1樓:教育心理師
他的意思就是對你表白了,就是代表他對你有意思了。
2樓:知足常樂
你好,他這句話的意思其實是向你表白,也就是說孜然和羊肉是天生的一對,他在等待你的。
3樓:開且落兒
也就是說你們兩個人是絕配的意思,可能是別人想要把你們兩個配在一起吧,所以開了乙個玩笑。
4樓:四面通老師
男人說他是子然問橋肢你有沒有羊肉串?他的意思就是滑慎只有你才能當成他的調味品,你們兩個是最搭的,敏讓世就是這個個意思。
5樓:小萌老師
要是這樣問含橘薯題的時候後,說明這個談者男生在向你表白伍絕或者是這個男生是非常喜歡你的,所以才會這樣問你吧,你還是應該給他回覆一句話。
6樓:情感諮詢
覺得他這個意思應該是對你有好感吧 因為孜然和羊肉串是特別搭配的呀。
7樓:知心答疑小仙女
這個男生這樣問你的時候,應該就是想為你的一種反應前虛吧,因為這個男生是非常喜歡你的呀,所以這樣問你就是想慧衫燃問你是不是願意做他的女塌悄朋友?
8樓:卻鴻文
就是看中了你嘛,你們倆也可以互相搭配著。
9樓:帳號已登出
意思就是想知道你有沒有物件啊你們兩個人合適不合適。
10樓:冼豔枋
你是什麼情況?你有羊肉串嗎?這羊肉串到底是什麼東西?
新疆羊肉串有孜然嗎?
11樓:單身戒嚴令
新疆羊肉串還是有的,你說的應該是內蒙的羊肉串沒有孜然。
12樓:友智敏
沒有孜然的羊肉串不叫新疆讓肉串。
但是你可以要求不放孜然。
13樓:筱離索索
沒有真正的新疆羊肉串,不會有孜然。
14樓:歷湛枋
正宗的新疆羊肉串,孜然有沒有不知道?
羊肉串不放孜然行嗎?
15樓:教育心理師
完全可以不放自然。,同時你可以只烤羊肉串,然後撒上一些鹽和辣椒麵,味道就是特別的好吃了。
16樓:單身戒嚴令
當然可以啦,內蒙古的烤羊肉就沒有孜然。
17樓:糊大兔
看個人口味吧,有的人裡面比較喜歡那種孜然的口味。有的人就不喜歡哪個口味就不放,根據自己口味吧,愛吃就放點,不愛吃不放也行,只要合適自己口味就可以。
18樓:加大可愛
你好,朋友。
個人認為羊肉串可以根據自己的口味和喜好不放孜然也是非常好的,羊肉的營養價值還是非常高的,健脾溫中,補腎壯陽的功效。
更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
19樓:春修真
根據自己的口味來決定啊,有的人喜歡孜然的味道,有的人就不怎麼喜歡孜然的味道,所以說你要是不喜歡孜然的味道可以不放孜然是可以的呀。
20樓:慕桖甜恬
羊肉串跟孜然是最佳的搭配,還有辣椒麵,如果不放孜然,會那種羊肉的膳味會很大的。
21樓:情感解析保保
這也是沒有什麼問題的,根據自己的口味調配就好,孜然並不是他的專屬調料。
22樓:網友
楊璐暢不放孜然行嗎?我覺得可以呀,只要個人口味,但是放自然的話,味道會更好吃一些。
羊肉串放孜然好吃嗎?
23樓:暖男
當然好吃,孜然粉不僅味道好而且更能夠給羊肉去羶味!
24樓:玄新厹
你好?羊肉串放孜然會很好吃的,羊肉上放點孜然會去腥去羶味。
25樓:美女的糖醋里脊
當然啦,羊肉串沒有孜然沒滋沒味的。
26樓:雲端上的神秘者
孜然的作用是降低羊肉的腥味,而且孜然很香,搭配羊肉串很美味。
27樓:匿名使用者
羊肉和孜然是絕配。
烤羊肉串時孜然、精鹽、辣椒粉什麼時候撒
28樓:oo靉靉
我記得應該是先撒精鹽讓鹽和肉本身儘量混合,畢竟沒誰喜歡吃到顆粒狀的精鹽吧,我吃的烤好了的羊肉串從看和吃兩方面來講,直觀感受到的作料就只有自然和辣椒粉這兩種啦,精鹽應該已經貼合在肉裡了——我是這麼想的。
然後就該上孜然,孜然的香味烤一下會更突出,也顯得肉更加好吃,辣椒粉最後,辣椒粉不是好吃的東西,只是單純為了提供給食客辣味道而已,你早放晚放都沒什麼影響,不過就我目前看到的所有燒烤過程沒有誰把辣椒粉裹在生肉上的,都是遞給客人前撒一點。孜然和精鹽則是做的過程中都在放。
所以我相信順序應該是精鹽——孜然——辣椒粉(如果真的有什麼王道的順序的話就應該是這樣。
29樓:網友
想吃全熟的話最好在分熟的時候撒,別太早。
鹽→辣椒→孜然。
燒烤羊肉串好做嗎?
30樓:網友
好做啊!下面是新疆羊肉串製作方法,自己看看有多簡單。
原料:羊肉500克、 洋蔥乙個、 雞蛋兩個、 鹽、 孜然粉、 辣椒麵。
製作方法:1.將羊肉切成長方片(厚度釐公尺左右,寬長3釐公尺左右)或切成小塊(鐵籤切片竹籤切塊方便穿串),放入容器中待用。
2.將洋蔥切碎放在切好的羊肉上,加入少許鹽再打兩個雞蛋進去拌勻醃製20分鐘左右。
3.將醃製好的羊肉穿在籤子上(新疆用鐵籤內地一般是竹籤),羊肉要肥瘦搭配穿均勻。每串穿羊肉五塊左右,籤子頭部留出兩釐公尺左右以便後續操作。
4.將穿好的羊肉串依次放在烤爐上(一定要鋪平),大火烤制(使用木炭烤爐需要邊煽邊烤,為避免烤糊一定要勤翻)。先將辣椒麵均勻的撒在羊肉串上(在烤制的過程中辣椒麵會吸附部分烤出的油脂,減少油脂滴入炭火中)。
烤至六成熟時均勻的撒上適量鹽(醃製羊肉時放過鹽)。待完全烤熟後均勻撒上孜然粉翻烤幾下就可以了(孜然在高溫的作用下很快會失去香味,放了孜然後不易烤太久)。
祝你做出美味的烤羊肉串!
31樓:知為行行為之
1、羊肉剔去白色的筋 切成厚為1cm,長大約3-4cm的塊,最好是肥瘦相間的肉塊 這樣比較香,如果實在擔心油質,可以先將肥肉剔下來;
2、洋蔥切成末放入到羊肉塊裡,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺醬油、一勺白糖、適量的辣椒麵、花椒麵、鹽 拌勻;
3、拌好的羊肉蓋上保鮮膜放入冰箱,醃製一晚上味道最好,中途取出再翻拌幾次;
4、竹籤提前刷上一層食用油,將醃好的羊肉抖去表面的調料,小心的穿在籤子上,注意肥肉的搭配;
5、穿好的羊肉可以放在烤箱裡烤制,也可以架在自家的烤爐、電爐上,只要是明火加熱的都可以;
6、一面變色後注意翻面,中途不需要再新增其他調料,烤到羊肉塊變小,表面不再出水即可。
7.各個地方的羊肉味道和肉質都有區別,如果擔心味道腥、羶,則可以適當多加些洋蔥、五香粉,或者延長醃製時間,也可以提前焯燙一次;
8.竹籤可以在批發市場買到,大約是2元一捆,沒有的話可以削一些筷子代替。穿前刷上適量的油,可以防止竹籤和肉粘連,一次不要穿太多,肉能均勻的分佈在爐子**最好,能夠均勻的成熟;
9.事實上還是微微肥一點的好吃 如果選用的是純瘦肉,建議烤得過程中用刷子刷適量油,否則瘦肉會很乾燥。
10.用明火爐子烤制都可以,但千萬不能直接在煤氣灶上烤,把電爐放在油煙機下,烤得時候油煙自然被吸走,用電爐、戶外烤爐來做 。
32樓:網友
首先買羊排肉~~~將羊排肉切成小塊放入鹽醬油蔥十三香胡椒粉等調料。將他們掩上3--4個鐘頭串起來就可以了。記得肉要買肥瘦相間的,而且記得考的時候要放孜然盒辣椒粉這樣才夠味。
33樓:網友
羊肉(我用的前羊腿肉。
洋蔥相剋食物。
鮮牛奶橄欖油。
熟芝麻粒。孜然粉辣椒粉。
五香粉花椒粉。
孜然粒茴香粒。
白糖相剋食物。
生抽料酒。菜譜做法:
1.原料:羊肉(我用的前羊腿肉),洋蔥,孜然粉,花椒粉,五香粉,辣椒粉,孜然粒,茴香粒,芝麻粒,白糖,生抽,料酒,橄欖油牛奶。
2.將羊肉切成骰子大小的塊。
3.洋蔥切條。
4.羊肉里加入洋蔥絲,鹽。
5.白糖。6.羊肉里加入洋蔥絲,鹽,白糖,孜然粉,花椒粉,五香粉,孜然粒,生抽,料酒,孜然粒,茴香粒,芝麻粒,牛奶,橄欖油,,辣椒粉(我沒有加,因為孩子要吃)保鮮膜蓋上放冰箱冷藏醃製乙個晚上。
7.料酒。8.孜然粉。
9.花椒粉。
10.五香粉。
11.牛奶。
12.孜然粒,茴香粒,芝麻粒,13.橄欖油,,辣椒粉(我沒有加,因為孩子要吃)14.翻拌均勻後,保鮮膜蓋上放冰箱冷藏醃製乙個晚上。
15.準備好鐵簽字。
17.串好的羊肉串。
18.烤盤鋪好錫紙,串好的羊肉串置於烤盤上19.中途可以取出撒些孜然粒,芝麻粒。
20.加上辣椒粉。
21.美味的羊肉串。
新疆羊肉串怎麼醃製?
34樓:哎呀沃去
準備好羊肉,洗淨。羊肉切小塊。
蔥切小圈,加入羊肉中。
加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽。
拌勻後,醃製幾個小時。竹籤提前用水泡一會兒,把醃好的肉肥瘦相間的串上。
排入烤網,底下墊烤盤,烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱250度,中層,上下火10分鐘,取出撒適量孜然粒和辣椒粉,再烤5分鐘即可。
35樓:匿名使用者
第1種。一桶水裡邊拌上雞蛋,鹽,然後泡在水裡。桶子上面還要蓋塊布。上面說過了,是為了防止水份流失。水裡加雞蛋是為了提公升羊肉的味道。這樣烤出來的肉不會很硬。
第2種。是用清水,鹽再加上洋蔥醃 這樣做是烤出來的味道很好。泡得時間越長,洋蔥的香味體現的越完美。但是你不能當成酒一樣的泡。不然就把羊肉本身的味道蓋了。
第3種。只用清水泡。這就不用說了。一是節約成本。二是把羊肉裡的血清洗出來。
烤羊肉串的時候怎麼讓孜然味重一些,跪求大神們指點啊?
36樓:日常生活
我們家燒烤都可以自己烤的特別是過年,味道要孜然的多一點,我們一般都是粗孜然準備一盤,細孜然準備一盤,辣椒粉一盤,自己炸的花生油一碗,烤到半熟的時候就撒細孜然反覆烤細孜然一般撒三次,然後快好的時候撒醋孜然和辣椒粉,這樣味道很好。
37樓:二十一哥
放三遍孜然,文火慢烤,最後一次要吃的時候再放。
38樓:許仙敢灬艹蛇
爸肉先泡進孜然水裡,然後再撒著烤。。
男人問我喜不喜歡他,我說不喜歡,他反覆的問是不喜歡還是不習慣
這個男人很喜歡你,他不想錯過你,才會反覆問你喜不喜歡他,還是不習慣,很明顯他不想放過任何一線機會,如果你是真的不喜歡他就不要給他任何的希望,讓他早點醒悟,以免誤他終身。因為他特別喜歡你,他反覆的問是不喜歡還是不習慣的意思是,他想知道你不喜歡他的主要原因是什麼?證明了他已經有些離不開你了,你看我說的對...
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