1樓：**扒皮小能手
序言：蘋果烤雞從名字就能看出，最主要的食材就是蘋果和雞肉了。製作方法是要根據自己的口味來新增調料做出來的烤雞味道也是不一樣的。
雞肉的口感又嫩又鮮，而且考完之後的雞肉還會爆汁，非常的美味，但是在烤制的過程中也是有烹飪技巧的。<>
在選擇烤雞的時候，轎臘不搭帆滲要選擇老母雞，儘量選擇三文雞，文昌雞，清遠雞等，這些雞的肉質都比較嫩，這樣做出來的蘋果烤雞味道也會更加的鮮美。製作蘋果烤雞，我們先準備好食材，廖糟、冰糖、桃膠、玉公尺澱粉、蘋果、西蘭花、小西紅柿、雞蛋、蔓越莓、雞、玉公尺、土豆。將整隻雞去掉頭和腳的部分，然後放到濃度比較高的鹽水裡浸泡兩個小時左右。
然後準備醃製的醬料，在碗裡倒入胡椒粉、鹽、生抽、蜂蜜、蠔油，要注意適量攪拌均勻，放在冰箱裡冷藏4小時左右。把準備好的蔬菜水果洗乾淨之後切成塊，把浸泡好的雞取出來之後，用錫紙把雞翅和雞腿的地方包裹住，在雞的肚子裡塞滿蘋果，然後用牙籤封口，煲好的雞放進烤箱裡130度烤兩個小時左右。在乙個碗裡放入蜂蜜和黃油攪拌均勻，在烤制的過程中，每隔半個小時在雞的表面刷上蜂蜜黃油。
在烤箱裡差不多熟透的時候，把雞拿出來，烤盤旁邊放上，剛知脊剛準備好的蔬菜和一些橄欖油，再根據自己的口味加上適量的辣椒粉和孜然粉，白糖和鹽攪拌均勻，再放進烤箱裡烤半個小時左右。拿出來之後蜜汁蘋果烤雞就做好了。每到美食都有著獨特的技巧，我們在製作的過程中要知道這道菜的技巧才能做好一道美食。
這樣做出來的蘋果烤雞，肉質才會更加的嫩，味道也會更加的好。
2樓：帳號已登出
需要蘋果，雞肉，西紅柿，蜂蜜，土豆，腰果，準備好這些食材，就可以開始製作蘋果烤雞。
3樓：小阿星
需要準備的食凱察材敏則有蘋果，雞肉，鹽，白糖，胡椒粉，五香粉，黃油，橄盯拿茄欖油，醬油，蒜末，香蔥，生薑，洋蔥等等。
4樓：結婚發的
要準備好雞，蘋果，洋蔥，黃油，蜂蜜。這樣可以很好的去腥，而且口感也非常的棒。
蘋果烤雞在製作過程中，都需要用到哪些食材？
5樓：劉心安兒
需要準備的材料有蘋果銀清顫，三鋒敗黃雞，腰正遲果，核桃，然後也應該準備糖，醋，胡椒粉，五香粉，料酒，醬油鹽，蜂蜜，蠔油，製作的過程特別複雜。
6樓：自己滴定
需要數灶高用到的食材應該就是蘋果辯旦，乙隻雞，土豆，蜂蜜，老抽，西紅柿生抽，蠔油，還有就是薯尺準備一些孜然，蔥，姜，蒜，辣椒。
7樓：情感小柒柒
需要用到鹽，糖，黃油，橄欖油，蜂蜜，銀拆蘋果還有雞，只要準備鋒散棗好了這些食材就可以製作出來美味的蘋果烤雞，這樣的烤雞也特別好吃掘鏈。
蘋果烤雞需要幾道製作工序？製作時需要注意哪些事項？
8樓：南樂安
引言：蘋果大家都吃過，烤雞應該也都吃過，但是蘋果烤雞咱家吃過嗎，這也是一道美食，在家裡面製作還是非常不錯的，大家有時間的話可以行動起來，蘋果烤雞它一共需要10道程式，在製作的時候大家要注意每隔半個小時，需要把雞取出來，在上面刷上蜂蜜黃油烤出來非常的鮮嫩，而且還會爆汁兒。
中國的美食真的是博大精深，每次吃完之後都不禁感嘆，感謝自己生在了中國，而且很多的食物都可以在家裡面進行製作。想要製作蘋果烤雞的話，一定要先準備好材料，蘋果，小番茄，西蘭花鹽蠔油黑胡椒口的話，可以提前去準備。之後就要準備開始來處理三黃雞處理好之後，用型搜基鹽水給它浸泡三個小時，鹽和水的比例是1:
3，一定要把握好這個比例。之後將浸泡好的三文雞當中倒入鹽，黑胡椒老抽，蠔油和蜂蜜，在整隻雞上面塗抹均勻，蓋上保鮮膜醃製4個小時以上。第4步需要大家將黃油液化，25克蜂蜜25克，今早辦均勻備用。
蘋果卜謹切小塊胡蘿蔔切滾刀塊口菇切成4份，碗中裝入已經處理好的蔬菜，還有小番茄，倒入剩餘的鹽和液化黃油攪拌均勻。蘋果快要塞入醃製好的雞肚子當中，用牙籤把雞肚子瘋起來，處理好的三黃雞，放入預熱好的烤箱下層烤箱上下火漏廳130度，烘烤兩個小時，每隔半個小時，就要把它取出來，均勻的刷上蜂蜜黃油，最後半個小時把處理好的蔬菜放進去進行烘烤。時間到了就可以把它拿出來了，做法是比較簡單的，只不過前期的時間比較長一些，大家要學會耐心等待，不過烤出來的雞肉真的非常的鮮嫩，而且還會爆汁兒，吃的時候連骨頭都不想放過。
蘋果烤雞在製作過程中，都需要用到哪些器皿？
9樓：老王萬事通
蘋果烤雞是一道非常美味的菜餚，口感滑嫩，外焦裡嫩、鮮嫩多汁。蘋果烤雞是用整雞、蘋果、玉公尺段、等多種蔬菜搭配經過烤箱烤制而成的美食；需要的器材有烤箱、燒烤刷、刀具、烤盤、麻繩、牙籤、一次性手套、錫紙、不鏽鋼盆。那麼這些工具都怎麼用，接下來我們分步驟講一下。
一、首先用的是不鏽鋼盆2個，這個盆用來清洗處理蒸雞，清洗處理好以後需要放入盆中加入調料進行醃製，所以這個盆最好別太小了，稍微大一點。第二個不鏽鋼盆用來盛放準備用到水果、蔬菜。
二、一次性手套；這個是處理整雞的時候要用到的，因為加入調料後我們要用勤勞的雙手給整雞來一次全身按摩入味的，所以這個時候是需要戴一次性手套的。
三、刀具；刀具我們要用到普通菜刀和砍骨刀，普通菜刀用來切水果、蔬菜、配菜還有整雞的切口等等用；砍骨刀主要用於剁雞頭和雞骨用。分開用的話對刀具是有保護作用的，以免弄壞了刀具。
四、牙籤和麻繩；這個用普通的線繩或者蛋糕繩就可以；這個繩子是在把整雞處理好，並塞入蘋果以後要用牙籤來扎破皮進行封口，然後外面再用綁繩纏繞綁住整雞用的，綁好後放入冰箱醃製一晚上，讓其入味更穩定。
五、錫紙；這個錫紙是用來包裹剁掉雞爪的雞腿破口處的，包裹了防止水分流失；另外我們的烤盤是需要用錫紙來整體包裹一下的。
六、烤箱；這個是製作這道菜最關鍵的器材，我們的整雞要放入烤箱中180度烤制120分鐘左右的。
七、烤盤；這個就是盛放蘋果雞放入烤箱的盤子，一般烤箱都自帶的。
八、燒烤刷；這個是乙個普通的刷子，一般吃燒烤的都要用這個刷子來刷油用，我們用這個刷子是要給蘋果雞身上刷蜜汁用，要經過刷3次以上烤出來的整雞才外皮更好。
以上就是製作蘋果烤雞要用到的所以器材和使用方法以及作用。大家怎麼看呢？
10樓：讀文學談故事
應該就是需要烤箱吧嗎？沒有烤箱這個是沒法制作的。
11樓：愛上我企鵝9啊
需要用到的器皿是不鏽鋼盆，兩個一次性手套，還有一些刀具，牙籤和麻繩，錫紙、烤箱。
12樓：小阿星
需要用到的器皿有烤盤，刷子，叉子，刀子，勺子，烤箱，這些都是需要用到的，然後也需要準備好蘋果，雞肉，番茄等一些食物。
蘋果烤雞這道美食，在製作時需要哪些器皿？
13樓：小zhao說金融
哈嘍，大家好，今天又突發奇想，蘋果搭配上雞腿肉會是什麼味道呢？蘋果烤雞，外脆裡嫩，今天做的這個蘋果蜜汁烤雞特別的好吃。果然沒有讓我失望啊，做出來之後我們全家人都搶著吃，你們也要試一試哦，下面來分享一下蘋果蜜汁烤雞的做法吧！
食材：雞腿三個、蘋果兩個、西蘭花一百克、小番茄100克、玉公尺一根、大蒜適量、胡椒粉適量、醬油適量、蜂蜜適量、蠔油適量、鹽適量。
製作步驟：1、首先，先把雞腿用清水清洗乾淨，然後用刀把雞腿切成塊兒放進碗裡備用，在把蘋果去皮用刀切成塊兒，西蘭花玉公尺用刀切塊兒，小番茄用刀對半分開，然後把所有的食材分別放入碗中備用。
2、接著我們來調一下醃製雞腿的料汁，碗里加入一勺蜂蜜、一勺胡椒粉、一勺醬油、兩勺蠔油、一勺鹽調好之後放到雞腿裡面抓拌均勻醃製乙個晚上，這樣會更入味，如果想醃製的時間短一些可以多放些鹽哦。
3、雞腿塊兒醃製好之後，拿出來空氣炸鍋，把雞腿塊兒先放到空氣炸鍋裡，空氣炸鍋調到180度烤十分鐘；烤制雞腿的過程中我們繼續調乙個料汁，碗中放入一勺鹽、一勺蜂蜜、一勺蠔油、一勺醬油攪拌均勻，料汁就做好了。
4、雞腿塊兒烤好以後拿出來，然後在把我們準備好的玉公尺塊兒、蘋果塊兒、小番茄、大蒜還有西蘭花一起放進空氣炸鍋中，把剛才調好的料汁澆上去，空氣炸鍋調到180度，繼續烤十分鐘，烤制的過程中多去觀察一下，避免烤糊。時間到了之後就可以出鍋啦。
香噴噴的蘋果蜜汁烤雞就做好了，既有蘋果的香味兒又有肉的香味，鮮香可口，吃起來非常的美味，快快動手做起來吧，以上教程供大家參考哦！
14樓：大超說教育
這道美食在製作時需要用到碗、烤盤、烤箱、玻璃盆、碟子等器皿。
15樓：劉心安兒
需要準備鍋，盤子，勺子，叉子，也應該準備削皮刀，案板，也需要準備漏勺，打蛋器等等。
16樓：不爽的爽朗菌
需要準備微波爐，空氣炸鍋，燒烤架。電飯煲，電烤箱，廚房剪刀。
蘋果烤雞需要幾道製作工序？
17樓：小姜愛自由
原料：食鹽適量蜂蜜適量黃油25克、糖少許、橄欖油1勺、蘋果1個、三黃雞1只、1勺辣椒粉、1勺胡椒粉、1勺孜然粉、1勺彩椒、2個玉公尺、1根土豆、2個聖女果，<>
原料都準備好，雞肉在鹽水中浸泡兩小時。雞肉用鹽水煮好後用紙擦乾。接著準備調料。
鹽1匙、黑胡椒1勺、老抽2勺、蜂蜜2勺、蠔油扮畝3勺。調味料從外面均勻歷缺州地塗在整隻雞身上。塗布後用保鮮膜密封在冰箱冷藏4小時以上。
黃油與蜂蜜的比例是1:1，雞翅和腿的部位可以用錫紙包裹，以免被烤焦。整個雞蛋把蘋果切成小塊，塞進肚子裡，用牙籤封住。
我會把蘋果埋在雞蛋下面。上下140度烘烤120分鐘，每30分鐘去雞毛上刷一層蜂蜜黃油，最後60分鐘將所有的蔬菜都放進去，我再將剩下的黃油蜂蜜抹在番茄和玉公尺上，就做好了。<>
另一種做法，雞腿洗淨，抹乾，切去雞腳和雞尾，倒上醃料，在雞腿上加少許鹽，揉成2到3分鐘，使雞肉和醃料入味，再將醃好的雞肉和醃料裝入厚的食品袋裡。在保鮮袋中每隔4個小時浸泡8-12小時，即使雞肉已經醃透了，也不會把醃過的雞拿出來。把洗淨的蘋果去核，把其中一塊切成麻將大小的塊，其餘的切成4到8塊。
將肢蔽板栗削去，將蘋果和栗子放入醃料中撈出，將麻將大小的蘋果塊與栗子填入雞腹內烤盤內，鋪一張錫紙，放入大塊蘋果，雞胸朝上擺入，然後在表面刷一點橄欖油，提前10分鐘左右預熱後200度左右預熱後再將烤盤放入烤箱中，同樣的溫度烤20分鐘至兩個小時。如此反覆，直到烤熟。<>
18樓：巨集盛巨集盛
一共需要5道工序，首先把雞肉清洗乾淨，然後在雞肉的肚子裡塞上一些調味料，塞上蘋果，然後把雞肉放在托盤上，再把托盤上擺上蘋果森乎枝此敏，然後放入烤箱中，設立好相應的時頃滑間。
19樓：巨蟹阿斯頓
一共需要四道工序，1先把雞肉處理乾淨，判衡2然後準備醃料鏈跡，抹在外皮上，然後放進冰箱醃製，3在雞肚子裡面，塞入蘋果和梨子，4包上錫箔紙放在烤箱裡，烤30分鐘就可以了。棚衝並。
20樓：浩海永寧
製作這道菜，一共需要四道工序，第一將雞肉處理乾淨，第二，外面粗喊塗上醬料揉搓兩三分鐘入味，第三就是耐戚把雞肉和顏料一起放進袋子裡面，放冰箱醃製，第四，包在錫箔紙裡，放進烤箱裡面烤20分鐘就可以了昌凳陵。
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