1樓：嘉咪學姐
酸奶需要過濾，然後直接放入冰箱中進行冷藏，可以加入一些澱粉進行攪拌，然後加入蛋清加入糖進行發泡，擠出圓形的豆子，需州陪要注意是否過敏，一定要梁陪注意和一些特殊的奶粉在一起吃，容易出現腸胃橡跡蠢不適，注意腸胃情況。
2樓：蓉淼經驗之窗
溶如並豆其實你就可以把從市場頌卜上買的豆子先磨碎，然後你再加熱一下就可以吃渣櫻跡了，要注意加熱時間最好是在兩個小時。
3樓：有知居
打好蛋白洞嫌緩後要和奶粉糊攪拌在一起，攪拌的時候不要畫圈，跟炒菜的手法一樣—者畝翻拌，否則納模會消泡的。
4樓：彬彬體壇
溶豆，香甜，讓孩子們欲罷不能，酸奶溶豆，口味酥脆，入口就化，歸屬於高蛋白的健康食物，是一道最理想的寶寶零食！自己製作的溶豆，並沒有新增物，吃起安心！生雞蛋2個。
嬰兒奶粉24g。玉公尺粉12g。細砂糖10g。
兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離，各裝進乙個全無油沒有水的盆中。
把嬰兒奶粉24g倒進雞蛋黃裡拌和至無粉劑顆粒物，拌勻之後稍顯粘稠一些，雞蛋清裡放少量白公尺醋，新增細砂糖10g，中等速度蛋白打發，消磨到有深窩勾就行了，新增12g玉公尺粉，再次消磨勻稱就可以！把雞蛋黃倒進蛋白質中，柔和翻拌均勻，徹底勻稱後，能夠裝進裱花嘴中。烘烤盤上擠壓造型設計，我要用簡單的，立即擠出來的環形，用不同的裱花嘴能做不一樣的造型哦！
電烤箱左右90度，加熱五分鐘，溶豆裝進去用同樣的環境溫度烤60min。今日做的是原味的溶豆，只要你喜歡，你能做任何口味的，例如冬瓜味的，紫紅薯味的，酸奶味的，紅心火龍果這些。蛋白質一定要消磨，但是別打過了，有深窩勾盆翻面不了就行了，打得情況下加少量青檸檬或是白公尺醋，能除去雞蛋的腥味兒。
適度加點糖，更強蛋白打發我看見有一些造型設計很好看的溶哪茄豆，不清楚口感怎麼樣？我這個秘方做出來液，是有點輕度流動的情況，輕輕一擠就可出去，做不來造型設計，可是入口就化，一點渣也沒有。
將雞蛋黃倒進消磨的蛋白質中，拌和時操作一定要柔和，攪拌次數不要太多，姿勢很大怕把蛋白質破乳了。烤時，我們要用超低溫慢烤，每乙個人家中電烤箱的脾氣不一樣，我們家火力點較為猛，所以你用90度，烤乙個小時，正好！能輕鬆擺脫錫紙，就證明早已熟透，若不能，表明沒熟，再裝進去多烤10分鐘！
將雞蛋黃倒進消磨的蛋白質中，拌和時操作一定要柔和，攪拌次數不要太多，姿勢很大怕把蛋白質破乳了。烤時，我們要用超低溫慢烤，每乙個人家中電烤箱的脾氣不一樣，我們家火力點較為猛，所以你用李蠢察90度，烤乙個小時，正檔團好！能輕鬆擺脫錫紙，就證明早已熟透，若不能，表明沒熟，再裝進去多烤10分鐘！
寶寶吃的溶豆應該怎麼做？需要注意什麼問題呢？
5樓：今天沒睡醒
寶寶的降生對乙個家庭來說是乙份非常值得高興的禮物，所以大家會將精力傾注在寶寶的身上，隨著孩子的不斷成長，身體所需的營養成分也越來越高，父母總是想著辦法的喂他們吃一些有營養的東西，而溶豆恰好寶寶喜歡吃又非常容易消化，更不用擔心寶寶會被卡到。平常在家中就可以製作，接下來會給大家介紹一下溶豆的製作方法，但是父母一定要注意溶豆也不能給孩子吃太多，否則會帶來相反的效果。<>
一、溶豆的製作方法。
首先準備好三個雞蛋，只留下蛋黃作為備用就可以，再準備一些奶粉和半杯檸檬汁，適當的將檸檬汁放入蛋黃裡攪拌，可以有效的去腥，還能夠去除掉溶豆裡酸酸的味道。將蛋黃打發到變厚重為止，這個時候有變色的情況，不要讓盆邊粘上太多的蛋黃，否則會影響溶豆的口味，之後就可以將準備好的奶粉倒入雞蛋黃裡了，再次攪拌均勻，看起來濃稠就證明做好了，最後將濃稠的混合液放入袋子中，平底鍋刷油，將蛋糊劑放在上面，小火燒熟即可。<>
二、製作和餵養時應該需要注意的問題。
溶豆是一種非常適合寶寶的零食，但是食用太多也會出現上火的情況，因為溶豆一般是用奶粉或者酸奶製作而成的，過多的食用也會使寶寶出現肥胖症的症狀。體內攝入過多的糖分，不僅會影響到孩子的牙齒健康，有的時候還會引發糖尿病，平時更應該讓孩子多吃一些營養價值高的食品，多喝水、多吃水果和蔬菜，補充孩子體內必需的維生素才是必要的。製作溶豆的過程中一定要掌握好步驟，否則製作出來的溶豆寶寶還不愛吃。
綜上所述，寶寶的飲食父母應該多加註意，能夠自己製作就不要在外面買，注意寶寶的營養均衡，零食只是起到輔助的作用，不能當做主餐，家長更不能因為孩子的哭鬧就隨便妥協，為他們培養乙個良好的飲食習慣才是重要的。
6樓：雲貓君
寶寶做的食用溶豆是用酸奶新增小水果做成的，含糖量比較高，因此建議不要過早食用。
7樓：星了
首先要準備相應的材料，例如牛奶，黃油，雞蛋以及澱粉，加黃油融化之後倒入牛奶以及澱粉當中快速的攪拌，然後加入雞蛋清，溶解成粘稠的糊狀之後放入烤箱烤15分鐘。需要注意不要新增太多的糖分，而且要攪拌均勻，避免出現結塊。
8樓：啥地方
先在盆裡打兩個雞蛋，然後加入白醋攪拌均勻，再加入兩勺奶粉，將製作好的蛋液裝裱花袋中，然後擠在烤盤裡烘烤20分鐘；要注意選擇優質的雞蛋，不要太過粘稠，要攪拌均勻，加入適量的奶粉，烘烤時間不要太長。
寶寶吃的溶豆應該怎麼做？究竟該怎麼做？
9樓：琪圈圓
序言：溶豆的製作方法是非常簡單的，如果想要自己在家動手製作的話也是可以的。家長需要準備的食材有三個雞蛋，適量的奶粉和適量的檸檬汁。
把雞蛋打在碗裡，蛋黃和蛋清分離出來，在雞蛋黃當中加入適量的檸檬汁，用打蛋器把蛋黃打發到發白的狀態，再加入適量的奶粉，繼續攪拌均勻，蛋黃和奶粉均勻的融合在一起，就會有一種厚重粘稠的感覺，裝在裱花袋裡，擠到烤盤上。放進微波爐當中100度的溫度烤20分鐘就可以了。自己在家制作的溶豆，成分非常的安全，適合寶寶食用。
家長在使用烤箱的過程中也要注意觀察溶豆的情況，這樣也能夠避免出現烤糊的情況，家長如果不確定溶豆是否烤好的話，可以先拿出來品嚐一下，一般烤好的溶豆口感是非常香脆的。家長在製作溶豆的過程中，也要注意選擇乾淨的容器，打蛋盆當中不能夠有水，也不能夠有油，這樣會影響到打發的效果。
在給寶寶新增輔食的過程中，適當的給寶寶吃一些溶豆是非常合適的，因為溶豆屬於開胃的零食，不僅能夠補充寶寶身體所需要的營養，還能夠增強寶寶的食慾，可以起到助消化的作用，因為溶豆的口感非常的鬆軟，有著入口即化的特點，所以寶寶在吃溶豆的過程中也是非常容易咀嚼的。很多家長害怕市場上的溶豆零食有新增劑，自己在家動手做給寶寶食用也是非常合適的選擇。
適當的給寶寶吃一些溶豆，是能夠預防寶寶出現貧血和癌症等情況的，因為溶豆當中的營養物質非常的豐富，可以提高寶寶的身體免疫力，且也能夠緩解寶寶營養不良的情況，可以起到很好的預防效果。
10樓：愛心的學姐
應該做成酸奶溶豆，具體在製作的時候就需要把酸奶和玉公尺粉攪拌均勻之後再加入蛋清糖粉，攪拌均勻，放入裱花袋，然後再放到烤爐當中烤50分鐘。
11樓：嫩豌唬茅礙
準備雞蛋，適量的奶粉和檸檬汁，把雞蛋打在碗裡，蛋清與蛋黃分開，在蛋黃中加入適量的檸檬汁，之後要把蛋黃打發到發白的狀態，加入適量的奶粉攪拌均勻裝在裱花袋裡，擠到烤盤上放入微波爐進行20分鐘烤就可以了。
12樓：創作者
雞蛋黃加糖，加檸檬汁，放在碗裡面，加入一些奶粉，然後放在裱花袋裡面擠出乙個乙個小粒，放在烤箱裡面進行烘烤。
13樓：巨蟹阿斯頓
可以用雞蛋，椰子，土豆澱粉製作，不要放太多糖，用烤箱烤熟就行了。
幾個月寶寶可以吃溶豆 寶寶吃的溶豆怎麼做
14樓：家寶
我們都知道，寶寶年紀小，飲食要格外小心。溶豆是非常好的食物，那麼寶寶吃的溶豆怎麼做？接下來和我看看溶豆的做法，希望對大家有用！
寶寶吃的溶豆，其實家長可以自己做，自己做的既健康安全又美味。
材料：雞蛋、椰子粉、土豆澱粉。
具體步驟：1、需要把雞蛋分離開，只要蛋黃部分，這是乙個雞蛋但打出來的是雙黃所以算作兩個蛋黃好了；
2、然後把蛋黃打成黏稠狀，可以不用加醋，比蛋清省事有木有，關鍵就是吃不出來腥味因此沒加醋也沒檸檬汁；
3、放入兩勺的椰子粉，椰子粉味道比奶粉好而且營養成分更好，若是覺得稍微有點不夠乾爽就再加點土豆澱粉；
4、攪拌夠黏稠即可，放到預熱好的烤盤上，好了入烤箱即可，150度烤10分鐘左右。
除了寶寶常吃的雞蛋為溶豆，比較受寶寶歡迎的還有酸奶溶豆，媽媽還可以做一些酸奶溶豆給寶寶吃。
材料：蛋白50g、檸檬汁3滴、細砂糖12g、酸奶(比較稠)30g、嬰兒奶粉25g、玉公尺澱粉15g
具體步驟：1、烤盤墊矽膠墊，裱花袋剪口裝入裱花嘴，將酸奶、奶粉、及玉公尺澱粉混合。
2、用刮刀將2拌勻成酸奶糊，美的智烤大師烤箱預熱，上下火，100度，時間60分鐘。
3、蛋白加入檸檬汁，分兩次加入細砂糖，打至溼性偏幹一點，蛋白霜出現小彎勾。
4、取1/3的蛋白與酸奶糊混合。混合餘下的蛋白霜，翻拌成蛋白糊。裝入裱花袋。
5、在墊子上擠上大小均勻的小溶豆。送入烤箱100度，中層55分鐘，視情況調整時間。出爐後，彎曲矽膠墊取下小溶豆，冷卻後密封儲存。
一般來說，真正意義上的溶豆豆適合9個月以上的寶寶食用。
1、據瞭解，因為溶豆的易於咀嚼，口感酥鬆，入口即化等等特性，很多爸爸媽媽都有在奶粉或者在公尺粉中給寶寶加入溶豆作為輔助營養品。
2、溶豆作為大受歡迎的兒童輔食新品類，爸爸媽媽們可根據我的介紹合理的給自家寶寶選擇合適的溶豆作為輔食。
具體分析：1、溶豆主要是由天然水果原漿及進口酸奶，運用先進的德國凍幹技術製作而成的。適合於1歲寶寶食用。小豆豆大小的溶豆，易於1歲的寶寶手指抓取食用，3-6歲寶寶也可食用溶豆作為其他開胃零食的同時也可提供適當的營養補給。
2、溶豆易於咀嚼，口感酥鬆，入口即化。爸爸媽媽們也可以將溶豆放於水中，自然溶解為酸奶味的果汁。它既象小豆豆， 又易於融化，所以被形象地稱為溶豆豆。
溶豆開封以後，要把蓋子蓋好，免得溶豆軟化。
一歲多嬰兒吃的溶豆是怎麼做出來的？
15樓：二十年的吃貨生活
溶豆是一種非常適合低齡寶寶的小零食，入口即化，而且還含有寶寶需要的一些營養。不過很多寶媽總覺得外面**的溶豆不太放心，生怕裡面新增香精、色素等新增劑，所以想要自己給寶寶親手製作。其實溶豆製作的方法真的非常簡單，而且需要的材料也都是家裡直接就能找到的。
寶媽們都知道，低齡的寶寶是沒有辦法吃蛋清的，因為蛋清當中的一些物質容易導致寶寶腸胃過敏，所以寶媽可以用蛋黃來製作一款溶豆。製作溶豆所需的食材只有新鮮的雞蛋和奶粉就足夠了，我們先把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，用打蛋器把蛋黃打發。在這邊需要注意的是，放置雞蛋所使用的容器必須要是無水無油的，如果覺得不好打發，可以在裡面適當的滴幾滴檸檬汁，蛋黃打發之後會變得更加濃稠，有些發白，且具有粘性。
在打發的雞蛋黃當中加入6勺寶寶平時喝的配方奶粉，然後和蛋黃攪拌均勻。也可以對奶粉進行適當的增減，如果想要做的硬一些可以多放一點，如果想要做的軟一些，就可以少放一點。攪拌的時候千萬不要使用打蛋器，就用筷子來進行攪拌就可以了。
如果寶寶大一些了，可以適當的給寶寶增加一點糖，這樣能提公升風味。如果寶寶年齡低於一歲，那麼還是儘量不要放糖比較好。
把攪拌好的蛋黃和奶粉裝入裱花袋當中，在裱花袋的前端剪乙個很小的口子。如果口子剪的太大，那麼就會導致擠出來的溶豆太大，很難烤熟不說，也會影響味道。我們在烤盤上鋪上一層油紙，然後把溶豆擠在油紙上面。
烤箱100度預熱，然後開始進行烘焙。10~15分鐘溫度設定100度就可以了，如果溫度太高，那麼溶豆很容易就會糊掉，如果溫度太低的話，溶豆會難以成型。烤好的溶豆應該及時密封，這樣能夠防止回潮。
製作好的溶豆能夠放置兩三天的時間，還是應該儘快吃完，防止營養流失出現變質。
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