洋合筍的口感和味道是什麼樣?
1樓:仝忻忻
洋合筍又叫陽荷、茗荷等。是一種食材,具有一定的藥用價值。它分佈於秦嶺以南地區。
每年六七月份這種植物會像竹筍一樣冒出小小紫色的筍尖,有特殊香味,形狀如雞蛋般,但比雞蛋要小好幾倍,可食用,很美味。那麼洋合筍的功效與作用及禁忌有哪些?
洋合筍的功效與作用。
陽合筍不僅能有助於幫助人們改善睡眠,而且還可以運用陽合筍的方法,快速有效的補充人體的人體所需的微量元素,讓人每天都保持良好的狀態。主要功效能夠**肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、遺精、消渴、腎盂腎炎、白帶過多。
食用禁忌。洋合筍不宜多吃,每人每餐不要超過半根,脾虛腸滑、年老體弱消化不良者更不宜多食。否則的話容易造成身體負擔加重。
洋合筍的注意事項。
洋合筍作為一種葉植物藥類植物,通常一般都是與其他食材食用,很少看到有單獨生吃的。對於患有過敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的病人也是不建議食用的。
洋合筍**多少錢一斤?
售價的話季節影響較大,旺季一般是12元左右,冬天現在有大棚,也能吃到,但是有時候**上20塊。
2樓:網友
洋合筍,這是一款很多人沒有吃過甚至沒有見過的野菜。長江以南大部分省份都有,叫法各異:陽荷、洋姜等等。
因為那一股獨特的香味,喜歡的會上癮,不喜歡的自然覺得很難吃。但是洋荷筍含有人體必需的多種氨基酸、維生素及膳食纖維。
洋荷筍高纖維,不同於其它綠色蔬菜,需要炒制時間久一點,軟爛便於嚼食。
洋合筍的4藥用價值
3樓:匿名使用者
長期服藥的糖尿病人常吃洋合筍,洋合芽,洋合姜(根),對腎的保護遠勝過六味地黃丸,不旦能保養腎還能修復胰和腎,而且對自糖有很好的調控作用,降血脂效果也很明顯,對一部分腫瘤也有預防和**作用,因為生長條件苛刻,而且要在野生無汙染條件下才會出筍,所以是難得的上好保健蔬菜。
4樓:手機使用者
【名稱考證】毛葶玉風花(《中國高等植物圖鑑》)【科目**】雙子葉植物藥蘭科植物。
藥用部位】洋合筍的塊根。
性味歸經】甘、平;腎經。
功效主治】滋陰補腎。治肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、遺精、消渴、腎盂腎炎、白帶過多。
用法用量】內服:煎湯,3一9克。
參考出處】《新華本草綱要》
洋合筍怎麼吃好吃
5樓:
摘要。製作。
1)將姜、蔥、蒜洗淨切好備用。
2)洗淨洋合筍,切成適量大小。
3)將水燒開,把洋合筍放在沸水裡面煮3-5分鐘,然後撈出備用。
4)將青椒燒熟,洗淨備用。
5)把已經煮好了的洋合筍放進碗裡面,然後再在碗裡放入姜、蒜、蔥、食鹽、味精、醬油、醋等調味品,然後開始攪拌洋合筍,等攪拌均勻之後就做好了。
洋合筍怎麼吃好吃。
您好,涼拌比較好吃。
製作(1)將姜、蔥、蒜洗淨切好備用。(2)洗淨洋合筍,切成適量大小。(3)將水燒開,把洋合筍放在沸水裡面煮3-5分鐘,然後撈出備用。
4)將青椒燒熟,隱笑中洗淨備用。(5)把已經煮好了的洋合筍放進碗裡面,然後再在碗裡放入姜、蒜、蔥、食鹽、味精、醬油、醋等調味品,然後開始公升告攪灶山拌洋合筍,等攪拌均勻之後就做好了。
洋合迅橘旁筍燉排骨原料:洋合筍、排骨。製作(1)將排骨用冷水浸泡半小時。(2)將洋合筍用冷水煮至十五分畝橡鍾,然後放入排骨煮至熟即可伍鋒。
洋合筍炒肉原料:洋合筍、瘦肉。配料:
青椒、姜埋雹、蒜、食鹽、味精製作(1)洗淨洋合筍,切片浸泡,去色,把瘦肉切片。(2)先將瘦肉炒熟,向鍋中放入油,等油溫適宜時如入姜、弊啟蒜、洋合筍,炒至七分熟時放入瘦肉混合,加放食鹽和味精彎卜帆即可。
洋合筍的功效與作用洋合筍不僅能有助於幫助人們改善睡眠,而且還可以運用陽跡隱合筍的方姿仿廳法,快速有效的補充人體的人體所需的微量元素,讓人每天都保持良好的狀態。主要功效能夠**肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、遺精大伍、消渴、腎盂腎炎、白帶過多。
希望我的可以幫助到您,祝您生活愉快!
洋合筍怎麼做好吃
6樓:網友
洋合筍可炒肉、可醃製當泡菜、可切絲拌調料生吃。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒臘肉、老的可做湯的配料等。
洋合筍燉排骨。
原料:洋合筍、排骨。
製作:(1)將排骨用冷水浸泡半小時。
2)將洋合筍用冷水煮至十五分鐘,然後放入排骨煮至熟即可。
洋合筍炒肉。
原料:洋合筍、瘦肉。
配料:青椒、姜、蒜、食鹽、味精。
製作:(1)洗淨洋合筍,切片浸泡,去色,把瘦肉切片。
2)先將瘦肉炒熟,向鍋中放入油,等油溫適宜時如入姜、蒜、洋合筍,炒至七分熟時放入瘦肉混合,加放食鹽和味精即可。
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