馬鈴薯屬於植物類群中的什麼植物
1樓:陽光女孩
<>馬鈴薯塊莖。
馬鈴薯(學名:solanum tuberosuml.),屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。
馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份,也叫「冬薯」,因為常在收割完秋季水稻後,在冬季種植。馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地遲基嫌豆、秘魯稱巴巴等。
與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白鋒清質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特別是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前8000年到5000年的秘魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。[1][2]
基本資訊。中文名。
馬鈴薯。外文名。
potato
別名。洋碼手芋 荷蘭薯 地蛋 薯仔 土豆 番仔薯等。
拉丁學名。solanum tuberosum l界。植物界。
門。被子植物門。
綱。雙子葉植物綱。
亞綱。合瓣花亞綱。
目。管狀花目。科。茄科。
族。茄族。屬。茄屬。
亞屬。龍葵亞屬。
種。馬鈴薯。
分佈區域。亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞。
營養成分。等維生素c、蛋白質、糖類。相。
2樓:恨別枉凝眉
馬鈴薯屬於植物類群中的種子植物。瞎賀。
土豆中含有大量的膳食纖維,所以人體腸胃對土豆的吸收會比較慢,有助於促進腸胃蠕動,帶走體內一些油脂和垃圾。
土豆具有抗衰老的功效,其中還含有維生素b1、b2、b6和泛酸等b族維生雹搜素及大量的纖維素。土豆是碳水化合物,含有一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用,同時脂肪含量也是很低的,屬於低熱量的食物。
紅薯和馬鈴薯是同一科嗎
3樓:農人紅星哥
不是。紅薯又稱番薯、地瓜等,為旋花科一年生植物。土豆,又叫洋芋,馬鈴薯。
茄科茄屬一年生草本植物。紅薯,又名紅玉、甘薯、番薯、番芋、山藥(河北)、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。 <
不是。紅薯又稱番薯、地瓜等,為旋花科一年生植物。土豆,又叫洋芋,馬鈴薯。
茄科茄屬一年生草本植物。紅薯,又名紅玉、甘薯、番薯、番芋、山藥(河北)、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。
馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並稱為世界五大作物。
馬鈴薯屬於什麼植物
4樓:mm喵喵兔
土豆學名馬鈴薯,屬茄科,是一種一年生草本植物,塊莖可食用。土豆的家鄉在南美洲的安第斯山脈,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。
土豆是一種營養豐富、用途廣泛的食品。它還具有穀物、蔬菜和水果的共同功能。新鮮土豆含有約80%的水分和20%的幹物質。
60%-80%的幹物質是澱粉,即碳水化合物。從乾重來看,土豆的蛋白質含量與穀物大致相同,但遠高於其他型別的塊莖和塊莖,馬鈴薯蛋白質的氨基酸結構非常適合人類的需要。
土豆的脂肪含量較低,富含多種微量營養素,具有多種功能。馬鈴薯富含維生素b1、b3、b6、c、鐵、鉀、磷、鎂等多種礦物質,並富含膳食纖維。例如,馬鈴薯的維生素含量高於蘋果,其維生素c高於番茄。
馬鈴薯作為一種主食和蔬菜,其生產和食用方式多種多樣,因此受到全世界人民的歡迎。
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