1樓:苦苦的掙扎
孕婦可以吃烙鍋,雖然這種食物並不會造成胎兒畸形,但要需要注意,烙鍋吃多是很容易上火。
烙鍋始於清代,至今有遲肢300多年曆史。傳說,平西王吳三桂調兵鎮壓水西(今水城縣)彝族,到達水西后糧草不足,官兵們只好取來屋頂瓦片和醃窖食物的瓷器土壇片架在火上,把獵獲的野味和採摘的野菜放到上面烙熟後充飢。正是當年的這一無奈之舉,創出了今天這道美味。
大概到了清末,起初使用的不帶邊的凹狀瓦片或瓷器土壇片,逐漸改制成了中間凸狀的黑砂烙鍋,這種帶沿的中間高邊沿低的烙鍋,可以讓多餘的油脂自動流向鍋邊,且隨時都可以將它往原料上面澆。這時期,烙食的原料在野味野菜的基礎上,增加了當地特產的豆腐和臭豆腐,並且在吃的時候要蘸五香辣椒麵味碟。改革開放後,烙鍋以地寬漏攤的形式出現在了水城街頭。
後來,人們又將凸狀黑砂鍋改成了平底的帶邊生鐵鍋,並且是放到慎旦爛煤氣爐上面加熱。1992年後,水城烙鍋破天荒地搬進了店堂,並很快形成了烙鍋食街。這時已經是無所不烙了——海鮮禽畜、雞鴨牛羊、家野蔬菜等各種葷素原料,均被放到了鍋中,蘸碟也比原來單一的五香辣椒麵蘸碟增加了許多,像麻辣折耳根蘸水、燒青椒蘸水、五香辣椒麵等。
原料。食用蔬菜(如蓮花白、芹菜等)適量,肉類(豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等)適量、各肉類半成品,土豆、臭豆腐、鹼豆腐、魔芋豆腐等等。
調料。純天然菜籽油、辣椒麵、(花椒、鹽、味精、醬油、醋、胡椒麵拌蘸水或醃製需要吃烙鍋的食材)
1、辣椒麵做法。將辣椒、花椒一齊搗成粉末狀,加入適量鹽、味精、雞精等。
2、將菜油倒適量入準備好的淺口平底鍋中或者特製的土製沙鍋中,再將蔬菜和肉類倒入鍋中烙至熟透。食用時用烙好的食品蘸取適量的配製好的辣椒麵即可食用。
懷孕能吃鍋盔嗎初期
2樓:你粉底沒我的厚
孕婦在懷孕早期是可以吃鍋盔的,這是一種麵粉類的食物,對寶寶的發育沒有什麼不好的影響,所以是可以吃的,孕婦在懷孕期間要注意營養均衡的問題,注意飲食的合理搭配,對於各種肉蛋奶類、蔬菜水果、大豆製品、堅果類的食物,都要適當的吃一些,給寶寶發育提供充足的營養物質。
懷孕中期飲食要注意:
1、飲食要富含鈣質。
鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚乾是鈣質的重要**,但要選擇含鹽量較少的進食。乳製品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等,都富含鈣質。
高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話,能提高吸收率。
2、充分攝取鐵質。
攝取鐵質能預防貧血,富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素c一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素c在人體能能促進鐵質吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內的鐵質吸收。
孕媽咪在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。
3、攝取富含纖維素的食物。
多食富含纖維素的食物,能有效預防便秘,但需要進食適度,以免影響鈣質和鐵質的吸收率。為攝取足夠的纖維素,孕婦可用雜糧飯代替白公尺飯,以蔬菜湯代替高湯或雞湯,並多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜,海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。
孕婦可以吃燜鍋嗎初期
3樓:慶秋枋
懷孕初期可以吃燜鍋的,因為燜鍋中含有很多的中藥,不用太過擔心,它也算是一種補品,吃了之後則備可以增加你的營養,對胎兒的健康有一定的好處。懷孕期間應該多注意休息,不要吃一些辛辣上火的食物。自己身體出現不適應該及時去醫院進行檢查**。
平時注意觀察胎兒的變化。
懷孕初期的女性應該多吃高維蛋白質的食物,比如說雞蛋、牛奶、牛肉、雞胸肉、各種動物內臟等。其次還應該多吃富含維遊判生素的食物。高蛋白和高維生素食物可以讓孕婦的身體變得更加健康。
此外還應該多吃富含微量元素的食物,比如說腰果、芝麻、黑豆等。
早孫磨毀孕期大部分孕婦都會有早孕反應,所以吃不下多少東西,這很正常不用擔心,會影響胎兒的發育,自身的儲備足夠胎兒的發育了,孕期的飲食呢,如果早孕反應交清的話建議以優質的蛋白質為主比如牛肉,精肉等等!魚蝦也是可以服用了。
孕婦懷孕初期可以吃榴蓮嗎,孕婦懷孕初期能吃魷魚嗎
可以適量吃的。榴蓮,就是一種高熱量的食物,吃多了會引起上火的表現回的,雖然是一種答營養物質比較全面,能防止心腦血管疾病發生的食物,但是吃多了也會引起身體的很多的不舒服的表現的,所以說這是一種常見的發物的,平時在吃的時候應該注意用量是最好的,孕婦懷孕初期能吃魷魚嗎 孕後只要不bai是辛辣刺激的食物,都...
孕婦能吃辣椒嗎,懷孕可以吃辣椒嗎
你好,孕婦不能吃辣。許多孕婦在懷孕期間吃東西沒有節制。為了媽媽和寶寶的健康,孕期要多注意飲食,尤其是控制熱量攝入,保持營養均衡。為了不在分娩時陷入困境,我們應該從知道自己懷孕的那一刻開始重新考慮日常飲食。注意防止攝入過多熱量。超重會給母嬰帶來很多風險,比如妊娠高血壓 糖尿病 子宮 骨盆 產道周圍脂肪...
懷孕了孕婦可以吃柿子嗎,懷孕初期能吃柿子嗎?
柿子是挺好吃的,但是量不能大,不可以多吃的,吃多了容易便祕,而且容易胃腸結石。少吃一個兩個沒有多大關係的,就是普通的身體也是這個樣子。柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克 蛋白質0.7克 脂肪0.1克 碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀 鐵 鈣 鎂 磷等,其礦物質的含量超...