1樓：暨懌悅
肥腸魚太鹹森陸處理辦法：
1、在魚裡面加上一些白糖，來中和魚的鹹。
2、魚裡面加一些水，中和魚中的鹹味，效果沒有用糖來中和好。避免魚過鹹的辦法是，做菜的時候不要著急蘆派、緊張，調料少量多次的此譁頃放入。
2樓：網友
肥腸處理乾淨，我這個是提前遲首滷好放冰箱的。
如果是新鮮的，先洗乾淨加蔥姜焯水再加香料煮一會兒，要不然嚼不動。
讓商家幫忙處理好草魚打片，魚片加鹽挼rua一會兒再用清水沖洗洗淨，洗到沒得xuan液為止。
魚骨和魚片的清洗方法一致。
然後加胡椒粉、鹽、高度白酒、蛋清（魚片）、蛋黃（魚骨）、澱粉碼味。
墊盤底，直接食用需要過水，如果是持續加熱的鍋則不需要過水，直接墊到鍋底即可。
所以佐料切好，魔芋過水備用。
鍋里加油和豬油，燒熱加入姜蒜末、花椒、豆瓣、泡姜泡海椒、火鍋底料炒香，加入肥腸炒制一會兒，加入開水，煮沸加入魔芋，加鹽、生抽、胡椒粉、糖、蠔碼仿數油調味。
肥腸魔芋煮好撈出。
魚頭魚尾魚骨先下熬製煮熟，然後撈出，再下魚片，下魚片注意一定小火，變色煮一分鐘撈出，撒上蒜末、芝麻大好、蔥花。
熱油加海椒花椒淋在煮好的魚上。
重口味可以多放點乾花椒海椒。
撒上香菜，開吃。
肥腸太鹹怎麼辦
3樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：肥腸太鹹的解決方法：1.
將肥腸放入清水中浸泡，每次更換新的清水，持續浸泡2-3小時，可以有效的去除肥腸中的鹽分。2.將肥腸放入清水中煮沸，煮至肥腸變軟尺野談，可以有效的去除肥腸中的鹽分。
3.將肥腸放入清水中，加入少量的白醋，攪拌均勻，放置一段時間，可以有效的去除肥腸中的鹽分。個人心得小貼士：
1.在購買肥腸時，要選擇新鮮的肥腸，以免購買陵碰到過期的肥腸，從而影響肥腸的口感。2.
在烹飪肥腸時，要脊纖控制好鹽的新增量，以免肥腸變得過鹹。3.在烹飪肥腸時，要注意控制火候，以免肥腸變得過硬。
香腸太鹹了怎麼處理
4樓：眼黑的小白
臘肉太鹹，這樣處理包你滿意。
5樓：海蝶輕唱
香腸太鹹了，怎麼處理？可以把香腸切開加入蔬菜一起炒。可以把鹹味去掉一部分。
6樓：朝朝暮暮
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
您好方法一：淡鹽水浸泡如果香腸比較鹹的話，可以在水中加入少許鹽，放入香腸浸泡一小時左右即可。如果臘腸實在太鹹，可以選擇多浸泡幾次，這樣香腸中的鹽分就會溶解在鹽水中。
方法二：開水烹煮或者可以燒開一鍋清水，然後把切成片的香腸放進開水中煮十分鐘左右。這樣就可以去掉鹹味，可以重新蒸煮。
需要注意的是，煮的時間不宜太長，否則會使香腸味道變淡。方法三：上鍋蒸將香腸洗乾淨之後放進鍋中蒸十五分鐘。
7樓：似梧桐
用水煮，在炒的時候加姜蔥蒜等配料，不要放任何的調料了。
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幹鰻魚太鹹，怎麼處理
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