求朋友們告訴哪家翻糖蛋糕培訓專業

1樓：修跳尋平界活

選擇乙個好的蛋糕培訓班要看這幾點：

1：品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定耐明睜很不現實的。

2：師資力量，師資是看乙個學校好不好的關鍵點，好的教師不僅要做的作品好，還要會教，這樣才能學得好；

3：教學環境和裝置，學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態，裝置的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境；

4：是否有實操，學習西點動手能力是非常重要的槐租，實踐是檢驗真理的唯一標準，再多的西點理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西。

5：就業是否保障：看學校有沒有就業指導中心，別看他說的什麼一定能畢業找昌歲到好工作啥的。

2樓：深摯還俊俏灬君子蘭

專業的學校，才能學到專業的技術。

建議還是去專業正規的院校進行系統的學習；

在一些大型城市，像西點培訓機構很常見，但是想要找到乙個好的學校，真正能學到東西的學校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：

1、品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地譽穗方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。

2、師資力量：這個是最重要的，能不能學到好的師資力量關乎到根本，所以看學校一定要看下師資，看下老師慶或卜的授課情況。

3、就業是否保障：看學校有沒有就業指導中心，別看他說的團老什麼一定能畢業找到好工作啥的。可以多實地考察瞭解一下學校。

翻糖蛋糕師是做什麼的？

3樓：北昀

翻糖蛋糕(fondant cakes)

源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法！延展性極佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬，充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流！

翻糖蛋糕憑藉其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用於婚宴，還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。

18世紀，人們開始在蛋糕內加上野果，也開始在蛋糕表面上抹一層糖霜（royal icing），以增加蛋糕的風味。

20世紀20年代，開始以三層結婚蛋糕為主流。

20世紀70年代，澳大利亞人發明了糖皮（sugar paste），英國人引進後加以發揚光大，但在當時這種蛋糕只是在王室的婚禮上才能見到，因此他也被視為貴族的象徵。後來，英國利用這些材料製作出各種花卉，動物，人物，將精美的手工裝飾放在蛋糕上，賦予蛋糕特別的意義和生命。

翻糖音譯自fondant，常用於蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同於我們平時所吃的奶油或忌廉蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮忌廉，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。

因為它比鮮忌廉裝飾的蛋糕儲存時間長，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發揮空間比較大，所以是國外最流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。而翻糖蛋糕師專門製作這種蛋糕。

4樓：安徽新東方烹飪學校

做蛋糕的吧，翻糖好像是蛋糕的乙個種類，造型比較漂亮。