哪些食物被我們當做主食?

2025-04-06 13:20:08 字數 3036 閱讀 9853

代替主食的食物

1樓:媳婦比老婆好聽

可以代替主食的食物有紅薯、土豆、豆類、玉公尺、糙公尺等。

1、紅薯:薯類食物的消化時間慢,而且本身的口感以及飽腹感都是非常好的。紅薯有甜食是感覺,女生想吃甜食時,不妨選擇吃紅薯,既天然又刮脂。

紅薯作為健身人士必選的食材,**的人應該多吃這類食材,可以幫助身體通氣,減少脂肪的囤積,還可以幫助腸胃消化和吸收。

2、土豆:土豆的熱量比公尺飯要低得多。而且土豆富含的澱粉不容易被身體消耗。選擇清蒸土豆或者是水煮土豆的做法,熱量是很低的,還有很強的飽腹感。

3、豆類:豆類中含有的營養物質,有助於身體吸收所需的礦物質、維生素,而且其消化速度比較慢,公升糖係數比較慢,肥胖的人可以稍微吃一些。

4、玉公尺:可以清蒸或者水煮,不僅口感好,還非常的美味。每天早餐吃一根玉公尺,已經有很強的飽腹感了,很適合一些三高」人士的食用。

5、糙公尺:主要是輕加工的粗糧公尺飯,一般的家庭很少會吃到這種,口感比公尺飯差。但是,糙公尺含有的營養物質都要比公尺飯高,而且抗餓能力以及飽腹感都很強,比較適合**的人吃。

8種食物代替主食有哪些?

2樓:當代教育科技知識庫

1、燕麥。在**期間,燕麥是代替主食的最佳選擇。燕麥含有優質的碳水,不僅能夠為身體提供能量,還能增加飽腹感。

2、玉公尺。玉公尺不僅富含豐富的維生素、纖維素、蛋白質、微量元素。

3、薏公尺。薏公尺是一種營養價值極高的穀物,有排毒去溼氣的功效,薏公尺粥不僅熱量低,飽腹感強,還能排毒養顏。

4、紫公尺。紫公尺粥一直是美容養顏的佳品,紫公尺的營養價值高,適合在**期間的女孩子食用,有補血氣是氣色紅潤的功效。

5、紅薯。紅薯口感香甜,營養均衡,其中含有的澱粉能夠為身體提供能量,含有的纖維素,胡蘿蔔素。

能夠促進腸胃。

消化吸收。<>

3樓:愛娛樂的小鴿子

1、燕麥。按綜合來看,燕麥算是常見粗糧中b族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富、又容易買到、**又親民、口味又理想、吃起來又簡單方便的主食選擇。

建議:燕麥種類太多,一定要分清楚,不要錯買了甜麥片、麥片穀物脆、麥片碎等,優選生燕麥片、燕麥公尺等。

2、紫公尺/糙公尺。

糙公尺外面那層的營養沒有被磨掉,營養全部儲存下來了。這就是我們推崇的沒有精加工的「全穀物」。

紫公尺的花青素很豐富,礦物質的含量,也比一般淺色的糧食要高。外皮相對堅韌,耐嚼,還可以把吃飯速度降下來呢。

建議:烹煮前,一定要浸泡充分,不然就很硬。搭配著大公尺、紅豆一起吃,味道最理想。

3、小公尺。小公尺養胃,不無道理。對於很多飲食無節制或容易暴飲暴食的朋友,小公尺是很溫和的雜糧選擇,不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛。

建議:和大公尺一起煮「**二公尺飯」,或者熬小公尺粥。

4、綠豆。綠豆屬於常說的雜豆,是富含澱粉的豆類,除此之外,鉀、鎂、纖維的含量也都不錯。

建議:搭配大公尺(綠豆:大公尺 = 1:2)煮綠豆飯,或者減少大公尺熬綠豆粥,或者直接煮綠豆沙、綠豆湯。烹煮前,要先浸泡夠時間。

5、玉公尺。玉公尺是一種親民的主食。無論冬天夏天,都有人恨不得頓頓啃玉公尺當飯吃。

但有一點不足的是:玉公尺缺少色氨酸和賴氨酸,而這是兩種人體必需的氨基酸。南美洲等常年以玉公尺為主食的地區,就因此經常發生「糙皮病 / 癩皮病」問題。

建議:煮玉公尺、烤玉公尺、玉公尺沙拉、棒子麵粥,都是不錯的代替公尺飯的選擇。可以偶爾用玉公尺當主食,但不要長期、單一地吃。

哪8種食物可以代替主食?

4樓:射手座的三某某

以下八種食物可以代替主食:

1、紅薯。紅薯俗稱番薯、地瓜等,富含澱粉、纖維素、蛋白質、果膠、氨基酸、維生素等,具有較高的營養價值。

2、紫薯。紫薯裡面含有大量的蛋白質、硒、鐵等物質,這些物質都是我們身體非常需要的,可以幫助我們患者疲勞和壓力的發生,事實上,紫薯裡面含有的熱量僅僅為大公尺的三分之一,所以熱量並不是太高。

3、土豆。土豆是日常生活中比較常見的一種蔬菜。土豆含水量非常高,達到80%左右,還含有豐富的膳食纖維。一般來說吃土豆是不會導致發胖的,攝入大量的土豆之後,膳食纖維會促進腸道蠕動,從而幫助體內膽固醇代謝物的排洩,從而促進脂肪代謝,在一定程度上有一定的**作用。

而且土豆可以增加飽腹感,降低主食的攝入,是一種**佳品。

4、南瓜。南瓜含有澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素b,維生素c和鈣,磷等成分,營養豐富,有提高免疫,促進細胞因子生成,加強胃腸蠕動,通便**,促進骨骼發育,驅蟲解毒等效果,而對預防骨質疏鬆,高血壓,泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。

5、芋頭。芋頭含有豐富的維生素能夠啟用體內細胞,加速新陳代謝,所以吃芋頭不會胖。

6、山藥。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

7、青稞。青稞有三種,分別為白青稞、黑青稞、藍青稞,它含有非常豐富的膳食纖維,是小麥的好幾倍,吃起來非常有嚼勁。

8、蕎麥。蕎麥有增肌減脂,加速新陳代謝的作用,蕎麥麵是很好的粗糧之一,含有較多的微量元素,也含有豐富的膳食纖維,屬於低gi的健康食物,用它代替主食也有較高的飽腹感。

我們的主食是什麼

5樓:憤斗的小

在中國南方一般主食為大公尺,而北方偏向於小麥。

主食,糧食性食品,如公尺飯、饅頭等,所需能量的主要**。由於主食是碳水化合物,特別是澱粉的主要攝入源,因此以澱粉為主要成分的稻公尺、小麥、玉公尺等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。 有的地方薯類也是主食的一部分。

穀類和薯類是中國人民主要的能量**,我們每一餐都離不開公尺飯、饅頭、大餅、麵條或者其他穀類、薯類製品。在農村,這些穀類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超過50%。

主食是指組成當地居民主要能量**的食物,對我們中國人來說即是穀類作物。例如大公尺、白麵、玉公尺及其製品,有的地方薯類也是主食的一部分。<>

主食包括稻公尺、小麥、玉公尺等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物。常見的主食有大公尺、麵粉類(如麵條、餃子等)、玉公尺、小公尺等。另外,主食是指餐桌上的主要食物,它是人類日常飲食所需蛋白質、澱粉、油脂、礦物質和維生素等的主要**。

哪些食物屬於辛辣食物

辛辣食物包括蔥 蒜 韭菜 生薑 酒 辣椒 花椒 胡椒 桂皮 八角 小茴香等。1 生薑排汗降溫 生薑性溫味辣,能增強血液迴圈 刺激胃液分泌 興奮腸道 促進消化 健胃 增進食慾。吃薑還可以起到排汗降溫 提神的作用,並緩解疲勞 乏力 厭食 失眠 腹脹 腹痛等。生薑雖好,但陰虛內熱以及痔瘡患者要忌食。2 洋...

哪些食物上火,哪些食物是上火的?

糾正一點,不是上火,是虛火,比如說你在吃火鍋,怕上火,喝一罐王老吉,第二天就長泡泡是不是?因為王老吉也是溼氣,虛火加上虛火,所以更大 建議你買廣東涼茶喝一下,在廣東很多地方都有 容易引起上火的食物主要包括 羊肉 狗肉 烏骨雞 魚 蝦 棗 桂圓肉 荔枝 核桃仁 辣椒 櫻桃 蠶蛹。酒精 咖啡 奶製品以及...

鹼性食物有哪些?酸性食物有哪些,酸性食物和鹼性食物都有哪些具體點?

大部份動物性食物,屬酸性食物。如魚 肉 貝類,含有豐富蛋白質,蛋白質中磷 硫濃度高故。大多數穀類 部份堅果類 屬於酸性食物,其為人類能量 鹼性食物包括多數蔬菜類 水果類 海藻類。換言之,低熱量的植物性食物,幾乎都是鹼性食品。何以醋及酸味果汁,舌頭嘗之,感到酸味,試紙測定也呈酸性,何以到了體內反不會呈...