1樓：悠悠__5氿
新鮮的果子並不十分好吃，口頭不甜，略有酸澀，必須貯存一段時間才好吃。沒有冷藏裝置將果子裝入周圍鋪乾草的筐內蓋好放在蔭涼通風處，到了大雪、冬至前後，西北風。
一吹，那果子表面起了一層淡淡的白霜，海棠果。
的特殊味道才充分顯示出來，甜、微酸、稍脆、果香，而這時的酸味，決非杏、梅可比。天再寒冷，就上大凍了，將果子置於院內，一夜寒風，果子俱凍成乙個個棒硬的冰疙瘩。
要像化凍柿子那樣，在涼水中拔，等果子外面出來一層薄薄的冰殼，就可以吃了。不過吃凍海棠不能一口一口咬著吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整個放在嘴裡咬住，再把果子的把兒一拽，那果把連著乙個小紅珠子似的果核，被拽了出來，留在口內的果肉涼涼的，甜酸適度，天然鮮美。
我個人建議買加工好的吧~~味道可能會差點，不會這樣的費工夫~~~
2樓：邊染竇雲
海棠果可以通過多種方法食用，包括直接食用、製作沙拉、製作罐頭等。直接食用時，需要將海棠果清洗乾淨。製作沙拉時，需要將海棠果去皮，並加入沙拉醬和煉奶。
製作罐頭時，需要將海棠果煮熟並加入適量的糖。
如果海棠果又苦又澀，可能是由於果皮沒有去除乾淨或者果肉太硬。建議將海棠果去皮後再食用，或者選擇軟熟的海棠果食用。如果仍然無法改善口感，可以嘗試將海棠果與其他水果混合食用，或者加入適量的糖來中和苦澀味道。
3樓：匿名使用者
乾貝海棠果的製作材料：
小黃皮 12張 內餡材料： 乾貝 30公克 蝦仁 100公克 後腿肉丁 100公克 肥肉丁 40公克 紅蘿蔔丁 30公克 青豆仁 30公克 香菜末 30公克 太白粉 2小匙 鹽 1/2小匙 糖 2小匙 鮮雞粉 1/2小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1大匙 豬油 1大匙。
乾貝海棠果的做法：
1)乾貝先泡水30分鐘後將水份瀝乾，再用大火蒸40分鐘，取出放涼後剝絲備用。
2)蝦仁洗淨去除腸泥後，加入後腿肉丁、太白粉及鹽，用手拌打至有黏性，再加入其餘所有內餡材料及調味料一起攪拌均勻，即為餡料。
3)將餡料分成12份，每張小黃皮內包入1份餡料，用虎口將燒賣收口捏起，上面的餡料用手稍微壓平，再放入蒸恢杏麼蠡鷲？分鐘即完成。
4樓：匿名使用者
好像可以做罐頭吃~！~去皮， 然後用糖水煮沸~~裝入瓶中密封好，2個月以後就能吃了 （最好是冰糖）
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