1樓：哇哎西西
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。
周代的鼎器應是火鍋最早的雛形，據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
2樓：嘟嘟木木木
火鍋，是中國獨創的美食，起源地為四川自貢，經瀘州改良，再傳到重慶發揚光大。現吃現燙，麻辣鹹鮮香，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
3樓：匿名使用者
火鍋，古稱「古董羹」，因為將材料投入沸騰的水裡面時發出的「咕咚」聲而得名。它是中國獨特的一種美食，說到歷史，可以說是很悠久了。商周時期出現了火鍋的雛形，就是把所有的吃的食材放進當時的容器裡，然後再吃，後來出現了那種可以移動的儀器，用來做火鍋。
在三國時代就已經開始用銅所做的火鍋了，但是也並沒有很流行，沒有很多人知道這種火鍋。但是當時已經出現了五個格子了，然後可以各種口味來涮食物，也算是和現在的鴛鴦火鍋差不多了吧。
4樓：瀟灑de小莊
最早的火鍋是用鼎煮的。 大約一萬年前，我們的老祖宗發明了最早的容器——陶製的鼎，那可說是非常大的鍋子，無論是三足或四足的鼎，在當時，只要是能吃的食物如肉類為主，通通都丟入鼎內，然後在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當時叫做「羹」，這就是最早的火鍋了。到西周時代，不但發明了銅與鐵，且各種陶器品也改良製作成較為小型的器皿，適合一般人使用。
銅與鐵的產生，不僅形成了器皿的革命，同時也與近代的鍋子非常相近，銅製的鍋子與陶製的沙鍋，到現在還是最實用、最普遍的火鍋器皿，而大的鼎最後則延伸為權力的象徵了。 火鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的，完全是依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引進，而加以變化的。三國時代，魏文帝所提到的「五熟釜」，就是分有幾格的鍋，可以同時煮各種不同的食物，和現今的「鴛鴦鍋」，可說是有異曲同工之妙。
到了南北朝，「銅鼎」是最普遍的器皿，也就是現今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為「暖鍋」。 撥霞供是南宋火鍋之美名。
在整個火鍋歷史的演變上，描寫火鍋最為傳神的是南宋時代，在林洪所著的「山家清供」裡所說的涮兔肉片。在當時，林洪前往武夷山拜訪隱士止止師，快到山峰時，下起大雪，一隻飛奔的野兔滾下石來，被林洪抓到，林洪想烤來吃，問止止師會不會燒兔肉，止止師回答他說：「我在山中吃兔子是這樣的，在桌上放個生炭的小火爐，爐上架個湯鍋，把兔肉切成薄片，用酒、醬、椒、桂做成調味汁，等湯開了夾著片在湯中涮熟，蘸著調味料吃。
利用這樣涮熟之吃法，林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美，且能在大雪紛飛之寒冬中，與三五好友圍聚一堂談笑風生，隨性取食，非常愉快，因而為這樣一種吃法取了個「撥霞供」的美名，取當時「浪湧晴江雪，風翻晚照霞」的美麗光景。隨後發展到今天，無論是各種肉類或蔬食，皆可如此涮食最早的火鍋是用鼎煮的 大約一萬年前，我們的老祖宗發明了最早的容器——陶製的鼎，那可說是非常大的鍋子，無論是三足或四足的鼎，在當時，只要是能吃的食物如肉類為主，通通都丟入鼎內，然後在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當時叫做「羹」，這就是最早的火鍋了。到西周時代，不但發明了銅與鐵，且各種陶器品也改良製作成較為小型的器皿，適合一般人使用。
銅與鐵的產生，不僅形成了器皿的革命，同時也與近代的鍋子非常相近，銅製的鍋子與陶製的沙鍋，到現在還是最實用、最普遍的火鍋器皿，而大的鼎最後則延伸為權力的象徵了。 火鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的，完全是依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引進，而加以變化的。三國時代，魏文帝所提到的「五熟釜」，就是分有幾格的鍋，可以同時煮各種不同的食物，和現今的「鴛鴦鍋」，可說是有異曲同工之妙。
到了南北朝，「銅鼎」是最普遍的器皿，也就是現今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為「暖鍋」。 撥霞供是南宋火鍋之美名 在整個火鍋歷史的演變上，描寫火鍋最為傳神的是南宋時代，在林洪所著的「山家清供」裡所說的涮兔肉片。
在當時，林洪前往武夷山拜訪隱士止止師，快到山峰時，下起大雪，一隻飛奔的野兔滾下石來，被林洪抓到，林洪想烤來吃，問止止師會不會燒兔肉，止止師回答他說：「我在山中吃兔子是這樣的，在桌上放個生炭的小火爐，爐上架個湯鍋，把兔肉切成薄片，用酒、醬、椒、桂做成調味汁，等湯開了夾著片在湯中涮熟，蘸著調味料吃。 利用這樣涮熟之吃法，林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美，且能在大雪紛飛之寒冬中，與三五好友圍聚一堂談笑風生，隨性取食，非常愉快，因而為這樣一種吃法取了個「撥霞供」的美名，取當時「浪湧晴江雪，風翻晚照霞」的美麗光景。
隨後發展到今天，無論是各種肉類或蔬食，皆可如此涮食。 火鍋流派很多,四川火鍋大抵上就是成都和重慶兩派！還有東北火鍋，北京火鍋等等
5樓：匿名使用者
鍋在火上即食 火在鍋下繼吃 橫批 天下美味
6樓：老阿婆火鍋
其實每一個人對火鍋的定義都不同，這個看個人怎麼看待，官方解釋為火鍋即為古董羹，但是在我們現在人眼裡看來，火鍋的定義是多重多樣的，不過呢，就我看來，只有最具特色以及口味口感極佳的火鍋才最為可口。
女生吃火鍋什麼意思
7樓：ch綵鳳
女生吃火鍋可能有三種意思
1：說明這個女生很喜歡吃火鍋，喜歡吃辣，把這個當成主食。
2：以前吃火鍋要上炕，吃火鍋叫上炕，炕在北方地區是床，女生吃火鍋有可能是想和你發生關係，等你來涮她，想和你**的意思。這個意思要因人，因地域而定，如果是比較開放，北方的女生，就有可能有這個意思，或者就是單純的想吃火鍋而已。
3、火鍋有一種有名的吃法叫「鴛鴦火鍋」，鴛鴦指的是和諧，美好的愛情，這有可能是女生在暗示你，想給你機會和你在一起。
8樓：匿名使用者
女生吃火鍋，那就是吃火鍋的意思啊，沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓
9樓：勤奮的
以前吃火鍋要上炕，吃火鍋叫上炕，炕在北方地區是床，可以用這個公式--如果a=b,b=c,那麼a=c。如果吃火鍋=上炕，上炕=**，那麼吃火鍋就=**。
我在延邊經常聽他們這麼說的
火鍋是什麼意思
10樓：匿名使用者
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。
到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
11樓：暴素芹區甲
大妞♥2010-02-06
舉報.火鍋(hot
pot,chafing
dish)作為民間流行的美食，流行於全國各地。火鍋在重慶和四川等地叫「火鍋」，在廣東稱為「打邊爐」，在寧夏稱為「鍋子」，在江浙一帶稱為「暖鍋」，在北京一帶則稱為「涮鍋」。
關於火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在三國時期或隋煬帝時代，那時的「銅鼎」，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始於東漢，出土文物中的「鬥」就是指火鍋。
男生對女生說吃火鍋是什麼意思?
12樓：鎢絲藏
以前吃火鍋要上炕，吃火鍋叫上炕，炕在北方地區是床，可以用這個公式--如果a=b,b=c,那麼a=c。如果吃火鍋=上炕，上炕=**，那麼吃火鍋就=**。
我在延邊經常聽他們這麼說的。
13樓：匿名使用者
咱思想純潔。。。一起吃飯咯
14樓：老孃是公的
你想歪了吧？
還是你本來在yy。
被他1說。
yy更加嚴重了？
15樓：匿名使用者
吃火鍋麼就是吃火鍋，不要想太多了
16樓：匿名使用者
呵呵~！！！！
別人一句無心的話 你卻有意的聽著~！
17樓：匿名使用者
燙？應該是吃飯的意思吧。
18樓：彎鉤月
你在想什麼 o(∩_∩)o~
19樓：蘇坡漫
難不成他想讓你說改日吧？
女生說吃火鍋是什麼意思？
20樓：匿名使用者
就是饞了想吃唄，火鍋是大多數人都愛吃的，也是我的最愛，好簡單，能吃但肉也能吃到菜，還能吃到面既有主食又有副食，即能補充蛋白質又能補充各種維生素和礦物質，所以火鍋真的是最好的選擇。
21樓：匿名使用者
是解決溫飽問題的意思。
為什麼女人喜歡吃火鍋，女生為什麼愛吃火鍋
這個其實不能設問，只是一種現象而已，可能因為好吃，可能因為菜品多營養豐富，可能因為大家一起吃火鍋氣氛可以出來 沒必要深究，比如我，就喜歡吃，但是沒有原因，o o 對，吃火鍋容易出汗，這樣不用運動，多好啊 女人喜歡刺激熱鬧的東西，有的甚至比男士還厲害火鍋這東西很符合這一點，不過因人而異。還有一點就是火...
知道我喜歡她的女孩兒請我吃火鍋有什麼意思嗎
他那是透透你們的實底,瞭解你們倆兒的發展情況。2想要把你暗地裡把你料理一頓。你說呢?我勸你別理他。說明她也喜歡你,就等你給她表白啦,祝你成功 火鍋,夥過,搭夥一起過吧 應該是好事,她想接受你 一個你自己知道的 bai一個並且是你很du 喜歡的一個女孩zhi子,然後dao她要請你吃火鍋,我覺得這回個意...
家裡吃火鍋用什麼鍋，家吃火鍋用什麼鍋？
鍋 電磁爐 電火鍋 電銅鍋這三個都是不錯的選擇。對於家庭火鍋來說，器具上有一隻不鏽鋼大鍋 一臺電磁爐就足夠了。如果是一個人吃，用一隻小鍋，將所有食材按照成熟的難易程度放入，全部煮熟後離火，簡易小火鍋就做好了 一個人吃火鍋就是隨性。電火鍋，除了 鍋 電磁爐 的組合，電火鍋也是現代人在家diy的好選擇。...