1樓：翻滾吧倒黴熊
1.油酥材料準備好。
2.和成綠色油酥放置備用。
3.油皮材料準備好。
4.然後所有食材和成水油皮醒至20分鐘。
5.紅豆沙分成30克左右的小球。
6.油皮分成40克左右的小球，油酥分成30克左右的小球。
7.油皮按扁包入油酥。
8.收口捏緊。
9.收口朝下擀成牛舌狀。
10.然後捲成條再次靜置15分鐘。
11.取一份按扁。
12.再次擀成長條。
13.捲起後繼續靜置15分鐘。
14.然後取一份一切兩半。
15.切口朝下擀成圓皮包入豆沙餡。
16.封口捏緊後朝下整理成型。
17.依次全部做好排放烤盤。
18.烤箱預熱200度，放入烤盤，以上火210度，下火180度烘烤至稍微上色，然後把上火調至150度，繼續烘烤20分鐘。
19.烤好後取出冷涼密封儲存。
紅豆沙餡湯圓的做法，紅豆沙餡湯圓怎麼做好吃
1 紅豆洗淨後用清水浸過夜。2 取一半紅豆放入鍋中，加入適量清水煮至起沙。3 加入適量砂糖繼續煮至收水，然後放一邊讓其攤涼。4 將糯米粉放盆中。5 加入適量溫水揉成麵糰。6 取一小塊麵糰用搓成小球，然後壓平，再用拇指按下一小坑 前言紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。紅豆沙餡湯圓是一種家常美味的甜點...
紅豆沙糯米糰的做法，紅豆沙糯米糰怎麼做好吃，紅豆沙
紅豆沙糯米糰的做法 主料 圓粒糯米350克 輔料 紅豆沙適量 鹽蓉適量。製作步驟 1.糯米洗淨，加適量水 多些無妨 浸泡10小時以上 冬天 泡透至手捻米粒可粉碎。泡好後將泡米水倒掉，重新加水，水量以將沒過米為宜，高壓鍋蒸20分鐘 2.矽膠袋內先滴少許玉米油，將蒸熟的米飯倒入矽膠袋內進行揉制 3.揉，...
抹茶小圓子紅豆湯怎麼做
用料糯米粉 100g 抹茶粉 10g 水 適量 冰糖 適量 蜜紅豆 適量 抹茶小圓子紅豆湯的做法 準備好材料 在糯米粉中加入抹茶粉，然後加入適量水。揉成不粘手的麵糰。分量只做參考。取花生大小量搓成小圓子。在放圓子的容器上撒點糯米粉或者白麵粉，防止粘底。水煮開後將搓好的抹茶小圓子放入沸水中。等圓子浮起...