白蘿蔔是屬於溼還是屬於熱

2025-03-22 08:10:28 字數 4539 閱讀 2298

1樓:匿名使用者

應該是屬寒(溼),因為白蘿蔔適合煮一些清淡的菜餚,一般不會被其他事物改變屬性。

蘿蔔是寒性的還是熱性的

2樓:玩樂6生活

蘿蔔是寒性的粗皮。

蘿蔔又稱萊菔、蘆菔,屬十字花科蘿蔔屬的一年或二年生草本雙子葉植物,是人們餐桌上常見的食材。蘿蔔的品種較多,主要有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔和水蘿蔔等。俗語常說:

冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。蘿蔔具有豐富的營養成分,對人體具有諸多益處。

蘿蔔水分多、熱量低,含有豐富的硫胺素、核黃素、維生素b6、葉酸、煙酸、維生素c等多種維生素,其中維生素c和葉酸含量較高,並且含有鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、硒等多種礦物質元素。

不同品種的蘿蔔,在營養價值上也各有千秋:青蘿蔔膳食纖維、煙酸、鈣和鉀含量最高;櫻桃蘿蔔葉酸含量最高,每100克中含微克;白蘿蔔維生素c含量最高,每100克中含16毫克。而紅心蘿蔔的紅色部分,富含花青素。

歷史起源

蘿蔔是世界古老的栽培作物之一,主要分佈於歐洲大陸、北非、中亞、日本以及中巖裂差國等地。據史料記載,蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫源緩暖海岸的野蘿蔔。農史學家根據資料推測,中國古人食用蘿蔔可能有六七千年的歷史。

從西周到春秋的五六百年間,中國蘿蔔栽培地域在黃河流域中下游。賈思勰的《齊民要術》中,已有蘿蔔栽培方法的記載。宋代蘇頌的《圖經》中說道:

萊菔南北通有,北十尤多。」可見,到宋代中國栽培蘿蔔已較普遍。

明代李時珍的《本草綱目》中說「萊菔天下通有之」說明蘿蔔已成為中國的大眾化蔬菜。《說文》記載「蘆菔,似蕪菁,實如小菽者。」《康熙字典》記載「蘆菔也,魯人名菈,秦人名蘿蔔。

卜」字用秦音朗讀然後音譯為「蘿蔔」。

以上內容參考:人民網-蘿蔔風味獨特功效好,渾身都是寶。

水蘿蔔是涼性還是熱性

3樓:養生達人花花

水蘿蔔是微寒性的,水蘿蔔又被稱為玄參,是中藥植物。水蘿蔔的根系曬乾後可入藥,也可以水煎服用,營養豐富,能夠強健身體,對人體健康有益。水蘿蔔是微寒性的植物,水煎服用需要在專業人士的指導下適量的服用,否則會影響身體。

水蘿蔔是玄參科玄參屬草本植物,又被稱為玄參或山蘿蔔。水蘿蔔是微寒性的,根部可入藥,適合在11月下旬進行採挖。採挖後洗淨曬乾,後期可以在專業人士的指導下水煎服用,也可將其製成藥物服用,可以緩解上火和發炎等症狀。

水蘿蔔營養豐富,又是傳統的中藥植物,需要適量的服用,能夠強健身體,適合老年人和小孩等體質較差的人服用,對人體健康極為有益。水蘿蔔是微寒性的植物,在服用過程中要注意,過量的服用水蘿蔔會增加腸胃負擔,傷及腸胃健康。

水蘿蔔是草本植物,較為高大,高度在1公尺左右。水蘿蔔的根系較為發達,多為紡錘形。莖幹上有凹槽,分枝較多,還長有白色的捲毛。

葉片多為卵形或披針形,顏色為青綠色,邊緣長有細小的鋸齒。花朵較小巧,一般在6~10月之間開花。

水蘿蔔的果實近似圓形,果實一般在秋季9~11月之間成熟。水蘿蔔喜溫,適合在溫暖、溼潤且通風良好的氣候環境下生長,多生長在茂密的林地、河流附近和較高的草叢中,主要分佈在河南、河北、陝西、福建、湖南和貴州等地區。

白蘿蔔煮熟了是溫性嗎

4樓:愛記錄生活的小陳同學

白蘿蔔煮熟了不是溫性,白蘿蔔屬於寒性食物,在冬天裡生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒。

白蘿蔔的營養功效。

1、促進消化。

白蘿蔔富含芥子油、澱粉酶、粗纖維和多種碳水化合物、氨基酸等,可以促進腸攔蘆雹胃消化,對消化不良、口腔潰瘍、噁心嘔吐也有不錯療效。據廣東省中醫院肝病專科主任醫師池曉玲教授介紹,常吃蘿蔔不僅可以促進腸胃蠕動,使人體減少吸收有毒和致癌物質,預防腸癌發生,還可以預防便秘。

2、防止老化。

白蘿蔔含有豐富的維生素c,對於**才華、黑色素色斑抵制,都有不錯的效果。而白蘿蔔中的維生素a和維生素c,更能有效抗氧化,起到防止動脈硬化、預防癌症的作用。

3、止咳消炎簡帆。

白蘿蔔所含的微量元素鋅豐富,可以有效提公升人體免疫力、增強抗病能力,同時具有不錯的化痰止咳、消譁鬥炎理氣的功效,尤其是和梨子搭配,更是咳嗽**的好食品。

白蘿蔔是寒性還是熱性

5樓:一葉小船

1.白蘿蔔是寒性還是熱性。

白蘿蔔既不是寒性也不是熱性,白蘿蔔是涼性的。

從中醫的角度上而言,白蘿蔔性涼,味甘、辛,因此屬於清熱生津,降火去燥的涼性食物,因此白蘿蔔是涼性的食物。

2.吃白蘿蔔有什麼好處。

美容護膚。白蘿蔔含有豐富的維生素,而維生素c可以幫助抑制黑色素的生成,因此使用白蘿蔔具有美容護膚的作用。

**白蘿蔔熱量含量極低,並且含有豐富的纖維素,食用具有飽腹感,因此食用白蘿蔔具有**的作用。

止咳化痰。白蘿蔔性涼,本身有順氣化痰、清熱涼血的作用,因此食用白蘿蔔具有止咳化痰的作用。

補鈣白蘿蔔含有豐富的鈣元素,是菠菜的4倍,食用白蘿蔔具有補鈣的作用,因此可以增強骨骼的密度。

補充營養。白蘿蔔中含有豐富的維生素、礦物質、澱粉等成分,因此食用白蘿蔔具有補充營養的作用。

3.什麼人不適合吃白蘿蔔。

腹瀉白蘿蔔性涼偏寒,有滑利性,食用可以增加腸道的潤滑度,會加重腹瀉的情況,因此腹瀉人群不適合食用白蘿蔔。

脾胃虛寒。本身脾胃虛寒的人群食用白蘿蔔會加重虛寒程度,影響消化功能和身體情況,因此不適合食用。

腸胃疾病。有胃腸道疾病的人群,大量食用會影響消化功能的白蘿蔔會出現加重腸道不適的情況。

先兆性流產。

有先兆性流產的人群不適合食用白蘿蔔,因為白蘿蔔的性味偏向寒性,因此有先兆性流產的人食用白蘿蔔容易加重流產的情況。

6樓:your大頭兵

白 蘿蔔是在冬季吃的比較多的一種蔬菜,它有很好的清熱止咳,健身防病功效,那麼從食物屬性來看,白蘿蔔是涼性還是熱性呢?

白蘿蔔1 白蘿蔔是涼性還是熱性。

白蘿蔔性涼,味甘、辛,因此,既可以降燥去火,還可以清熱生津。從食物屬性看,是屬於涼性食物。

2 白蘿蔔不適合人群。

腹瀉人群。白蘿蔔的寒性也註定了它會具有滑利性,這樣的功能,會增加腸胃的蠕動,從而也使腸道的潤滑度增加,因此腹瀉的人也不可使用白蘿蔔,否則,只會加重腹瀉。

氣虛人群。白蘿蔔屬於寒性的食物,較涼,而氣虛體質的人正是因為身體內的寒氣較多,導致身體比較的虛弱,如果這種體質的人經常吃白蘿蔔的話會使這種體質的人更加的嚴重。

3 吃白蘿蔔對身體有什麼好處。

增強機體免疫功能。

因為白蘿蔔中含有豐富的維生素c和礦物質鋅,這兩種營養物質對增強機體的免疫功能是非常有效的,能夠有效的提高抗病能力。

幫助消化。白蘿蔔中含有豐富的芥子油,這種營養物質能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助我們腸胃的消化,對我們的腸胃是很有利的。

幫助營養物質的吸收。

白蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收,可以使我們的身體充分的吸收到身體所需的營養物質。

防癌抗癌。白蘿蔔中含有豐富的木質素,這種物質能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。而且白蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

7樓:仉玉軒

俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」,這其實就是古人總結的一種養生方式。如今已經進入冬天了,天氣愈發寒冷,這時候吃蘿蔔就成為了一種時髦的養生方式了,也是很多人餐桌上必備的食材之一。

為什麼冬天吃蘿蔔養生?

古人說冬天吃蘿蔔是養生的,那麼這是為什麼呢?其實,蘿蔔本名叫萊菔,在古時候就有人拿來作為治病的藥材,並且在《本草經疏》就有記載:服用萊菔根,可以下氣消谷,可以利大小便、去邪熱氣」。

可見,蘿蔔本身是具有其特有的養生價值的。

蘿蔔雖然在現在是一種很普通的蔬菜,但是它的營養價值還是不容小覷的,其富含維生素以及包括鋅元素在內的多種微量元素,這些營養物質對增強身體體質和抵抗了是有幫助的。並且蘿蔔含有豐富的芥子油,這可以幫助促進腸道蠕動,從而達到消食順氣的效果,對飯後腹脹是有幫助的,本身蘿蔔就富含膳食纖維,這對消化和保護腸道健康都是有好處的。

不僅如此,蘿蔔當中含有木脂素,這種物質能夠幫助提高巨噬細胞的活性,從而能夠幫助提高身體的免疫力,減少病毒對細胞的傷害。

可見,吃蘿蔔對身體免疫力和抵抗力的提公升都有幫助。

還有就是,在冬天,往往室內乾燥,**也處於收縮的狀態,這時候適當吃點蘿蔔能夠幫助消散內熱,還能夠幫助消積導滯,這不容易冬天的引起內熱、消化不良以及氣機鬱滯的症狀,對身體健康是有好處的。

白蘿蔔雖好,但3類人不宜吃。

雖然說在平時也好,在冬天也好,吃點蘿蔔對身體健康是很有好處的,但這並不意味著所有人都適合吃,還是有些人在吃的時候注意。

1、氣虛體質人群。

對於氣虛體質的人群來說,是不太適合吃白蘿蔔的,因為氣虛的人需要滋養補氣,要吃些溫補益氣的食物。白蘿蔔是屬於涼性食物,其主要的作用在於行氣去火,氣虛的人群若是吃白蘿蔔,那麼可能會導致氣血損耗,反而會加重病情。

2、腹瀉人群。

腹瀉的人群也是不太適合吃白蘿蔔的,尤其是不能生吃,因為蘿蔔是涼性的食物,並且其也會促進腸道的蠕動,如果本身有腹瀉的情況還吃蘿蔔的話,那麼可能會加重病情的。

白蘿蔔是寒性的嗎?

8樓:牛永嘯

你好,白蘿蔔是寒性的。白蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。

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