘋果去皮切條，放一旁備用。
4、番茄切去子切成條，放一旁備用。
5、鍋內放油加熱，放入肉翻炒幾下撈出。
6、然後放入土豆，姜和水，蓋上鍋蓋燜。
7、等燜至無水時，加入辣椒和蔥蒜，快速翻炒。
8、加入蘋果，番茄，鹽和牛肉翻炒。
9、翻炒均勻後出鍋裝盤，這樣牛肉炒土豆蘋果就做好了。
16樓：影視動漫小百科
蘋果和土豆可以一起吃，具體做法如下：
土豆：1個、西紅柿：2個、蘋果：
1個、淡忌廉：100ml、水：250ml、蒜：
3-4瓣、黃油：20克、黑胡椒：適量、鹽：
適量、蕃茄醬：2大勺。
1、番茄底部用刀劃十字，放入滾水中略燙，去皮切塊，土豆、蘋果削皮切塊。大蒜去皮切丁。
2、加熱鍋放入黃油，加入蒜炒香，放入土豆和蘋果翻炒一會。我炒的時間略長，炒到土豆有一點點焦黃。
3、加入番茄繼續翻炒，直至番茄出汁。
4、加入約一大碗水，約250ml，標準是剛好將食材蓋住，大火煮開後轉小火煮至土豆變軟。
5、將食物帶湯放入食物料理機中打碎，喜歡口感順滑的就打的時間長一點，像我一樣喜歡吃到蘋果顆粒的就時間稍微短一點。
6、攪碎後倒回鍋裡，加入淡忌廉、蕃茄醬攪拌均勻，煮開後撒現磨黑胡椒、鹽調味即可。
17樓：煙荷紫
你好 根據你說的情況 蘋果和土豆本來就可以在一起 烹調食用的 所以你放在一起 蘋果當然是可以吃的。
麻煩採納，謝謝！
18樓：屠舟貢振華
蘋果和土豆能一起吃，蘋果和土豆沒有衝突的成分，只要還沒變質即可吃。而且把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，土豆就不會發芽了。
食用土豆的禁忌介紹 食用土豆的禁忌介紹是什麼
19樓：懂視生活
1、忌連皮吃。
土豆含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。這種有毒物質，多集中在其皮裡，紅皮或紫皮多於黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮，因為即使將土豆帶皮煮熟後再剝皮，也可能把皮里約10%的龍葵鹼傳給果肉。
此外，發了芽的土豆更有毒，其中龍葵素含量是正常時的100倍，故食用時一定要把芽和芽根挖掉，因該物質可溶於水，並應放入清水中浸泡。還有，該物質遇醋酸極易分解，高熱、煮透亦能解毒，因此宜大火燉煮，燒煮時加些醋更利於有毒物質的分解。為防中毒，發芽多的土豆最好棄之不食。
而發生中毒後，應迅即去醫院診治。
2、脾胃虛寒忌多食。
豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
3、孕婦忌食。
孕婦經常食用龍葵素含量較高的土豆，蓄積在體內有可能導致胎兒畸形，故以少食為佳。孕婦尤其不能食用長期儲存發芽的土豆，以防因中毒而流產。
4、忌冷凍。
土豆宜存放在陰涼處，不可曝曬，也不可冷凍，凍傷的土豆不能食用。
土豆可以和蘋果一起吃嗎
20樓：北網域名稱醫
可以一起吃，下面介紹做法：
準備材料：土豆（中等）乙個、雞蛋乙個、青苹渣拍虧果乙個、蟹棒4根、青豆20克、鹽3克 、黑胡椒1克、蘋果醋5ml、腰果賀亂10克。
製作步驟：1、準備好食材。
2、土豆去皮切塊，蟹棒切斷。
3、青蘋果切塊泡在鹽水中，防止氧化。
4、水燒開放鹽，土豆，蟹棒，青豆一起下鍋煮熟。
5、煮熟撈起瀝乾水分。
6、雞蛋提前煮熟，切開，取蛋黃。
7、所有材料放一起，雞蛋黃放進去攪拌。
8、把雞蛋黃和所有如神材料攪拌均勻一起磨點黑胡椒即可。
10、成品圖。
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