1樓：職場有我
在包餃子的過程當中，大家一定要把餃子皮捏的比較嚴實。要不然的話在煮餃子的時候，餃子非常容易出現開口的情況，這個時候也會影響到餃子的口感。大家在煮餃子的過程當中一定要開水下碧餘鍋，這樣會讓餃子的口感更加的好，同時也不會讓餃子出現破皮的現象。
可能到了放假的時候，很多父母會選擇包餃子。因為包出來的餃子非常的美味，在吃餃子的森慧碧時候也會給人體補充一些營養。在包餃子的過程當中，很多父母也會讓自己的孩子過來幫忙，那在這個時候有很多需要注意的事情。
因為在包餃子的過程當中，如果餃子皮捏的不嚴實的情況下，可能也會讓餃子出現破皮的情況。在包餃子的過程當中也可以準備一碗涼水，如果餃子皮上有很多面粉的情況下也可以沾一點水。<>
當餃子包完之後就可以下鍋煮了，但是在煮的過程當中一定要先把水煮開。因為開始下鍋會讓餃子的口感非常好，同時也不會讓餃子出現破皮的情況。大家都知道在煮餃子的過程當中，一旦餃子破皮之後，餃子的口感也特別的不好。
而且在煮餃子的時候，大家也可以把鍋輕輕的搖晃一下，這樣也可以防止餃子出現粘鍋的情況。在煮的過程當中也可以適當的放一些涼水，因為涼水可以讓餃子的瘦肉更加均勻。<>
很多人都特別喜歡吃餃子，但是大家又不怎麼喜歡包餃子。因為大家覺得包餃子是非常麻煩的，在這個過程當中此舉還需要準備很多的食材。可是自己包出來的餃子是非常美味的，營養也是比較豐富的。
但是在包餃子的過程當中，大家一定要注意把餃子捏得比較嚴實才對。吃不完的餃子一定要放在冰箱當中冷凍，下一次再想吃餃子的時候，直接從冰箱裡拿出來就可以了。
2樓：毛桃
和麵時可以加入雞蛋，這樣不僅營養價值高，還孫慧衝可以讓面更有勁道，為了讓餃子不破，冷凍的水餃在煮之前必須加水，這樣冷凍後水分則殲減少問題可以解碧困決，就不容易破，其次不要在鍋裡水滾開的時候放進去，熱水沸騰容易把餃子皮衝翻。
3樓：黎昕科普知識小屋
一定要從下往上去攪拌。最好要開三次水。溫度不能太高。包餃子最好要捏緊邊。要想滲世煮不爛的話，最粗喊困好用高壓鍋煮巖念。
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