新鮮生地怎麼曬乾,生地用黃酒侵泡曬乾就是熟地嗎?

2025-04-13 10:15:33 字數 3084 閱讀 5295

1樓:吾霧談

地黃的加工:(1)鮮地黃:採收後除去莖葉,去淨鬚根,沙藏備用。

2)生地:有烘乾和曬乾兩種方法。曬乾,是將根莖去泥後攤曬一段時間,再收回室內堆悶幾天,然後再曬至質地柔軟、乾燥為止。

但曬乾的油性小,分量輕,質量差,一般較少採用。烘悶滾隱幹,亦將根莖先去淨泥土、莖葉和鬚根,然後在火坑或烘爐上慢慢烘烤,直到內部逐漸乾燥,顏色變黑,全身柔軟,外皮變硬時取出即成。

3)熟地:將生地浸入黃酒中(黃酒要沒過地黃),用火燉幹黃酒,然後將地螞廳黃曬乾即得熟地。

一般667公尺2產量兩季可收800~1000千克,按時8~9元/千克,產值6400~9000元。

加備簡工的成品以個大、無蘆頭、無雜質、無蟲蛀發黴,油性好、不焦、皮細、質糯,斷面棕黑色、味甜者為質優。鮮生地以粗壯、色紅黃者為佳。

2樓:人靜即來俗塵

取鮮生地,加黃酒檔櫻,砂仁面,攪拌歷做均勻,放入容器內,密封,用旺火,隔水燉48個小時,燉至行爛叢裡外都發黑,稍涼幹皮,切片曬乾或者烘乾。

3樓:金戈耳東水又

根莖去泥土後 ,直接在太陽下晾曬,曬一肢敏輪段時間後堆拿塵悶幾天,然後再曬,一直曬到質地柔軟乾燥為止。由於秋冬光照弱,乾燥慢,不僅費工,而且產品油性小、分量歷信輕,質量不如烘乾的好,故目前很少採用。

生地用黃酒侵泡曬乾就是熟地嗎?

4樓:妙手草醫

生地黃用黃酒浸泡曬乾,不是熟地黃。下面介紹熟地黃的炮製方法。

1.酒熟地黃:取乾淨生地黃,加適量黃酒拌均勻,放入藥罐,密封,隔水燉透,或者放入容器內上籠屜蒸透,看表面黑潤,把黃酒吸收盡,取出把皮晾稍幹,切片曬乾或烘乾。

說明:10斤生地黃,黃酒3---5斤)。

2.蒸熟地黃:取生地黃,不加黃酒,直接蒸透,切片,乾燥。

3:取生地黃,加黃酒,砂仁面,攪拌均勻,放入容器內,密封,用旺火,隔水燉48個小時,燉至裡外都發黑,稍涼幹皮,切片曬乾或者烘乾。

5樓:網友

生地是用新鮮的地黃洗淨後切片烘乾或者直接曬乾而成。

熟地是由生地用黃酒悶煮、蒸曬烘乾而成。

生地黃是怎樣製成幹熟地黃的?

6樓:伯樂人才網

1.取淨生地,加黃酒拌勻,隔水蒸制酒吸盡,顯烏黑色光澤,味轉甜,取出,曬至外皮粘液稍幹,切厚片,乾燥。每100kg生地黃,用黃酒30至50kg

2.取淨生地,蒸制黑潤,取出,曬至八成幹,切厚片,乾燥。

7樓:曹歆昂冰之

只要購買的藥店資質齊全,你就相信包裝吧。熟地黃需要炮製,生地黃只需切片曬乾即可。從製作成本上熟地黃高於生地黃,售價亦然。所以不存在用熟的來冒充生的這種可能性。

怎樣把生地黃加工成熟地黃

8樓:生活的曉達人

生地黃加工成熟地黃炮製方法如下:

1、鮮地黃:取鮮藥材,洗淨泥土,除去雜質,用時切厚片或絞汁。

2、生地黃:取乾地黃藥材,除去雜質,用水稍泡,洗淨,悶潤,切厚片,乾燥。篩去碎屑。

3、熟地黃。

1)、取洗淨的生地,加黃酒拌勻,置罐內或適宜容器內,密閉,隔水蒸至酒被吸盡,顯烏黑色光澤,味轉甜,取出,曬至外皮黏液稍幹,切厚片,乾燥。篩去碎屑。生地黃每100千克用黃酒30千克。

2)、取洗淨的生地,置適宜的容器內,隔水蒸至黑潤,取出,曬至八成千,切厚片,乾燥。篩去碎屑。

3)、生地炭取生地片,置炒制容器內,用武火加熱,炒至焦黑色,發泡,鼓起時,噴灑清水滅盡火星,取出,放涼。或用悶煅法煅成炭。

4)、熟地黃炭取熟地片,置炒制容器內,用武火加熱,炒至外表焦黑色為度,噴灑清水滅盡火星,取出,放涼。或用悶煅法煅成炭。

地黃為玄參科地黃屬多年生草本植物,高可達30釐公尺,根莖肉質,鮮時黃色,在栽培條件下,莖紫紅色。直徑可達釐公尺,葉片卵形至長橢圓形,葉脈在上面凹陷,花在莖頂部略排列成總狀花序,花冠外紫紅色,內黃紫色,藥室矩圓形,蒴果卵形至長卵形,花果期4-7月。

9樓:聖智居士

把生地黃洗乾淨了,拌黃酒上鍋蒸熟,再曬乾。這是工業炮製方法,人工方法可以參照一下:取整生地黃,加黃酒拌勻,悶潤24~48小時,裝入蒸罐內,加水適量,密封,蒸12~24小時,中間倒罐一次,至黃酒被吸盡且色澤黑潤時,取出,曬至約八成干時,切厚片(2~4mm),乾燥。

每100kg生地黃,用黃酒30~50kg。

夏天生地怎麼儲存 生地儲存方法

10樓:花椒科普

1、因為熟地黃是曬制而成的一種藥物,所以在夏天一定要注意避免潮溼,夏天雨水多,儘量不要將熟地黃放在室外。

2、一般需要用真空袋密封之後放在陰涼乾燥的地方儲存,也可以用密封袋將熟地黃密封后放入冰箱內進行冷藏,可以達到乙個很好的保鮮的效果。

3、如果熟地黃出現潮溼的問題,可以放在太陽底下直接曬乾。

生地黃怎麼醃製

11樓:網友

你說的是炮製吧。 乾地黃:用水稍泡,洗淨泥砂雜質,撈出燜潤,切片曬乾或烘乾。

生地黃炭:取洗淨的乾地黃,置煅鍋內裝八成滿,上面覆蓋一鍋,兩鍋接縫處用黃泥封固,上壓重物,用文武火緞至貼在蓋鍋底上的白紙顯焦黃色為度,擋住火門,待涼後,取出;或將乾地黃置鍋內直接炒炭亦可。《綱目》:

本經》所謂乾地黃者,即生地之幹者也,其法取地黃一百斤,擇肥者六十斤,洗淨,曬令微皺,以揀下者洗淨,木臼中搗絞汁盡,投酒再搗,取汁拌前地黃,日中曬乾或火焙乾用。」

12樓:育兒導師慧慧

生地黃:用水稍泡,洗淨泥砂雜質,撈出燜潤,切片曬乾或烘乾。生地黃炭:

取洗淨的乾地黃,置煅鍋內裝八成滿,上面覆蓋一鍋,兩鍋接縫處用黃泥封固,上壓重物,用文武火緞至貼在蓋鍋底上的白紙顯焦黃色為度,擋住火門,待涼後,取出;或將乾地黃置鍋內直接炒炭亦可。

生地黃怎麼醃製?

13樓:a山巔之最

地黃10斤:

以下均以斤為單位。

鹽1、醬油2、

花椒、八角、幹辣椒)0,5、

姜白糖醋0,5水適量熬開放涼加。

白酒大蒜1醃製,也可再加肉桂0,2、

陳皮更佳。

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