1樓：網友
江南叫花雞，叫花雞，是江南名吃，歷史悠鏈簡久，是把加工好的雞則喚兆用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法製作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板孫租酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈親友之上品。
2樓：蒙雅潔
山東香酥雞，香酥雞「是山東傳統風味菜餚，傳遍濟南、青島、煙臺等地區。此菜選用筍母雞歷碼，以高湯蒸熟，遲鬥火候足到，入油再炸，焦酥碼爛磨異常，其色澤紅潤，肉爛味美，是佐酒之美味。
3樓：枚佳槐
曹操雞」是始創於咐談三國時期的安氏納徽合肥傳統名菜。此菜系經宰殺整型、塗蜜油炸後，再經配料滷煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。出鍋成品色澤紅潤，香氣濃郁，皮脆油亮，造型美觀。
吃時抖腿掉肉，骨酥肉爛，滋味特美，衡核碰且食後餘香滿口。
4樓：知哥40107喜煙
南方人和北方人由於地理位置氣候差異的不同造成了天生就不可調和的飲食矛盾，和扒雞完全不同的廣東廣州旅擾白切雞，拆者旦被最大程度的保留了雞的鮮美，原汁原味，這也是粵菜的特色，有人曾說廣東人很懶，嗯，這怎麼說呢嫌渣，是廣東人的口味太「懶」。
5樓：小月愛你
德州扒雞富含多種氨基酸和維生素，是一種高蛋白、低脂肪的美味佳梁畢品，具羨散有健脾、開胃、補腎、強心、利肺之功效。用於喜慶兄渣氏壽宴，饋贈親友，更是上好珍品。
6樓：網友
道口燒雞具坦茄有五味佳、酥香軟爛、鹹淡適純攜口、肥而不膩的特點。食讓褲察用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均餘香滿口。
中國雞最多的十大城市
7樓：可愛的
如今的旅遊可以說是發展的十分迅速，很多小夥伴都會選乙個合適的時間去自己喜歡的地方來一場說走就走的旅行，在我們的旅途之中，除了要欣賞美景之外，品嚐當地美食也成了一件有意思的事情，在我們日常生活之中，雞肉可以說是最為常見的了，但是在我國就有3處以做雞「聞名的城市，德州竟不是榜首，準備好紙巾了嗎？一起來看看吧！
北鎮市溝幫子燻雞。
這道美食是遼寧省北鎮市溝幫子鎮的一道美食，對於燻雞來說它可以說是鼻祖了，在光緒年間的時候就已經聞名全國的一道美食，當時主要是供皇家享用的一道菜，可說是非常的著名了。而燻雞在做的時候也是十分的講究，從開始到結束足足有16道工序，而且在用料和選雞方面都有著非常的講究。
北鎮市也正是因為這道菜而聞名，很多人來北鎮遊玩的話幾乎都會品嚐一下這道距今100多年曆史的皇家燒雞，而且這裡的燻雞已經成了送人的禮物，可想而知它有多麼出名了吧，如果大家去這裡的話一定要品嚐一下，咋也當一回皇帝。
山東德州扒雞。
德州的扒雞可以說是非常的著名了，相信很多人都吃過，無論是在超市還是大型的商場都可以看到德州扒雞的存在，在說起德州的時候很多在中國的外國人都以為是在說美國德州，確實這我國的德州和美國那個同名，但是卻是我國做雞出名的城市。
全國各地到底哪個地方的「燒雞」最好吃呢？
8樓：網友
我特別喜歡吃陝西的燒雞，味道是非常不錯的，表皮是比較脆的，內部是比較鬆軟的。
9樓：乙個吡喃環
陝西普集燒雞陝西普集的燒雞，據傳最早是清朝宮廷的特殊菜餚，後來才流落到陝西的普集鎮。普集燒雞在烹飪時會使用到醬油、蜂蜜，再把雞放入到熱油中油炸，經過油炸的雞肉，表皮金黃，內裡卻十分鬆軟。
10樓：你好甜甜圈呀呀
那肯定就是安徽的了，因為安徽是生產燒雞的，而且他們那裡國家非常多的佐料和高湯。
中國「十大名雞」，你最喜歡哪乙個？是怎麼做的？
11樓：歡的歌聲
有名的靈山香雞是從靈山縣地方優良肉用土種雞中選育而成的。該品種分佈於靈山各鄉、鎮，農家飼養有著悠久的歷史。靈山香雞是優質型肉雞，體態優美，體重適中，肉質細嫩，皮薄光亮，骨細絲羽烏骨雞，絲羽烏骨雞是我國古老的雞種之一。
產於江西泰和縣。中國四大名雞，有山東的德州扒雞，安徽的符離集燒雞，河南的道口燒雞。
<>現在道口燒雞的發展情況。隨著工業化的發展，餐飲行業也避免不了受到侵染，滑縣現在有專門的道口燒雞工業園，大小上百個道口燒雞品牌，現在科學技術這麼發達，據說在道口當的符離集燒雞和遼寧的溝幫子燻雞。中國四大名雞味道都堪稱一絕。
如果說哪一家的最正宗，這個只能要看每個人的口味來說話了，但是我比較喜歡德州扒雞，它是著名的德州三寶（扒白斬雞是廣東最出名的一道特色雞肉美食，而且最神奇的是，這種白斬雞就是用新鮮的整雞清蒸製作而成的，做法極其的簡單，但沒想到味道吃起來真的非常鮮美多汁，吃起來肥而身為德州人，我覺得德州扒雞最好吃！可能其他三個地方的人也覺得他們的最好吃。好吃不好吃已經不在於樂觀評價了，畢竟如果真的不好吃也不能流傳上百年。
符離集燒雞製作方法十分講究，從選雞到撈雞需經十二道工序：一、選雞，選用半年至兩年之間，重量為一公斤的毛雞；二、宰殺，活雞進廠需停食飲水半天，殺後血要放淨；三、燙雞，道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均餘香滿口。
哪個平臺的雞最好吃
12樓：帳號已登出
美團優選。有以下高廳十種雞可以選擇1. 山東德州扒雞，德州扒雞的知名度很高，是山東十大特色美食排行榜之一，它還享有「天下第一雞」的美譽，口感非常不錯，受到不少人的喜愛，口感上乘，肉質鮮嫩。
2. 安徽符離集燒雞，符離集燒雞是安徽十大特戚好隱產之一，也是非常有知名度的美食，是「中國四大名雞」之一，色香味俱全，受到各地很多人的好評和讚譽，肥而不膩，營養價值豐富。
3. 河南道口燒雞，道口燒雞是河南十大特產零食之一，距今有三百多年曆史，它也是我國的四大名雞其中之一，它的名氣還是很大的，口感鮮美，肉質鮮香，在海外地區的名氣也很高。
4. 遼寧溝幫子燻雞，溝幫子燻雞的歷史也非常的悠久，在光緒年間就有了這道美食，製作工藝精細，在用料上非常的講究，口感也別緻，色澤很誘人，肉質細嫩，回味無窮。
5. 江蘇叫花雞，叫花雞的歷史很悠久，很多地區的製作方式大不相同，在江蘇等地區比較流行，最常見的製作方法就是用荷葉包起來裹著泥巴烘烤，口感非常不錯，鮮襪團嫩多汁。
6. 海南文昌雞，文昌雞是海南美食排行榜前十名之一，是海南的傳統名菜，肉質細嫩肥而不膩，香氣十足，可以說名氣很大了，去到海南地區旅遊的朋友可以品嚐一下這道美食。
7. 四川口水雞，口水雞是一種冷盤，味道也很獨特，而且這道菜的輔料很多，比如花生公尺、黃瓜等，口感酸爽，也是很常見的一種雞肉的烹飪方法，麻辣鮮香，回味無窮。
8. 廣東鹽焗雞，鹽焗雞是廣東地區比較有名氣的美食，味道咸香，口感鮮嫩，也是粵菜中很有代表性的菜餚，在梅州、深圳等地區比較有名，受到了很多人的喜愛。
9. 上海白斬雞，白斬雞也是一種很常見的烹飪方式，在很多地區都很流行，在上海更家喻戶曉，也是中國十大經典雞肉料理之一，鹹、鮮、香的口感，食之風味極佳。
10. 新疆**雞，新疆**雞的知名度很高，也是新疆十大名菜排行榜之一，是當地人非常喜愛的菜餚，有雞肉、土豆、辣椒、洋蔥、皮帶面等多種食材，口感非常的不錯。
都來一下花菜怎麼做最好吃，都來分享一下花菜怎麼做最好吃？
花菜朵朝下，沒入淡鹽水中浸泡20分鐘。然後洗淨用小刀拆成小朵 入開水鍋中焯水一分鐘擺佈，撈出立即用冷水衝淋至完全涼透，瀝水備用 五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小紅辣椒切成段 鍋燒熱放油，油熱下大蔥白爆香 下五花肉片入鍋，用中火煸炒至概況全數變色，繼續煸炒一會兒，把肥肉區域性的油份逼出一區域...
山東哪個地方海鮮最好吃，中國哪裡海鮮最好？
青島 煙臺 威海都有著名的，青島38元大蝦現在最出名，不用說，煙臺長島的鮑魚最鮮美，號稱煙臺八鮮，威海吃海蔘比較實惠，但需要做的好。其實在山東，煙威比青島環境更適合旅遊，而且不像青島商業化那麼嚴重。煙臺 威海 青島海鮮都不錯。煙臺最好吃。浙江 山東哪個地方海鮮最好吃？威海或者煙臺。1 常見海鮮的蒸煮...
分享一下夜釣需要注意什麼地方？
夜釣不要選草叢 林木雜亂的地方。乙個人也好一行人也好，晚上還是選擇開闊點的釣點，現在這季吵賀灶節還拍灶好，夏天的話蛇公升扮鼠蟲蟻太多，還是謹慎點。夜間小魚少，我們應該將目標魚定在大個體的鯉魚冊仿 草魚 青魚上，所以線組應該適當大一點，根據自己所釣魚個體的大小，選擇適仔姿蔽合的線組。念州。很愛釣魚，中緩...