1樓:終身榮譽
做法。將所有材料租飢加入杯中拌勻,微波1分到1分半後放涼即可。最後跡型核可依個人喜好抹上忌廉姿掘霜,果醬或喜歡的醬。
能否介紹下馬克杯抹茶蛋糕的好吃做法?
2樓:畸形的豬
馬克杯抹哪纖手茶蛋糕的用料。
麵粉3大勺 細砂糖3大勺。
牛奶3大勺 雞蛋1個 李嫌。
植物油2大勺 抹茶粉大勺。
紅豆沙適量 泡打粉1/4小勺。
小蘇打1/4小勺。
馬克杯抹茶蛋糕的做法。
步驟1麵粉、糖和抹茶粉混合均勻。
步驟2加入牛奶、雞蛋、植物油。
步驟3攪拌到無麵粉顆粒,然後加入泡打粉和小蘇打拌勻。
步驟4加入紅豆沙,用麵糊蓋住。
步驟5微波爐高火叮1分30秒就可以啦。
馬克杯抹茶蛋糕的烹飪技巧。
紅豆和抹茶的味道還是很合得來的~當豎物然紅豆沙可以省略不加。
抹茶可可蛋糕應該怎樣做?
3樓:李和霖
用料。蛋黃 兩個、蛋白 兩個、白砂糖 70克、
抹茶粉 10克、低筋麵粉 30克、可可粉 20克、
巧克力豆 20克、水 20毫公升、植物油 20克。
抹茶可可蛋糕的做法步驟
1)先做抹茶蛋糕部分。分為蛋黃糊和蛋白糊,取兩個雞蛋,蛋白蛋黃分離。
2)蛋黃加糖攪拌均勻,然後加入20g的水,攪拌均勻後加入20g植物油,使蛋黃液呈現乳化狀態。然後加入過篩的抹茶粉和麵粉,攪拌成濃稠的麵糊。
3)做蛋白糊,在此說明電動打蛋器是多麼重要啊!我手動打的胳膊都要累斷了!!白砂糖分三次加入蛋白,先加入10g到圖中狀態。
4)然後繼續打打打。一直打到忌廉狀態,能勉強拉起角,再加入一次白砂糖。最後打到能拉起尖角的狀態,第三次加入白砂糖,攪拌至均勻即可!
5)蛋黃糊與蛋白糊攪拌均勻。先加入三分之一蛋白糊到蛋黃糊,攪拌均勻後再全部加入。攪拌好的倒入蛋糕模中,剛入預熱好的烤箱,150度烘烤40分鐘。
6)蛋糕烤好後冷卻脫模。然後將淡忌廉加15g白砂糖攪拌至起泡能拉起尖角,均勻地塗抹到蛋糕上。
7)將可可粉均勻地灑到蛋糕表面。
8)撒上巧克力豆。
9)完成,雖然看著不怎麼樣吃起來還真的挺不錯的。
抹茶明目:抹茶含豐富的維他命a原,而維他命a是視覺增敏劑,增敏也就是「明目」。
抹茶防齲齒:氟是人體所需微量元素之一,缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康,而抹茶是含氟較多的天然飲料。
抹茶提神醒腦:抹茶含適量的咖啡鹼,故有興奮中樞神經的作用,加上抹茶中的揮發油清香芬芳,飲之令人心曠神怡,即有提神醒腦之效。
抹茶補充維生素c:維生素c的功用近年來研究了不少,一致認為補充足量的維生素c對防病強身極為有利,抹茶含卡富維生素c,泡抹茶水溫不宜過高,這樣維生素c不會遭到破壞,故飲抹茶是補充天然維生素c的最佳辦法。
抹茶利尿防結石:咖啡因與抹茶鹼是抹茶中成份之一,它們能抑制腎小管的再吸收。所以是一種很好的利尿利,既能暢通小便,加強腎臟功能,使腎臟內毒素,及廢物儘快排出體外,又可防腎病及結石。
4樓:帳號已登出
p操作方法準備材料抹茶粉與麵粉過篩混合,備用可可粉與麵粉過篩混合,備用將黃油打發至顏色發白,體積膨鬆的羽毛狀。..抹茶粉裡另一半加入可可粉中將抹茶麵糊盛入。
豆果美食菜譜大全小程式p
5樓:新世界微動態
青春就像乙隻容器,裝滿了不安躁動青澀與偶爾的瘋狂。
6樓:網友
抹茶慕司的製作材料:
主料:吉利丁片9片、紅腰豆1瓶、淡忌廉130g、白砂糖80g、鮮牛奶400g、蛋黃2個、抹茶粉4g。
抹茶慕司的做法:
1.將紅腰豆放入豆汁機中,放入糖、鮮奶攪拌均勻。
2.取一手提鍋將它們加熱至50度,放入一片吉利丁片,倒入杯子的1/3
3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶攪拌均勻,放入蛋黃,再加入吉利丁片2片,加熱至80度。
4.將冰的淡忌廉過濾,慢慢加入倒入杯子的2/3
5.將抹茶粉2g、糖60g、水300g加熱至30度,加入剩餘的吉利丁片,再加熱至80度,冷卻後倒入杯中。
6.用剩餘淡忌廉裝飾,再放一粒紅腰豆即成。
7樓:好已夕
1.蛋黃蛋白分離後,蛋黃中加入色拉油、牛奶和20g白糖攪拌均勻,再篩入低筋麵粉攪拌均勻。
2.蛋白加入少量檸檬汁的打至順滑,開始放入白糖,每次放20g,分3次放完。
3.把打好的蛋白取三分之一到蛋黃糊裡切拌均勻,接著把切拌好的蛋黃糊全部倒進蛋白裡,用切拌方法切拌好,取一半戚風蛋糕糊加入抹茶粉,攪拌成可可蛋糕糊。
4.取模具,一勺原味蛋糕糊一勺可可蛋糕糊累次倒入疊加,混合好的蛋糕糊,模具輕磕幾下去除大氣泡。
5.放入提前十分鐘預熱好的烤箱,中下層,140度,上下火,50分鐘,6.烤好取出摔幾下倒扣晾涼即可。
8樓:網友
吉利丁片放入冰水,砂糖和抹茶粉混合,攪拌均勻。
加熱牛奶,加熱到比體溫高小小。
牛奶小量,倒入砂糖+抹茶混合物裡面,攪拌均勻。
逐漸加入,每加一次都要攪拌均勻,防止結塊。
這是加了一大半牛奶的狀態,把泡軟的吉列丁片晾乾水分,加入到還有稍微溫度的牛奶了,攪拌到融化。
將上面混合液倒入砂糖+抹茶裡面,攪拌均勻,混合液如果太稀,是很難好淡忌廉混合的,所以隔冰水攪拌,讓混合液變濃稠狀,但是不能攪拌太久,打發淡忌廉,有紋路即可。
這是隔水攪拌後的抹茶混合液狀態,我這個狀態都過了,不能攪拌太久的。
混合抹茶和淡忌廉。
倒入模具,雪櫃冷藏過夜。
9樓:大圈說球
這是6寸的量材料主料:可可海綿蛋糕2片; 輔料:抹茶粉7g、砂糖60g、牛奶134g、吉利丁片15g、淡忌廉134g、砂糖10g抹茶可可慕斯蛋糕1吉利丁片放入冰水。
10樓:匿名使用者
將a材料倒入大鋼杯中,用調理棒將所有材料混合均勻,倒入萬用鍋中,按下公尺飯模式(上蓋轉密封)
等待完成指示音出現,即可倒扣拿出,拿出後將蛋糕剖半,中間的部分抹上巧克力醬即可。 相關。
11樓:稽英
漩渦蛋糕~抹茶、可可、紅絲絨多口味變通。 此篇幅分可可味和抹茶味兩個配方,做法一致,配方稍有區別,希望大家舉一反三,尤其做私房的同學要學會靈活變換各種口味,如紅絲絨、芒果、栗茸、藍莓等等!. 可可漩渦蛋糕,切開一塊,羨煞 ..
12樓:帳號已登出
可可抹茶蛋糕用料 a.雞蛋 180g 綿白糖 80g 細鹽 低筋麵粉 150g 可可粉 20g 香粉 2g c.水 30g d.
色拉油 25g e.裝飾:肉鬆 適量 抹茶餡料 適量 可可抹茶蛋糕的做法 先將a放在容器中慢速拌勻 在步驟1中加入b拌勻,再快速打發 在步驟2...
抹茶芝士蛋糕(怎麼做,抹茶芝士蛋糕的做法
食材明細 奶油乳酪適量 黃油100g 牛奶150g 抹茶粉6g 低筋麵粉20g 蛋黃兩個 蛋白三個 細砂糖105g 奶香口味 烘焙工藝 一小時耗時 簡單難度 抹茶芝士蛋糕的做法步驟 1.將材料奶油乳酪,黃油,牛奶隔水融化,攪拌均勻。2將抹茶粉,玉米粉,低筋麵粉過篩到芝士糊中。3再加入蛋黃和35g細砂...
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通常是純瓷,釉瓷,玻璃,不鏽鋼或塑料,少數馬克杯是用天然石製成。陶瓷做的,把陶土做成杯子樣,高溫烤就可以了,可以拿來喝水 陶瓷的,馬克杯本身沒有什麼特殊的意義,只不過是通過一些工藝手段做出比較出色的形狀,顏色或者是印製上一些稀奇古怪,有著紀念意義的文字圖案就有了一定的價值了!手繪馬克杯用什麼材料 模...
抹茶慕斯蛋糕卷的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料海綿體材料 蛋黃80g 約4個 細砂糖20g 蛋黃用 色拉油40g 牛奶40g 低筋麵粉80g 細砂糖80g 蛋白用 抹茶線條 無鹽黃油15g 線條用 糖粉10g 蛋白15g 低筋麵粉10g 抹茶粉1 2tsp 夾心餡抹茶慕斯琳 無鹽黃油100g 夾心用 蛋黃40g 細砂糖45g 低筋麵粉20g...