1樓：花花就是我
可能是因為海底撈公司在採購原料的時候，這些廠家不負責任，把塑料弄進去了。
2樓：美顏秘笈讓你美
是生產加工過程中晌衝安全問題不到位，現在食罩謹神品加物虧工都是工業化，過程中有乙個環節不注意就出現問題，所以說一定要細心工作。
3樓：陽光的
海底撈官方回應這是由於操作人員失誤把標籤落在了烏雞卷中，所以吃出來了塑料。
4樓：芊芊和你說民生
因為烏雞卷在工廠灌裝的時候，員工的操作不規範，致使產品的標籤掉入了烏雞卷裡。
烏雞卷變質的原因
5樓：羽月談娛
1、肉本身的組成與性質。2、環境因素。3、微生物的汙染。
1、肉含有機的營養物質和水份，在適宜的環境條件下，即使內無細菌存在，由於其本身所含酶的作用。肉不斷進行生物化學變化，如肉類的屍僵。
和自溶、自溶使蛋白質分解出硫化氫。
和硫醇，可與血紅蛋白。
結合成硫化血 紅蛋白產生暗綠巖渣爛色，內臟的自溶比肌肉更快。2、環境因素，如一定的溫度、溼度、陽光和空氣等也在促進肉類食品衛生各種變化上起著重要作用。肉類 在生產加工和保藏條件不良時，也會引起腐敗。
3、微生物的汙染：是引起肉類食品腐敗變質的主要因素，以非致病菌。
為主，黴菌和酵母菌。
次之，這些微生 物在肉類存放的流通過程中通過水、土壤、空氣、用具、器皿、動物和人而汙染肉類，在適宜的環境條件下，大量繁殖，使肉類發生一系列複雜變化，使肉類食品腐敗變質。
1、烏雞卷是用烏雞肉做成涮火鍋的卷，屬於火鍋中比較熱門的菜品之一。2、這種烏雞卷的小名叫做合梁答成肉，這些肉卷並不是真正的完全用烏雞的肉做的，而是用少量的烏雞肉搭配上起他雞肉合成出來的。3、烏雞肉中的膽固醇。
和脂肪含量比較低粗漏，而營養成分相對較高，適當食用，對人身體有好處。
烏雞卷吃出塑料到底是碰瓷還是食品質量有問題？
6樓：小牛電競
三、食品生產企業應當定期的培訓我認為食品生產企業也應當進行定期的培訓工作。因為只有定期的培訓，這樣才能使得每位工作人員都能認真的對待食品生產的過程，從而提高食品的質量安全。只有規範的培訓才可以使得工作人員更加規範。
7樓：美顏秘笈讓你美
應該是質量問題，不存在碰瓷一說法，因為食品加工都是工業化，環節都是很多稍有不注意就會與問題出現。
8樓：芊芊和你說教育
是食品質量有問題。海底撈已經不是第一次出現食品質量的問題了，他們應該為這件事情負責。
9樓：不知道幾千裡也
是食品質量有問題，不是碰瓷，並且海底撈已經對這件事做出了官方的回應。
為什麼顧客在烏雞卷中吃出塑料進而腸胃出血？
10樓：高中晴晴老師
腸胃出血是事實，卻因為是在進食烏雞卷第二天下午才出現這個症狀，所以無法斷定是因為烏雞卷裡的塑料片導致的腸胃出血。
01、去海底撈點烏雞卷卻吃塑料片鄭女士和張先生兩個人去了經常去的濟南連城店海底撈就餐，然後點了海底撈比較出名的烏雞卷，然後吃著忽然感覺到吃了硬的東西，兩個人以為是脆骨吞了下去。
但是吃著吃著兩個人就感覺到不對勁了，於是就筷子找了下，竟然發現了塑料片，於是他們就跟海底撈工作人員交涉，工作人員於是就將這盤烏雞卷收回了，並且提出免單，並願意提供500元火鍋券作為補償。
但是鄭女士和張先生覺得並不能接受店家的這種說法和做法，於是就沒有接受這500元的火鍋券，反而是想要讓店家給個說法。
02、腸胃出血到底是誰之錯到了第二天的時候，鄭女士忽然感覺到不舒服，於是去了醫院後，檢查後竟然是腸胃出血，但是張先生並沒有這個情況出現，於是兩個人就決定先回去。
沒想到的是，隨後張先生也出現了這個情況，於是兩個人再次來到醫院，果然張先生和鄭女士一樣是腸胃出血，兩個人就不約而同想到了在海底撈吃的烏雞卷，但是醫生也無法證實確實跟他們之前的進食有關係。
而該店面剛開始表示會有總部聯絡他們處理，隨後卻將店面烏雞卷全部下架，而海底撈總部給出的回應是工廠灌裝的過程中，產品標籤不慎掉落導致，而且他們也已經在跟客戶協商解決方案，並配合調查，承擔相應的法律責任。
所以無法說就是因為在海底撈吃到了烏雞卷裡的塑料片導致的腸胃出血，但是不得不說海底撈卻還要因此負責，因為烏雞卷裡吃出塑料片，確實是屬於他們衛生監管不到位導致的。
11樓：智空大師兄
因為它的食品安全檢查不過關，導致烏雞卷裡面有塑料，而且他這個塑料比較鋒利，吃入胃中導致腸胃劃傷出血。
12樓：專注社會時事人文
有可能是塑料不能被消化，塑料很難被胃液消化，因為塑料是硬的，在胃裡不斷的摩擦胃壁就會造成胃部出血的情況。
13樓：喬松情感
顧客在烏雞卷中吃出塑料進而腸胃出血，是因為商家對於產品檢查不嚴格，導致異物進入食物中！
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