1樓：網友
市面上酒類繁多，品牌睜衝包裝各異，銷早慶區分原漿最好的辦法就是喝點嚐嚐，虧握但是一般對大家來說最簡單的就是認準牌子，京東上的谷養康純糧酒就是真正的原漿純糧酒。
2樓：sky淺夏羽萱
原漿酒與勾兌酒的區別很大，原漿白酒屬於釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好後直接成酒，是白酒的最完美狀態。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌後蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優勢還會加入一些芳香劑。但無論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質等方面都和原漿酒有很大差距。
而且原漿白酒對人體刺行此激性小，飲後不上頭，而勾兌酒由於酒精的問題，喝後大多會上頭。現在市面上真正的原漿酒很少，其實在產品包裝上也很容易識別出該酒是否為原漿酒，因為只有原漿酒才可以在酒標中用生產原料的字枯察樣，而非原漿酒酒標上一般新增配料字樣。
1.空杯法：根據脂不易揮發性，將酒倒入酒杯中然後把酒倒出，10分鐘左右，再聞酒杯無酒香味的是酒精勾兌酒，有糧香、曲香、酒香、糟香味的是原漿酒，空杯留香越久越濃，原漿酒的含量也就越高。
2.品嚐法：根據酒麴口感的特性，原漿酒是由糧食和酒麴發酵而成，故有酒麴的味道，香味較濃，後味有一點兒酸、苦、澀，俗稱「酵子味、曲香味」，酒後暈的比較快，清醒也比較快。
而勾兌酒是酒精和香精勾兌而成，口感較好，後味沒有酸、澀、苦的味道，酒後暈的較慢，清醒也較慢，酒後易頭疼難受，危害較大。3.稀釋法：
根據脂微溶於水的特性，把酒倒入酒杯中，酒佔酒杯的2/3,然後加入1/3水。勾兌酒加入純淨水後，酒的顏色不改變，澄清透明；而原漿酒加入純淨水後，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不透明。4.
冷藏法：根據脂類物理特性，10°c以下結晶、凝固。原漿酒裡，含有脂類物質，在10°c以下時，會結晶、凝固。
用玻璃瓶裝酒，放到冰箱冷凍時，半天就有凝結現象沒帶茄，放到冷藏室需要3天。就是說當酒液低於10°c時，會有許多絮狀物質出現，然後加熱，絮狀物質消失，這是脂類物質析出。勾兌酒，就不會有此現象。
有一些勾兌酒，加一點原漿酒，遇冷也會有少許絮狀物質出現，但不會很多。實驗證明，酒液在10°c以下時，出現的絮狀物質越多，說明原漿酒成分越多，反之越少。
原漿酒與普通酒有什麼區別？
3樓：知恩生活
原漿酒與普通酒區別如下說明。
原漿酒與普通酒的區別是類別不同，普通酒就是指所有白酒，而原漿酒屬於白酒的一種，是指經過原料發酵蒸餾後，完全不進行勾兌的原始酒液。而現在大部分白酒是經過勾兌而得。
白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
原漿酒是指糧食通過酒麴發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。
勾兌酒是在上世紀60年代以後出現的，當時由於糧食**緊張，為節約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質，模擬傳統原漿酒的口感。進入80年代以後，原漿酒曾經一度消失，勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學品勾兌而成，也稱新白酒。
無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原漿酒的水平。
原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，並且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養性特點顯著。
原酒和原漿酒的區別是什麼？
4樓：
原酒和原漿酒，就差了乙個字，經常讓人們傻傻分不清楚。那麼原酒和原漿酒有什麼區別？
事實上，只要是原糧好酒，只要密封得好，存放一定時間都會感覺好喝。因為在存放期間，酒的度數會自然降低，酒分子也會發生細微變化，這時喝起來就會更適口，也正所謂酒是陳的香。原酒也是一樣的道理，經過自然降度的原酒好喝，因此時間越長也越有價值，值得存放。
原酒和原漿酒是兩個相互獨立的個體，原漿酒就是將糧食通過制曲、發酵、蒸餾釀造而成的酒，完全是不勾兌不加水的原始酒液。原酒是指以糧谷為原料，用大麴、小曲或麩曲及酒母等作為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成，未新增非白酒發酵產生的呈香、呈味物質，可作為白酒基酒和調味酒使用的白酒。
原漿酒和一般白酒有什麼不同？
5樓：句號末尾
1-釀造不同。
原漿酒；它是由穀物通過酒麴發酵成酒的原酒。原漿酒通過酒麴發酵成酒，完全不勾兌。
白酒：以曲、酒母為糖化發酵劑，採用澱粉原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。
喝原漿酒推薦任意門原漿老酒，好喝不貴，純糧不傷身，任意門酒業旗下原漿老酒正是恪守千年傳統釀酒工藝，不僅口感純正，**還很實惠，可以說是百元原漿老酒的天花板了。
6樓：是諾諾呀
一、性質不同。
1、原漿酒。
原漿酒屬於白酒的一種，是指糧食通過酒麴發酵成酒的原始酒液。
2、白酒。白酒，是中國酒類（除了果酒、公尺酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
二、製作特點不同。
1、原漿酒。
通過酒麴發酵成酒，完全不勾不兌。
2、白酒。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
三、**不同。
1、原漿酒。
糧食。2、白酒。
酒母、澱粉或糖質。
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