1樓：暢遊在知識的海洋
平菇現階段主要有三種不同的栽培方式，按培養基處理方式，一般稱為發酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法。他們各自都有優缺點。 發酵料栽培：
發酵料栽培是按照一定的配方將原料混合拌均後建堆發酵，通過微生物自然發酵公升溫，使原料內產生大量高溫菌群。這些菌群初步分解了營養，更主要的是他們的營養體及菌素可以抑制其他對食用菌有危害的雜菌，通過翻堆將原料各部分都生成這些高溫菌群，從而達到平菇栽悔啟培的開放式生產。發酵料生產平菇現在已經成為平菇生產的主要生產方式。
這個方式同樣適用於雞腿菇、大球蓋菇、甚至滑菇的栽培。 發酵料生產方式的優點在於生產成本降低，可以在夏季高溫以外的季節開放式生產而不擔心雜菌感染。其缺點在於發酵過程技術性較強，發酵不鬧鬧好，反倒容易造成嚴重失敗。
另外蟲害需要注意防治，雖然在原料發酵階段料堆溫度能誘導蟲卵發育，料堆部分溫度能達到60-75度從而殺死害蟲，但在料堆表面及周圍地面溫度較低部分害蟲大量聚集液前罩且難以完全通過發酵溫度殺死，直接栽培後害蟲仍會逐漸大量孳生吞噬菌絲。裝袋前加入的殺蟲藥品作用也有限。
2樓：匿名使用者
封口方式很多。塑料繩扎口。套環封口。打孔棒封口等等。
平菇裝袋封口有那以方式
3樓：網友
封口方式很多。塑料繩扎口。套環封口。打孔棒封口等等。
平菇發酵料裝袋後怎麼刺孔
4樓：網友
這個可以根據菌絲體生長情況靈活掌握刺孔的時間和方法。如果通透性不好的話。可以採取兩端扎大孔的方法。如果發菌比較好，可以使用針刺孔。
平菇扎口怎樣快速解開？
5樓：網友
平菇菌袋菌絲體如果達到生理成熟以後。就需要割口出菇了。平菇割口的方法很多。可以割一字口。也可以割圓形口。也可以割三角口。
平菇出菇口最好的方法
6樓：方浩思
平菇出菇口的，這樣方法應該要按照老人家的步驟來操作。
7樓：別吃太飽
最好的辦法就是用機器把它切掉，然後用鹽水浸泡，最後包裝就可以了，這個可以減少損耗。
你好，請問有沒有用繩子扎口的食用菌扎口機，平菇口用繩子扎口的？
8樓：網友
平菇種植啊，嗯，需要系統的學習培訓。
9樓：網友
是的。石家莊已經有這種平菇裝置了。
10樓：無級abc老師
這個好像都是一般的繩子。或者是輪胎所用的那種。
11樓：巴尋巧
好像有一種食用菌專業的評估扎口機在北京吧，好像。
12樓：嶽姐聊人生
你可以到阿里巴巴去去尋找一下阿里巴巴上面有很多很多的裝置的。
13樓：網友
你可在網上買比較方便幹嘛這樣找啊，這要找到何年何月啊，當然只是建議你哦。
發酵料袋栽平菇的技術要點有哪些
14樓：職場巫山短笛
1，要有合理的栽培配方。
2，有良好的發酵過程，發酵過程不熟透，就會引起雜菌的汙染。
3，有適宜的培養溫度：發菌溫度最好控制在18°到22°，這樣環境下的發菌，既能夠使菌絲體健壯繁殖，有能夠很好的抑制病原菌的發生。
4，要有恰當的相對溼度：發菌期相對溼度要控制的70%左右，這樣培養基的水分不會很快的損失掉。在出菇期要控制在85%以上，子實體才能夠厚實。產量才能夠高。
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