我想問一下海參有幾種吃發

2025-03-17 06:05:24 字數 1532 閱讀 7020

1樓:你們都沒我帥耶

中國人這麼厲害,肯定有很多吃飯。

發好的海參怎麼吃比較好

2樓:小丁生活問答

發好的海參可以做海參粥、海參雞蛋羹和涼拌海參。

1、海參粥。

作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把公尺粥熬好,然後把切碎的海參放進粥裡,同時加入少量的鹽和糖,適量的薑絲,再熬5分鐘後就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養,加入薑絲更有暖胃的作用。

這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。

2、海參雞蛋羹。

將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。

3、涼拌海參。

將煮後的水發海參用涼水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

海參

海參,棘皮動物門海參綱動物,生活在海邊至8000公尺,通常生活在水溫頗低的海底,平時以過濾沙子中的雜質為食,又有「海中清道夫」之稱。

海參在各類山珍海味中位尊「八珍」,其體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等。

以上內容參考:360問答-發好的海參可以做什麼。

海參是發物嗎?什麼人不能吃海參?

3樓:網友

海參是發物的,有通風的人不能吃海參!

發好的海參怎麼吃

4樓:向陽

準備食材:海參、大蔥、清雞湯、生抽、醬油、鹽、糖、胡椒粉。大蔥將蔥白和青葉分開,蔥白部分切花刀,姜切絲。

鍋裡放油,小火將蔥青段和薑絲小火炒至微黃。青蔥部分炒到微黃,放入蔥白,將蔥白也炒到微黃,撈出控出蔥油備用。炸好的蔥白也挑出來備用。

主料:海參4條、大蔥2顆。輔料:清雞湯1小碗、生抽5克、醬油3克、鹽1克、糖1克、胡椒粉1克。

大蔥把蔥白和青葉的部分開,蔥白部分切花刀,姜切絲。

鍋裡放油,小火把蔥青段和薑絲小火炒至微黃。

青蔥部分炒到微黃,放入蔥白,把蔥白也炒到微黃,撈出控出蔥油備用。炸好的蔥白也挑出來備用。

鍋裡放入一小碗清雞湯,把炸好的蔥葉放入煮幾分鐘煮成料湯備用。

蔥葉撈出,過濾出料湯。

海參開水焯燙十分鐘左右撈出。

超燙好的海參切條備用。

鍋裡炒一點點糖色,放入生抽醬油和料湯煮開。

放入海參,加糖,鹽和胡椒粉調味兒。

煮大約十分鐘左右,湯汁收濃,放入蔥段燒煮一會兒即可出鍋。

裝盤兒時澆上湯汁即可。

海參頭可以吃嗎

5樓:向陽

<>海參的頭鄭喚部可以吃,但是需要去除沙嘴。海參的沙嘴沒有營養,肆迅並且口喊雹凱感較差,裡面還含有殘留的沙粒,建議食用海參前先將沙嘴清理掉。

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