1樓:鳳凰來儀
北京林子大,什麼鳥都有,文學機構也多,接觸的多,自然容易有創作靈感。
坐家裡坐辦公室隨意吧,只要交稿及時就行。
2樓:匿名使用者
首都北京作為政治文化中心自然吸引了眾多文豪政客,文化氛圍濃郁,因此很多新手都是慕名而去學習或者工作,這樣方便於學習與交流...其實還有一些隱祕的事實....
關於北京的一些風俗習慣
3樓:釋懷的人
北京飲食文化:
1.飯桌文化
在老北京,不同的家庭或家族在社會、經濟、習慣、環境的影響下,形成了有自家特色的飯桌文化,眾多家族在飯饌方式上有「家宴」、「賓宴」和「便宴」老北京飯桌上各種禮儀十分講究,在漫長的歲月中逐漸折射出老北京的價值觀念,自覺或不自覺地構築了具有「禮」、「孝」、「德」、「教」為內容的飯桌文化。
2.春餅
北京民俗食品,一種烙得很薄的麵餅,又稱薄餅。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰「咬春」。農曆二月初二,是中國古諺所說龍抬頭的日子,這一天北京人也要吃春餅,名曰「吃龍鱗」。
春餅比吃烤鴨的薄餅要大,並且有韌性(北京人稱為要有「骨立勁兒」),因為要卷很多菜吃。
3.清明節食俗
清明節吃青團、饊子、清明螺、烏稔飯、潤餅菜、醴酪與環餅、子推饃等食品,都是老北京清明節的食俗。
4.三伏天食俗
老北京民間有句俗語:「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。」就說的是舊京數伏天家家信守的飲食民俗。
北京人一年四季都愛吃餃子,在伏天餃子的品種及用餡也多種多樣,有水煮餃子、燙麵餃子、油煎餃子、鍋貼餃子等。
5、「吃秋」習俗
咱四九城的老北京人在入秋後有「吃秋」之俗,民間亦有「立秋燉大肉」的俗語。一般中下層的百姓人家講究「吃秋鮮兒」他們認為吃新糧吃新的蔬果最富有營養。家境較好的四合院人家入秋後常烹製紅燒肉、紅燒魚、燉雞鴨等富含蛋白質的肉類佳餚來貼秋膘。
北京文化風俗:
1.京劇
被稱為「國粹」的京劇有兩百多年的歷史。它的前身為徽調,通稱皮簧戲。表演上歌舞並重,融化了武術技巧,多用虛擬性動作、節奏感強,創造了許多程式性的表演動作。
演唱時講究行腔吐字,唸白具有**性。在唱、念、做、打方面逐漸形成了完整的藝術風格和表演體系。京劇行當分生、旦、淨、醜。
用京胡、二胡、月琴、三絃、笛、嗩吶及鼓、鑼、鐃鈸等樂器伴奏。
2.皮影
早期的北京皮影分東西兩派,現僅存的西派皮影其始形成於明正德年間。北京皮影形成時期長,表現手法獨特,有著不同於其他地區皮影的藝術特色。主要表現在表演、聲腔、造型等諸多方面的不同。
北京皮影戲由於長期在京城以唱堂會為主,所以她的表演更突出細膩和誇張。
3.童謠
北京童謠的傳承方式主要有兩種:書面文獻傳承和口頭傳承。童謠在兒童口中廣為傳唱,帶有濃厚的地方特色。
童謠是人類口頭文化的珍品,語言淺顯,哲理性強,它積澱了祖國優秀民族文化,蘊含著豐富的教育內容。童謠是人民對生產、生活經驗的總結,它**於生活,易於人們接受,幾千年來在百姓中廣為流傳。
4.摔跤藝術
自廿世紀20年代宛八爺的徒弟寶善林(1900—2023年)在北京天橋設跤場,開創了自己獨特的摜跤藝術:它以靈活多變、體型優美、解說幽默、文武結合加中幡的獨特摔跤藝術模式,曾活躍於**晚期和建國初期。天橋摜跤作為一項優秀的民族文化遺產,不僅具有民俗、藝術、體育、文化、社會、歷史等價值,而且與中幡相結合,展示了中國民間獨特摔跤藝術。
5.叫賣
老北京叫賣是舊時京城從商活動的人們,在衚衕、街巷等為推銷商品和提供有償服務而形成的一種民俗文化。
6.評劇
北京評劇有西路和東路之分。西路評劇由西路蓮花落和十不閒演變而來,形成於2023年前後,被稱為西路蹦蹦。自20世紀30年代東路評劇進入北京後,西路評劇就日漸式微,目前已無專業表演團體,只流傳有大悲調、小悲調、**調等十幾種唱腔,且傳承人已經屈指可數。
7.評書
北京評書是北方評書的主體,它形成於北京,盛行於京、津、冀和東三省等地。北京評書的表演形式,早期為一人坐在桌子後面,以摺扇和醒木為道具,身著長衫。至上世紀中葉,漸漸變成站立說演,衣著也不再固定。
8.琴書
「北京琴書」是北京地區鼓曲藝術中具有代表性的曲種,它是「說似唱、唱似說」,唱腔中夾用說白,突出表現北京土言土語,板式有快、慢、架、散,極大豐富表演和演唱效果,深受大家的喜愛,並且具有極高的學術價值和教育價值。
舊京禮儀習俗:
1.社交禮儀
舊時,北京人探親訪友要攜帶禮物,講究送「京八件」,即「大八件」、「小八件」。家裡來了客人,要洗刷茶具,給客人現沏新茶。一般人家,來了客人要請吃麵條(抻或撈),表示讓客人長住下來。
2.婚俗
北京人結婚習俗,向分滿漢。漢族辦喜事的禮儀,又有新舊之分。新式的用彩車樂隊,行鞠躬禮;舊式的用花轎鼓樂執事,行跪拜禮。
3.生子
老北京的育兒包含大量滿族習俗。老北京皆知「子孫娘娘」、「送子娘娘」,是眾「娘娘」中重要的一位。不少人家(不論旗漢)在家裡供奉著這位娘娘。
滿族人原不信佛教,而自古即保持其薩瑪信仰。「抓週」是汊族的古老傳統,滿族原無此俗。滿族原來的習俗是生男孩在門口掛弓箭,並無週歲抓物的舉動。
4.大殮與停靈
大殮就是將亡人的遺體正式殮入棺內,蓋上棺蓋後,親屬與亡人就再也不能見面了。按照佛、道兩教的教義,北京民間有停靈的習俗。停靈的時間最長為七七四十九天,最少也要三天。
停靈期間必須做佛事、法事。每逢「七」都要辦事,招待前來弔唁的親友,還要準備宴席。
5.祭地
祭地活動源於遠古。據文字記載在我國已有4000多年的歷史(史料載:夏以五月、商以六月、周以夏至招地於澤中方丘)。
民間傳統工藝:
1.插花
傳統插花按創作人群分為民間插花、寺觀插花、宮廷插花、文人插花等四大型別,主要容器為瓶、盤、碗、籃、缸、筒等六大類,由花材、容器、花插、幾架和墊板、配件等構成。
2.麵塑
麵塑俗稱為麵人、江米人。歷史上民間有逢年過節用麵粉捏「月糕」、「面魚」等習俗,由此產生面塑藝術。北京麵塑藝術經過幾代民間藝人的傳承發展,吸收其它藝術之精華,廣採眾長並不斷探索,逐步形成了具有北京特色的麵塑藝術派別。
「麵人郎」是其中的一個流派。
3.民間玩具
撥浪鼓:我國最傳統、最古老的玩具之一。據史料記載,早在周朝時期就已問世;至今仍被人們所喜愛。
鬃人:膠泥、秫秸、棉花、綵衣、豬鬃製作而成。鬃人身高約9釐米,都以皮影戲和京劇中的人物為角色,塑造出不同的形象。
4.民間絕活
剪紙、絹人、彩蛋、泥塑、風箏......眾多老北京傳統民間絕活,這些絕活和傳統工藝品,是北京人的驕傲,也是最鮮明的中國符號,讓人們看到了原汁原味的北京。
5.毛猴
毛猴周身的東西全是中藥。它的四肢是用蟬蛻的四肢做成的,身體是另一味中藥--辛夷,也就是玉蘭花在秋天裡形成的花骨朵,表面一層密密的灰褐色絨毛,是保護花過冬的外衣,冬去春來,絨毛逐漸退去,花骨朵慢慢長成朵朵美麗的玉蘭花。這帶絨毛的毛骨朵,和毛猴的身軀極為相似,真是妙用。
老北京行當:
1.抽豌豆糕
把豌豆連皮燜爛,擦成軟泥,堆成坨子,再走街串巷賣給兒童的,稱「豌豆糕」。小孩子買豌豆糕,不叫買,而叫「抽豌豆糕」。
2.耍耗子
耍耗子的人揹著個小木箱,箱內裝著已馴練好的小白鼠。沿街吹鎖吶。
33賣估衣
北京有估衣行,天橋一帶有估衣鋪、各廟會有估衣攤。所謂估衣,即七八成新的舊衣服,剛做好還沒穿的衣服賣到估衣行也得按估衣算,俗稱「下剪子為估衣」。
4.唱大鼓書
「大鼓書」是過去北方比較常見的一種曲藝形式。清朝末年開始在東北地區流行。
5.箍桶
箍桶,並非製作木桶,而是用鉛線圈將破漏或爆散的木桶重新束緊修復,其技藝主要在於「箍」而不在於「制」,當然也有木工的基本功。
6.吹糖人
在北京走街串巷的小商販中,最受小朋友們歡迎的是吹糖人兒的了。吹糖人兒的小販要有捏製糖人兒的手藝,還要有丹田之氣和用力吹氣的本事。現老北京的街前巷口依舊有手藝人在吹糖人。
7.剃頭放睡
每日將頭剃完,筋骨疼痛者,剃頭的坐於高凳之上,其人躺在剃頭的腿上,令其捶拿,其快活勁兒無比。
8.跑旱船
中國漢族民間舞。流傳極廣,多在年節表演。
9.做席
將蘆葦用線繩結成席,蓋房時將其蓋在檁上,上面再用泥覆蓋。
10.賣檳榔
檳榔糕的製法是在熬糖時放入切成薄片的檳榔,然後製作成小塊**。
4樓:匿名使用者
逛廟會,放煙花,貼窗花,貼福字,貼對聯,年花,吃年夜飯
5樓:喜79466茶
現在這個季節,最想念的就是北京老冰棍
6樓:匿名使用者
還有老北京冰棍、糖火燒、驢打滾
7樓:別zai哭泣
1.飯桌文化
在老北京,不同的家庭或家族在社會、經濟、習慣、環境的影響下,形成了有自家特色的飯桌文化,眾多家族在飯饌方式上有「家宴」、「賓宴」和「便宴」老北京飯桌上各種禮儀十分講究,在漫長的歲月中逐漸折射出老北京的價值觀念,自覺或不自覺地構築了具有「禮」、「孝」、「德」、「教」為內容的飯桌文化。
2.春餅
北京民俗食品,一種烙得很薄的麵餅,又稱薄餅。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰「咬春」。農曆二月初二,是中國古諺所說龍抬頭的日子,這一天北京人也要吃春餅,名曰「吃龍鱗」。
春餅比吃烤鴨的薄餅要大,並且有韌性(北京人稱為要有「骨立勁兒」),因為要卷很多菜吃。
3.清明節食俗
清明節吃青團、饊子、清明螺、烏稔飯、潤餅菜、醴酪與環餅、子推饃等食品,都是老北京清明節的食俗。
8樓:魔天
「臘月二十四,撣塵掃房子
記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。
這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代,在明代開始盛行
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