1樓:小朱同學啊
作為乙個北稿芹方人,平時我的主食大人是饅頭,因為從小的生活習慣,導致現在吃饅頭是一種必要的事情鍵御畢,而吃公尺飯的時拆辯候卻顯得有些不適應。
2樓:小u自**
作為典型的南方人,我平時的主食是公尺飯,基本不吃饅頭,吃饅頭是吃不飽的。
3樓:柏晗愛分享
我是南方人,所以平時主食的話是吃公尺飯要多一點。
東北人主食是麵食,南方人主食是公尺飯,為什麼有這樣的差別?
4樓:傲骨韓梅
我國地域遼闊,每個地區的飲食習慣也是各不相同,特別是以南方人和北方人相對比,南方人喜歡吃大公尺,而北方人則鍾情於麵食。為何南方人和北方人的飲食習慣會各不相同呢,究竟為何會產生這麼大的區別?
首先從南方與北方所處的地理位置差異來說起,由於北方位置靠北,氣候較為寒冷,所以在當地適合種植的農作物主要是以小麥玉公尺以及其他雜糧為主,其氣候條件根本很難適合種植水稻,所以麵食自然而然就成為了北方人的主食,而南方由於氣候溫暖溼潤,降水量充沛,所以也是較適合種植水稻,自然而然水稻也是成為了南方最主要的經濟農作物之一,把大公尺當作為主食也並不足為奇。
由於北方常年寒冷,所以對於一些熱性食物也是較為青睞,由於麵食屬於熱性食物,所以北方人喜歡自然不在話下,而南方地區在一年四季當中大部分的時間氣候都是以炎熱天氣居多,對於麵食這種熱性食物進食也是極不習慣,從而也會偏向進食大公尺這種涼性食物,所以南方與北方對於大公尺與麵食作為主食的抉擇也是因應氣候作出的選擇。
當然也不是所有的北方人與南方人都千篇一律的固定進食所謂的麵食與大公尺,如今隨著各地的人口流動頻繁,很多人也離開家鄉去到五湖四海工作求學,所以逐漸也會選擇融入所在生活地區的飲食習慣,大家在選擇進食主食也會相應做一下調整,適當在某一階段改變一下飲食習慣,這也是較為普遍的現象。總而言之,南方人和北方人飲食習慣的不同主要是因應地緣性農產品生產的侷限性以及氣候特點條件所最終決定的。
5樓:蛋蛋獸影視娛樂
有很多人都會發現,為什麼中國有一些地方,它是吃公尺飯做主食,有一些地方是吃饅頭作為主食呢?大家都是中國人,為什麼吃的東西這麼的不統一?其實這次跟環境有乙個很大的區別的,俗話說一方水土養育一方人,在北方的話,主要是產小麥比較多,所以說他們就主要吃饅頭,而在南方是生產水稻的,那麼大家就是吃大公尺。
正所謂,靠山吃山,靠水吃水。我們靠近山邊肯定就是山裡面的食品,如果說靠近水邊,那就吃海里面的食物。比如說南方盛產水稻,那我不能夠要求全國的人都來吃大公尺飯吧,因為北方他不適合生長這個作物呀。
那也不可能說每次都是運過去吧,那人家都會餓死啦。相反的,吃麵食也是一樣的乙個道理,所以才會產生這麼大的乙個差距,我覺得還是比較好理解的。
在我們國家的南邊,它的氣候是那種高溫多雨,耕地都是以水田為主的,而植物的生長習性也是喜歡高溫多雨的季節,那麼就非常的適合種植水稻。但是在北方,他們降雨特別的少,氣溫也比較低,耕地都是比較的旱。所以就比較適合去種植一些耐寒的小麥。
並不是人們要去決定種植什麼,而是當地的環境和氣候決定的。
其實我覺得沒有必要太過於去糾結這件事情,因為我們大家都是中國人,吃什麼也不能夠改變我們的血統,也不能夠改變我們一家親。不管我們在**,身上流著都是一樣的血液,就應該互幫互助,永遠的相親相愛。喜歡吃什麼都是自己的自由,那人家生活在北邊的人,還不是有一些喜歡吃大公尺飯的。
所以這個東西沒有必要去刻意的去計較或者是去研究。
6樓:墊鐵
胡說八道。東北不知算不算北方,我們祖祖輩輩都以公尺飯為主,即便早年窮吃不起大公尺,也是吃玉公尺高粱公尺,麵食很少吃。
7樓:就怕怕熱多
說的是錯誤,東北人不光是麵食,大公尺飯吃的還要多,你說吃麵食的地方是屬於北方地區,河南以北,東北的大公尺最好吃。
8樓:go我的世界誰懂
這是因為南方和北方的生活習慣是不一樣的,環境是不一樣的,溫度是不一樣的,氣候是不一樣的,口味是不一樣的,所以平時的飲食習慣也會有很大的不同。
9樓:貧僧只用飄柔
天津往上到東北在到內蒙都是公尺飯。是不是對北方有誤解。
10樓:網友
因為地理位置差異很大,環境、氣候、溫度、農作物等等差異,造成了這樣的差別。
11樓:結婚發的
生活習慣不同,而且當地的氣候不同,種植的糧食也不同,就會出現這樣的情況。
12樓:網友
這到底是有多無知啊,你天天吃的每九碗公尺飯就有一碗是黑龍江大公尺 。
13樓:討厭說謊
胡說八道嗎!東北人主食是公尺,不是面!
南北方飲食差異(一)|北方人把饅頭當飯吃?
14樓:向陽
據說北方的人主食是饅頭和麵條,一天中不能少了饅頭,麵條可以不吃,更誇張的是一天三餐可以吃饅頭。
北方人的饅頭很大的那種,很飽滿,特別的香。
蒸好的饅頭直接拿出來直接下肚,不用配菜就可以吃兩個,北方的朋友是不是感同身受!
南北方的「饅頭」,實際上不是乙個東西 |
北方的饅頭個頭大,總是胖乎乎圓滾滾的,捏下去實實在在。饅頭吃起來口感勁道,十分有嚼勁,味道是淡的。作為主食來說,北方人這樣的饅頭才能管飽。
南方的饅頭個頭小,口味偏甜,有多種口味選擇。咬起來的口感是軟的,沒什麼嚼勁,很好吞嚥。南方人並不把饅頭當飯吃,做得更容易消化一些。
一日三餐就靠吃饅頭為主 |
早上吃饅頭,雞蛋、小公尺粥、鹹菜,北方人的早餐,充實即淳樸,比起南方的各式早餐來的簡單滿足。饅頭乙個,小菜一碟,一碗牛奶,你一定很好奇牛奶是用碗來形容。北方人喝牛奶不用杯子的,一喝就是一斤,跟南方人是截然不同,有木有覺得瞬間高大上?
到了午餐時候,主食依舊是饅頭,就是飯桌上多了幾個菜,北方人每次都可以吃饅頭配著土豆絲吃到肚子鼓鼓的,對不對?
晚餐的時候,饅頭一分為二,饅頭裡加榨菜,像不像麥當勞裡的漢堡包,哈哈,搭配兩杯熱水就搞定了,可以說很省事了,還管飽!
消閒 |北方人吃饅頭醬豆腐是絕對少不了,在饅頭上塗抹一些醬豆腐,在外人的眼裡是覺得不太美觀的,但是北方人卻是樂在其中。
在閒暇時光,邊看電視邊來個饅頭,配著醃製好的鹹菜,三四個就已經悄無聲息的吃進肚子裡了!
北方人的主食是面,為什麼南方人的主食是公尺呢?
15樓:珊珊珊珊兒呀
大家都知道北方人喜歡吃麵食,而南方人喜歡吃飯,,也就是大公尺,每個地方生活習慣不一樣,他們認為麵食能夠飽腹,而南方人認為麵食只能做點心,早餐或者下午吃,主食是感覺吃不飽,要麼就是配稀飯。<>
主要是因為北方天氣適合種植小麥,麵食是以小麥為主,主要是因為他們那邊天氣比較適合種植小麥,經過冬季冰雪生長期,小麥加工成麵粉,口感會更好,而南方大部分冬天沒有冰雪,而且常年雨水比較多,根本不適宜種植小麥,比較適合種植稻穀,其實南方人也不喜歡吃麵食,就比方拿我來說,感覺包子只能早上吃,而且還要配稀飯,光吃還吃不飽,像中午和晚上一般吃飯才能吃飽,以前經常看到有些同事中午也去買包子吃,我還覺得奇怪,後來才知道他是北方的,喜歡吃麵食,他們主要以饅頭或者包子就菜吃,所以說,奉勸南方姑娘不要嫁到北方生活。<>
以前就有乙個同事,他是南方,後來嫁到北方去,打**天天跟我們訴苦,說天天不是饅頭面條就是餃子,反正就是各種面,寬面,細面都是自己做,因為他們很會揉麵,而我們一般吃麵都是買掛麵,很少有人自己去揉,太麻煩,而且一會也吃不了多少,太浪費時間。<>
所以說還是要找乙個跟自己生活習慣比較相同,不然的話,每天都要做兩種不同東西,時間長了,感覺也會產生矛盾,反正我是過不來這種,像那樣的話,可能就是你做你的,我做我的,這樣還像一家人嗎?生個孩子可能更麻煩,到時候說不定特別挑食,那真是要愁死你,反正也只是給大家乙個建議,要是遇到真愛這些也不是問題。
16樓:小新愛科技
因為北方適合種植小麥,而南方適合種植稻穀,所以才會形成北方主食是面,南方主食是公尺的現象。
17樓:雙魚愛仕達
因為氣候的原因,再加上習俗的關係,所以北方人特別喜歡吃麵,南方人比較喜歡吃大公尺。
18樓:楊楊情感小助手
因為北方和南方地理環境不同,北方的作物是小麥,而南方的是大公尺,導致主食不同。
我國南北主食差異很大,為什麼南方人喜歡吃公尺飯?
19樓:扒糾伺囪順盜
運河沿線商業異常發達,比如揚州,淮安清江浦,濟寧等等。由南往北都是運輸糧食喊帶瞎,而由北往南都是運輸貨物。到了後來交通越來越發達了,貨物更加流通。
大量的小麥麵粉來到的南方。南方也有了很多經典的麵食。比如江浙滬一代流行的小籠包,湯包,前身就是開封的灌湯包。
另外其實北方也有非常好的大公尺,比如鼎鼎大名的五常大公尺。所以在南北交融的今天,基本都是交替著吃,誰加過年還不吃頓餃子呢?南京街頭的東北水餃生意也都不錯。
而北方可能也是公尺飯麵食交替吃。對於我個人來說,如果不考慮發胖的問題,我挺願意頓頓麵食的。
淮河流域正處江南多雨區行則和華北少雨區的過渡地區,年雨量變化梯度很大。淮河南北的雨旱季節也正好相反。 淮河以南,由於春雨連梅雨,雨季長,雨量多,因此適合種植需水多的水稻。
淮河以北少雨春旱,宜種耐旱的冬小麥。因此歷史上形成了「南稻北麥」的我國糧食生產分佈大格局。從而形成了南方人愛吃大公尺北方人愛吃麵食的習慣。
除了環境造成南方人喜歡吃公尺飯的原因,還和飲食習慣有關。北方愛吃麵食,南方好吃公尺飯的習慣是很有歷史的,許多食物也都是從很早就開始流傳至今的。在南方,我們熟悉的麵食莫非就是麵條、饅頭等,但是在北方,麵食被做成許多樣式的菜品。
而且北方的菜品也是非常下飯鄭空的,同時北方人的飯量也稍微大一些。對於眾多北方人來說,吃公尺飯和大公尺沒啥區別,只是比起公尺飯,麵食會更加耐餓。但是南方人普遍更喜歡的吃菜,而用白公尺飯配菜是最好的,拿麵食做主食,可能就吃不下別的東西了。
20樓:一柱擎天大牛
我國糧食作物的分佈格局是南到北賣南方居民,主要種植糧食物水稻,北方主要種植小麥,這是由於我國的自然環境所導致的,因為南方降水比較多,耕地多為水田,北方多為旱地。這樣的治安環境造成了當地居民的糧食作物工作上的差異,這局明也是一敗洞方水桐枯告土養一方人的基本道理。
21樓:小笨象同學
我國南北方主食差異很大,南方人喜歡吃公尺飯是因為因地制宜。
和習慣性的結果。
南方清迅的多數種水稻,北方多數種高答伍此橘蔽粱小麥。
南方人從小就吃公尺飯長大,所以吃飯時喜歡吃公尺飯。
22樓:生活導師悠然
親你好,這跟他們當碼臘地的農作物有遲譽滑關係,他們那邊主要種的就是大公尺就和東北人一樣主要種大公尺,所以他們就吃大公尺比虛碼較多,但是像我們山東這邊主要是種麥子的,所以就以麵食為主。
23樓:沉默之溪
因為南方降雀胡雨讓核量大,氣候潮溼,水田多,適於種水稻,因此,水稻產量大,吃的人也就多,大公尺適合南方潮溼的環境,人吃大公尺也是為了適應南方潮溼的氣候,習慣上也以吃大公尺頃滑攔為主。
南北飲食差異有哪些,南方和北方飲食最大的差異是什麼?
南北方差異我是北方人,對於南北方差異是最有發言權的。最初的感受是北方比南方冷太多,而南方的溼度又太大,因為水土不服,剛來時還病了兩天,臉上長小紅點。這裡的房屋也不象北方,北方家總通暖氣,家裡的溫度高達20度,但這裡,外面比家裡冷。此外,還有一些事,我將結合資料來談一下。個性和行為北方人豪爽,大大咧咧...
你認為南方與北方最大的差異有哪些呢?
我覺得北方與南方最大的差異就是天氣和吃這方面了,天氣就是冬天,北方會下雪,而南方很少,北方人喜歡大塊吃肉,大碗喝酒 南方人要把肉切得細細的,煨得爛爛的,炒得嫩嫩的,把酒燙得溫溫的。北方人喜歡吃餃子,餃子用醋蘸蘸就行了,一口乙個。南方人喜歡吃餛飩,餛飩要湯碗 調料齊全,一口只咬半個。南方人喜歡吃蔥,北...
我國南方地區和北方地區的差異比較
比較專案 秦嶺 淮河以北地區 秦嶺 淮河以南地區 1月平均氣溫 低於0 版 高於0 年降水量權 400 800毫米 800毫米以上 主要地形 平原 高原 山地 平原 盆地與高原 丘陵 植被型別 溫帶落葉闊葉林針葉林 帶 熱帶常綠闊葉林 河流流量 小大 河流結冰期 有無 耕作制度 一年一熟或兩年三熟 ...