1樓：巴嘯風
美國很多乳酪好吃到模塌爆，無論是配酒丶加三明治，還是單獨吃，都好吃到停不下來。但是，不是所有的乳酪都生而平等。其實很像有些老外覺得不可思議的中國特色美食一樣，美國很多乳酪的味道對大多數華人來說還是比較怪異的。
有些乳酪更是含糖和脂肪更是爆表。所以選乳酪雷區還是蠻多的。今天就帶大家看看，美國哪些乳酪最好避開~<>
queso fresco是墨西哥特色軟乳酪，在一切拉丁菜中幾乎都能發現該乳酪的身影。但是這種乳酪有乙個致命的缺點： 李氏桿菌。
食品安全報告顯示，美國很多起大範圍食品中毒都與該乳酪有關。雖然大品牌生產的該種乳酪都有很嚴格的衛生標準，但生產過程中還是極容易被李氏細菌汙染。並且，即使你買到的是完全符合安全標準的乳酪，但還是極容易在你家或者冰箱內受到細菌汙染。
cdc建議，孕婦丶免疫系統受損的人及老年人最不適合吃這種乳酪。一旦吃到受李氏細菌感染的乳酪後果幾乎是致命的，還會導致孕婦流產。碼衡考慮到這些，最好慎選遲碼做。
2樓：大馬
nhs建議成年人每天使用不超過6克的鹽。食品安全機構曾做過各種型別的乳酪含戚含鹽量測試，他們發現，不同品牌的切達乳酪含鹽量不同，但有些品牌含鹽量甚至比海水都高！乙個火柴盒大小分量的凳毀切達乳酪平均含有52克的鹽！
看到這個數字，我想不用說你也會少吃這種乳酪了。<>林堡乾酪，氣味濃烈，被稱為「最臭的德國乳酪」，它的氣味常被描述為「像臭襪子和臭鞋子」一棗仔備樣。別輕易嘗試，否則真的會後悔！
林堡乾酪特殊的氣味也是蚊子的最愛，因為蚊子認為乳酪散發的是一種更強烈的腳臭味。不僅如此，研究發現，林堡乾酪的製作細菌跟你腳趾頭間的細菌是同一種！這或許從科學的角度解釋了為什麼這種乳酪吃起來這麼噁心了…你還敢輕易嘗試嗎？
3樓：銘刻
這種乳酪大家應該比較哪腔熟悉，是做提拉公尺蘇和披薩的常用材料。潔白軟綿丶味道甜蜜丶非常美味。但是這種乳酪脂肪含量高達50%！
高乳脂含量真是這種乳酪美味的根本，但這也李咐衫同時使得它成為健康殺手。
另外，一湯匙該乳酪，大概就含有正常日需的10%的膽固醇。考慮到當今人們都在想辦法降低而不是提高膽固醇，所以這種乳酪最好避開。<>
cheddar切達，也稱車打幹酪，是世界上產量最大的乾酪，很多人管它叫「捕鼠器乳酪」，可想而知這種乳酪的驚人產量。這也是老美最迷戀的乳酪之一，據稱「每份三明治和漢堡中都夾著一片切達乳酪」。
為什麼要避開這種全美都狂熱的乳酪呢？因為這種乳酪簡薯裡含有大量的鹽！
4樓：小北
入門可從片狀乳酪或輕淡的乳酪吃起，通常經過加工處理後的乳酪可使口味較大眾化，儲存期限較長。豎瞎可直接食用或佐以牛耐拍奶、麵包、昌纖羨餅乾、葡萄乾等。<>
對於初吃者，儘量購買單片包裝的乳酪片，買回家後放在冰箱中冷藏儲存。開啟包裝的乳酪片，最好一次吃完。如果食用變質的乳酪，很容易造成腹瀉。
已吃過大眾化口味之乳酪，並期待更多樣口感的乳酪。可嘗試硬質乳酪及軟質乳酪，軟質乳酪是法國最具有代表性的一種成熟的乳酪，由於凝結及風乾方式不同又可分為白黴乳酪及洗浸乳酪。
乳酪有哪些品牌
5樓：異樣不一樣
不知道你是給大人吃還是小孩？超市都有好多賣的啊，像伊利的有原味和高鈣兩種，蒙牛也有。還有光明啊。法國百吉福啊。好多種啊。味道都不錯。除了光明。總覺得有股糖精味。
6樓：網友
乳酪品種有很多 其中義大利 法國 瑞士 英國 荷蘭乳酪很出名。
乳酪有哪些品牌
7樓：抹茶派派香
乳酪的品牌有：
1、伊利。伊利成立於1993年，北京2008年奧運會全球合作伙伴，全國龍頭企業之一。
2、光明。上海市著名商標，國家級農業乎模產業化重點龍頭企業。
3、suki多美歲跡緩鮮。源自德國品牌。率先將乳酪引進中國市場企業，進口品牌領軍企業。
4、百吉福。始於1956年，國際品牌，外商獨資州孝專業乳酪生產企業。
5、蒙牛。香港上市公司，農業產業化國家重點龍頭企業，國內龍頭企業之一。
乳酪有哪些品牌
8樓：陽光生活
乳酪的品牌有：
1、伊利。伊利成立於1993年，北京2008年奧運會全球合作伙伴，全國龍頭企業之一。
2、光明。上海市著名商標，國家級農業產業化重點龍頭企業。
3、suki多美鮮。源自德國品牌。率先將乳酪引進中國市場企業，進口品牌領軍企業。
4、百吉福。始於1956年，國際品牌，外商獨資專業乳酪生產企業。
5、蒙牛。香港上市公司，農業產業化國家重點龍頭企業，國內龍頭企業之一。
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