有沒有那種月餅好吃,有沒有什麼好吃的月餅?

2025-03-06 02:39:53 字數 4191 閱讀 5203

1樓:查碧白

蛋黃的 雲南雲腿月餅 上海鮮肉月餅。

有沒有什麼好吃的月餅?

2樓:帳號已登出

第一種:雲腿月餅。

**。這種月餅是雲南的特產,之前去雲南旅遊的時候就被那裡的鮮花餅吸孝塵引了。鮮花餅的口感和味道都比我們在超市買到的好吃,所以中秋節的時候立馬買了雲南的火腿月餅嚐嚐。

作為北方人其實沒有吃過鹹口的月餅,沒想到吃過一次之後就愛上了這個味道。

**。雲腿月餅也有百年的歷史了,外觀雖然古樸,但是內餡豐富。外皮香酥可口,食用的時候香酥不散,內餡中使用的是滇式火腿,醇香可口,鹹甜適中,油而不膩。

火腿餡料肥瘦適中,餅皮和餡料完美結合,可口誘人。

**。外皮色澤金黃,餡多味美,香氣四溢。雲腿月餅選用的是宣威火腿切成了小塊,搭配著蜂蜜和豬油以及白糖製作成內餡,甜甜鹹鹹的搭配好吃又美味。

**。建議北方沒吃過這種月餅的小夥伴可以買一些嚐嚐,它也有漂亮的禮盒,蔽並送人也拿得出手。

第二種:恩寶豐鎮月餅。

**。這種月餅是我朋友推薦給我的,一盒有十塊月餅,每一塊月餅的口味都不同。外表雖然沒有網紅月餅那樣好看,可是它是中華傳統美食,皮薄肉厚,10種口味可以挑選。

**。月餅除了口味之外,另一種就是用料安不安全,這款月餅的用料都是精挑細選的食材,沒有新增劑,而且口感清爽綿軟,吃起來沒有油膩感。

**。口味上也是現在最流行的,來自內蒙古的老品牌,月餅跟內蒙古人一樣實在,皮薄餡大,10種口味的月餅有傳統型的月餅,也有現在的「網紅款」。其中最為驚豔的就是乳酪餅和酸奶餅,應該是內蒙古的特產,淡淡的奶香,純純的胡油,酥軟美味,回味無窮。

**。這款月餅的包裝也很好看,濃郁的中國風,用來送人也是再合適不過了。

第三種:知味觀流心奶黃月餅。

**。這款月餅應該是當代年輕人會喜歡的口味,外皮酥軟,內餡是流心的,流心巨集慎跡奶黃不需加熱就可以流心,軟糯細滑、不甜不膩,奶香十足,年輕人和小孩都特別喜歡。

哪種月餅好吃呢?

3樓:晏起

的確各式各樣的月餅有很多種,但是我覺得這5款月餅口感口味還比較好吃。

一、五仁月餅。

五仁月餅是中國傳統糕點之一,毫不誇張的說小時候的中秋節都是五仁味的。五仁即為核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁,配料考究豐富,味道傳統可口。五仁月餅一般是鼓形的,上面印有清晰的花紋和字跡。

外表用一塊油皮紙包裹住,揭開就能聞到鮮美的香味。一口咬下去皮薄味酥,內陷五仁混合口感豐富,糖香味非常濃郁,記憶中的味道總是非常美好難得的。

二、蛋黃月餅。

蛋黃月餅是較為傳統的味道,因其獨特的香味和口感讓人難以忘懷。蛋黃月餅的內陷要求嚴苛,需得是質量上乘的鹹鴨蛋黃才行。將發酵好的麵糰中間加上板栗蓉和一顆橙黃的鴨蛋黃包好即可。

烤好的月餅非常好看,外表看上去油亮亮的,邊角烤得焦焦的,一口咬下去首先是薄薄的外皮,再是香甜軟糯的板栗蓉,最裡面的鴨蛋黃口感香香鹹鮮的。

三、白蓮蓉月餅。

廣東作為最會吃的乙個省,不僅早點好吃,月餅也不錯。白蓮蓉月餅就是廣式月餅的代表作,這蓮蓉月餅最為重要的就是做蓮蓉。蓮子去心之後用大火煮軟再用糖翻炒成團蓉即可,整個過程非常複雜嚴苛。

白蓮蓉月餅味道清香可口,表皮的酥香味十足,內裡的蓮蓉香味濃郁入口還帶有一絲絲甜香味,混合著表皮一起吃十分美味。

四、香油百果月餅。

天津人除了喜歡吃煎餅果子,這香油百果月餅做的也是一絕。麵粉中混合著大量的香油,讓月餅的表皮不僅油亮,味道也更加酥香。內陷是百果混和的,也加了大量的香油攪拌,這樣香油即能佐味也能讓月餅外觀更好看。

出爐的月餅就可以聞到一股淡淡的香油味,月餅表皮有光錚亮,一口咬下去是濃濃的香油味和百果的香味,這與五仁有點像但是味道更加脆香。

五、雲腿月餅。

雲腿月餅是雲南當地的傳統美食,名字好聽味道也十分風味。眾所周知雲南的火腿是很出名的,智慧的雲南人將火腿結合月餅創造出了雲腿月餅。採用金華火腿肉來蜜汁醃製做餡兒,外皮採用當地的麥子粉發酵,味道絕美風味。

雲腿月餅外**起來呈現出褐黃色,表皮較硬,一口咬下去鬆脆焦香,香鹹不膩,味道甜中帶鹹,火腿的獨特香味讓人回味無窮。

月餅哪個好吃?

4樓:西堂路8號

一、鮮肉月餅。

鮮肉月餅主要是用新鮮的豬肉製作而成的,一般是以蘇式月餅為主。所以鮮肉月餅一口下去皮酥餡香,特別好吃,尤其是剛烤製出來的口味更加好。目前市場上的鮮肉月餅**大約在元乙隻,如果品質再好一點的,大約在10塊錢乙隻。

二、雪月餅。

雪月餅是近幾年流行的,主要是用西式糕點的製作工藝製作而成的。雪月餅的餅皮類似於廣式月餅的餅皮,但是會更加爽口,裡面的餡料也是以冰淇淋為主,所以雪月餅需要冷藏才好吃。雪月餅的**在15塊錢左右乙隻。

購買後需用冰袋包裝。

月餅**。三、五仁月餅。

五仁月餅是最傳統的月餅口味,裡面是用各種堅果,加上白糖製作而成的。雖然五仁月餅被很多人吐槽,但是不得不說它是月餅中最經典的口味,因此吃月餅還是可以選擇五仁餡料的嘗一下。五仁月餅的**也比較親民,大約6元左右乙隻。

月餅哪種好吃呢?

5樓:生活達人婷婷吖

1、蓮蓉月餅。蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅,它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經典品種。

2、栗蓉月餅。栗蓉月餅與蓮蓉月餅有很多相似之處,不同的是栗蓉月餅採用板栗作為餡料的主要原料,口味與蓮蓉也有所區別。

3、豆沙月餅。將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒,就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色,具有濃郁的豆香味。

4、五仁月餅。五仁月餅也是乙個經典的品種了。

5、火腿月餅。火腿月餅初創於昆明「合香樓」,被當地人稱為「四兩坨」,餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。

6、水果月餅。水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨特的一種,它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起,迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要,因而也格外受人關注和喜愛。

7、冰皮月餅。冰皮月餅作為一種新品種月餅,可以說是所有月餅中外觀最吸引人的一種了。冰皮月餅打破的傳統月餅的模式,樣子小巧可愛,餅皮晶瑩剔透,即使不吃,也讓人愛不釋手。

8、綠茶月餅。月餅真是無奇不有,居然可以將飲料作為口味的一種。其實綠茶月餅的工藝也不復雜,餡料由直接購買的超微綠茶粉製成。

9、高檔保健月餅。這一類的月餅口味比較多,像鮑魚、魚翅、人參,燕窩等,多采用名貴滋補的原料,因而具有一定的保健功效。

月餅哪種好吃呢?

6樓:南梔

我喜歡的月餅主要有以下幾種。

1.潮式月餅。

潮式月餅,又叫朥餅,盛行於廣東潮汕地區,外形一般是圓圓的,餅身比較扁,有甜的也有鹹的,一般以綠豆沙、紅豆沙、蛋黃、海鮮為主,外皮是比較酥脆的。

2.京式月餅。

京式月餅,它主要盛行於京津及周邊地區,外形跟廣式月餅很相似,不過它更小巧;口味一般以清甜為主,特點是重用麻油,口感很鬆脆。

3.蘇式月餅。

蘇式月餅,它**於蘇州,盛行於江浙地區,它的外觀跟一般的糕點差不多,不是用模具定型的,而是直接手握定型,看起來蠻精緻的;它的外皮是酥皮,所以吃起來會很鬆脆,甜鹹適宜。

4.廣式月餅。

廣式月餅,在廣東、廣西、江西等地區比較盛行,它的外觀一般是圓形或方形的,圖案比較精緻,它最大的特點就是皮薄餡厚;它所採用的餡料一般是蓮蓉或鹹鴨蛋,所以它的口味主要就是甜的和鹹的。

月餅哪種好吃?

7樓:我叫蕭笑

我最喜歡吃的是椰蓉月餅!然後呢是黑芝麻月餅!

還有依次順序是下面這些。

第一種:五仁月餅。

在月餅界,新餡料、新口味的月餅層出不窮,但在老一輩心目中,經典的五仁租桐月餅有著無可替代的地位,是「正統」或拆的月餅,可以說傳統的五仁月餅是每年中秋節購買清單上的「主角」, 選用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種果仁做成餡料,皮薄餡兒大,營養又健康,在色香味各個方面都非常出眾,配上幾根青紅絲,百吃不厭。

第二種:蓮蓉蛋黃月餅。

蓮蓉蛋黃月餅是廣式月餅的代表作,皮薄餡豐、鹹香怡人,早在清朝年間就已名揚全國,用新鮮的蓮子經泡、蒸、炒等工序製成蓮蓉餡,搭配上金黃流油的鹹蛋黃,蓮蓉的香甜、蛋黃的鹹香相互交織,吃起來豐富有層次,可以說是月餅界的天花板了。

第三種:流心奶黃月餅。

流心奶黃月餅是月餅中的後起之秀,既保留了傳統的月餅衫型棗做法,又在口味上推陳出新,從外觀上來看色澤金黃,小巧玲瓏,但切開後卻大有乾坤,金燦燦的流心順勢流下,散發著濃郁的奶香味,咬上一口香濃的奶黃餡如綢緞般湧入口中,成為許多年輕人鍾愛的口味。

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