1樓：一百**迷
燒烤饅頭當然是蒸熟之後烤了。生饅頭烤很容易裂，而且好，口感很差。蒸好的嫌悄饅頭芹孫渣十分凱皮鬆軟，如果塗上調味料在炭火上烤，味道會十分好。
2樓：在生活中成長
燒烤饅頭是蒸熟了再烤制。如果是生的，那需要烤的時間太長了。
3樓：晴
燒烤饅頭的時候，當然是蒸熟了之後再核漏物茄考好一些，也能更好地烤製出饅頭，香濃美味的一面，口感更鬆軟，營養價值也會更改螞爛高一些，所以平時在烹飪的時候一定要多留意方法。
4樓：網友
燒烤饅頭當然是蒸熟了再烤，蒸熟了才是饅頭，沒蒸熟那是麵糰。
5樓：其學名
燒烤饅頭應該選擇生烤，這樣考出的饅頭口感好。有點類似新疆的烤包子，饅頭由生變熟，特別有成就感。
6樓：寒冰冷雪
烤饅頭，最好是生烤，比較香甜，而且饅頭比較酥脆。
7樓：莫如盡
你好，一般燒烤攤上的烤饅頭都是烤現成的，蒸熟了的饅頭。並不是生麵糰，然後烤成熟的。
8樓：校友靈
來你燒烤的饅頭是蒸熟烤還是生蠔，我認為燒烤的饅頭應該是蒸熟了再烤，所以不是生烤的。
9樓：牽曉星
燒烤饅頭都是烤蒸熟的饅頭。 這樣烤出的饅頭才是好吃的。
10樓：侍望
燒烤饅頭肯定是蒸熟了以後再烤，生烤的饃饃怎麼吃啊？
11樓：網友
燒烤饅頭慎雀碼，現在的確有這樣的店面歲畢，我個人覺得這個所謂的燒烤饅頭應該是生生考的，如果用饅頭烤，不寬哪會是那種味道。
12樓：海之韻
燒烤饅頭是蒸熟考還是牲口？我覺得燒烤饅頭當然是蒸熟之後再考呀！傷口還是面不成型，不能直接燒烤。
13樓：玫瑰紅
我的饅頭一定要蒸熟了，再烤，這樣好吃。
生饅頭可以放烤箱烤嗎
14樓：愛記錄生活的小陳同學
生饅頭可以放入烤箱中烤，這樣加工出來的饅頭吃起來更加幹、脆。我們只需要先用常規方式揉好用於製作饅頭的麵糰，再把它分成大小相近的饅頭坯並在它們表面刷上蛋液或者是糖漿，最後放入烤箱中用上層190℃下層170℃加熱十分鐘左右即可。
可以用烤箱烤生饅頭嗎。
饅頭是我們生活中非常重要的一種主食，它以麵粉為主要原料製成，具有口感鬆軟的，通常都是用蒸的方法來烹飪，那麼如頌賣遊果我們暫時沒有蒸饅頭的條件的話，是否可以直接將它放入烤箱烤熟呢？
生的饅頭是可以放入烤箱中烤熟食用的，我們只需要先用這樣的方式往麵粉中加入清水、酵母揉搓成麵糰並將它防止在溫暖的地方進行發酵，再把它分享大小相近的饅頭坯塑形備用。
接著取出適量的雞蛋並將它調製成蛋液塗抹在饅頭上面，最後把處理好的生饅頭放野銷入配判烤箱中用上層190℃下層170℃的溫度烘烤十分鐘左右即可，這裡還可以用糖漿來代替雞蛋液。
生饅頭可以放烤箱烤嗎
15樓：生活寶典
可以。生饅頭可以用烤箱來烤制，而且用烤箱烤製出的饅頭非常酥脆。首先將饅頭放入烤盤中，烤箱的溫度設定為170度，並預熱10分鐘。
然後將放有饅頭的烤盤放入烤箱中，烤制20分鐘即可。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。
可以。生饅頭可以用烤箱來烤制，而且用烤箱烤製出的饅頭非常酥脆。首先將饅頭放入烤盤中，烤箱的溫度設定為170度，並預熱10分鐘。
然後將放有饅頭的烤盤放入烤箱中，烤制20分鐘即可。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。
工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
16樓：馬蕾鹿妙
一般的都是蒸熟後的饅頭拿來烤，這樣的好處是熟的快能**上。生的也能烤，但是熟的慢供不上，味道什麼的由於燒烤火力的限制估計也不能太好吃。
17樓：網友
燒烤饅頭片。
材料麵粉，水，砂糖，酵母，玫瑰豆腐乳。
做法1、中筋麵粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑麵糰。
2、麵糰用保鮮膜覆蓋，室溫發酵至2倍大。
3、麵糰分割成6個小麵糰，放在蒸鍋上鬆弛20分鐘，中大火蒸10分鐘。過5分鐘再開蓋。
4、把饅頭切開兩半，抹上玫瑰豆腐乳，烤箱中層200度10分鐘即可。
我是做燒烤的,請問烤牛板筋怎麼烤具體做法細節,請說清楚些,謝
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