1樓:匿名使用者
毛肚毛肚幾乎是安涼吃火鍋的必點菜!隨便去哪家火鍋,點的第一道菜必是毛肚!無論是千層肚、鮮毛肚還是啥毛肚,總之,燙火鍋,少不了毛肚。
嫩肉片嫩肉片真的是牙口不好之人的最愛,不用費力咬,在嘴裡只輕輕一嚼肉就分離開,又嫩又入味!
鵝腸相比鴨腸,鵝腸的口感更厚實。而且資深吃貨都曉得好的鵝腸不會縮水,會越煮越寬大,吃起來味道更棒!
麻辣牛肉
安涼超能吃辣,所以每次去吃火鍋都必點麻辣牛肉,紅紅火火的一大片牛肉,還沒吃都已經口水滴答了!
老肉片點了嫩肉片就少不了老肉片,老肉片的口感同樣會讓你欲罷不能。燙好的老肉片吃起來有韌勁有嚼頭,蘸點幹油碟更是不擺了!
鴨血火鍋食材裡面能和豆腐的口感匹敵的也就只有鴨血了。比起鮮鴨血,安涼更喜歡這種煮好後的鴨血,會煮得更入味,夯油碟吃,更鮮辣爽口~ 豬 肝
薄薄的豬肝,再加上加了蛋清攪拌,讓豬肝的口感變得更嫩,安涼超級心水它! 滷 肥腸
現在火鍋店裡的肥腸都是滷肥腸了,滷過之後肥腸原本的腥味被壓住了大部分,加上底料汁的香味,基本上沒啥怪味了。吃起來糯糯的,敲好吃~ 耗 兒 魚
耗兒魚是懶人必備,因為刺比較少,魚肉又比較入味,尤其是那種大耗兒魚,吃起來不要太爽。
酥肉和毛肚同樣受歡迎的,還有酥肉,它也是安涼每次吃火鍋的必點菜。金黃酥脆的外皮+肉香四溢的內裡簡直不能太棒,不論是直接吃還是拿來燙火鍋,都很奈斯。
滷豬蹄豬蹄拿來燙火鍋吃又是一種口味。滷製的豬蹄要比平時的豬蹄更有味,煮好後q彈軟糯,麻辣入味,滿滿的都是膠原蛋白啊~
藕片荷心就是素菜中的「毛肚」,火鍋桌上也是少不了它的。無論是爽脆回甜的口感還是燙得稍微耙點的口感,都超愛!
2樓:寶貝思念
吃火鍋必點菜品有羊肉卷,牛肉卷,蝦滑,魚肉丸丸,牛肉丸等各類丸子。金針針菇,平菇,生菜,波菜各類蔬菜,還有鴨血之類的
3樓:週末
以個人為例:
首先必點肉,有一個高鈣羊肉挺好吃的
各種肉先來一遍,然後是綠葉子青菜,木耳,筍,山藥毛肚,鴨血,海帶等等吧,反正我覺得萬物皆可涮
4樓:廣州辦公樓裝修
毛肚,午餐肉,肥牛,娃娃菜,魔芋,鴨血
5樓:市蕙昀
吃火鍋時必點的嗯菜式的有青菜,還有有肉片兒。
6樓:匿名使用者
肉類:比如羊肉、牛肉,青菜類:大白菜、皇帝菜、茼蒿。
7樓:魂膽神
吃火鍋必點的就是羊肉啊,青菜啊,菌類啊,這些東西是必須得有的
8樓:mr_謝
這個問題好像的分人吧,你如果是在不知道吃啥就去要個**吧
9樓:匿名使用者
茼蒿,生菜,菠菜,香菜,白菜。
地瓜,土豆片。寬粉。
10樓:卿雲露
吃火鍋必點的菜品有什麼?金針菇菠菜。白菜香菇。茼蒿菜。豆皮兒。等有很多種。
11樓:招鴻寶
吃火鍋中最應該點的有羊肉片兒或者是生菜。腐竹丸子還有好多好多。
12樓:小別君丶
鴨血 豬腦
黃辣丁肥牛茼蒿
吃火鍋時,都有哪些必點的菜?
13樓:
無論是喜歡吃麻辣火鍋,還是佛系火鍋,第一道必點的就是肥牛。
肥牛的品種很多,**不等。優質肥牛的肉質細膩,入口滑嫩。
我通常都會點**在30-40元之間的肥牛,對選擇肥牛的品種沒有太大的講究,只要是貨真價實的肥牛就可以。
第二道:鴨腸
吃成都火鍋、重慶火鍋必點的就是鴨腸。鴨腸也只有在滾燙而濃辣的火鍋裡才能發揮出它獨有的氣質,口感脆嫩,有嚼勁。丟火鍋裡不超30秒的口感最佳,時間太久的話,口感偏老。
第三道:毛肚
都說吃毛肚需要「七上八下」,而我通常都是用筷子夾起一片毛肚,放入鍋中,大概15秒左右就起筷,因為我覺得吃飯沒必要那麼累,哈哈。如果你很講究,那就「七上八下」吧。
第四道:鮮打牛肉丸
鮮嫩q彈,越嚼越香。
第五道:蝦滑
蝦的營養價值很高,和好友一起吃火鍋,蝦滑是必點。
第六道:撒尿牛肉丸
每次和老公一起吃火鍋,他就喜歡吃撒尿牛肉丸。我開始並不喜歡,後來就覺得還不錯。
第七道:鴨血
鴨血涮再辣鍋裡好吃,蘸點乾料。
第八道:海帶
吃海帶消水利腫,排毒養顏,清理腸垃圾。我在家裡很少吃海帶,偶爾吃也是涼拌,所以每次吃火鍋都會點海帶。涮著吃,再蘸點自己調的醬料,非常又滋味。
第九道:豆腐
豆製品一直都是我的最愛,豆腐皮,豆腐,油豆皮這三樣必點一道。
第十道:時蔬
吃火鍋怎麼能沒有蔬菜呢?茼蒿是我的最愛,但很多人不喜歡它的氣味。油麥菜,生菜,菠菜,娃娃菜都是很不錯的選擇
14樓:星星觀天下
吃火鍋必點哪些菜?網友回答裡都有這2種!看看你是不是大眾口味
15樓:匿名使用者
蔬菜可以消除油膩,豆腐補充多種微量元素,紅薯,使體內保持酸鹼平衡。
16樓:匿名使用者
我通常都會點**在30-40元之間的肥牛,對選擇肥牛的品種沒有太大的講究,只要是貨真價實的肥牛就可以。
17樓:淘淘淘奇
滑蝦、毛肚、鴨腸、鴨血、牛肉、羊肉還有青菜
18樓:累了倦了懂了
牛肉,羊肉,蝦,油麥菜,土豆片,鴨腸
19樓:四十隻獅
肥牛 鴨腸 羊肉 土豆片
20樓:匿名使用者
蝦滑 毛肚 娃娃菜 金針菇
21樓:匿名使用者
牛肉丸 羊肉 鴨腸 肥牛
22樓:王佳昭
鴨腸 肥牛 羊肉 牛肉丸
23樓:白改雨
對選擇肥牛的品種沒有太大的講究。
24樓:匿名使用者
鴨腸、鴨血、牛肉、羊肉
吃火鍋必點的菜有哪些?
25樓:零陵區
金針菇啊,年糕,寬粉
26樓:蘇鶴景
羔羊卷,肥牛片,毛肚,黃喉,豬五花肉,麵筋泡,娃娃菜,年糕,蝦滑,鵪鶉蛋
27樓:蓅年憶逝
寬粉必點
,別的都可以
28樓:滄曉
鴨血,豬腦,羊肉,牛肉,金針菇,冬瓜,蝦
29樓:匿名使用者
牛羊肉,茼蒿,大白菜,油條,冬瓜,魚豆腐,凍豆腐
30樓:止碧瑩
必點土豆,羊肉,毛肚。這三個必點,其他看心情
31樓:匿名使用者
肥羊卷,瘦肉,菠菜,金針菇,海帶等等。。。
32樓:
冬天裡吃火鍋可謂人生的一大享受,各位寶寶吃火鍋時一定會點的菜有哪些呢?
當然吃火鍋最關鍵的少不了芝麻醬和配料,這就根據各位的口味自己決定了,個人意見是芝麻醬和香菜更配的喲,但是還是要看各位喜不喜歡吃香菜。
33樓:一樹夏語
火鍋,這個經久不衰的美食,每次吃都有不同的感覺。
在去一家店裡面吃火鍋的時候肯定都會要看他的菜品好不好。肯定菜品越豐富,越新鮮才好。我去吃火鍋的時候必點的一些菜很多,大部分都是葷菜。
首先就來一個毛肚,毛肚是牛肚子身上裡面的東西!以前無知的,我一直以為是,海鮮一類的,因為它是泡在水裡的感覺很好吃。毛肚有黑色的,還有白色的,管他什麼顏色的,反正都要吃!
肥牛,我一直都挺喜歡吃肥牛的,不肥不瘦的。而且還有一點點的嚼勁,它跟豬肉的味道又不同。反正吃火鍋的時候很適合點這道菜。
至於素菜方面,我很喜歡吃山藥,山藥放在清湯裡面煮,吃起來的時候軟軟的。尤其是吃了紅鍋,以後再吃一點山藥,感覺特別的巴適。
34樓:可口可樂呀
吃火鍋必點的菜當然不能缺了肉類,狗肉也可以用來打火鍋,但是要是你是愛狗主義者的話那就算了吧,我怕你一看見狗肉就會哭會憤怒。其他的肉類拿來打火鍋也超級棒,像羊肉或者牛肉都可以,實在不行的話,豬肉也可以,涮豬肉片應該也挺不錯。
吃火鍋還有一個必點的菜是肉丸。肉丸是很多孩子都喜歡吃的,在有孩子在場的火鍋局裡,沒有肉丸是不行的,孩子們就好這口。肉丸裡還有很多的種類,一般來說,撒尿牛丸、豬肉丸和小熱狗是必不可少的,對孩子來說簡直是人間美味。
吃火鍋不能全點的肉類,還得要有蔬菜去去膩,不然吃起來也沒什麼意思。很多種類的蔬菜都可以拿來打火鍋,你喜歡吃就行,很多菜名我也列不出來,自己看著辦就好。
35樓:小天使
接下來說說蔬菜了,我覺得土豆和那個千張也是很多人都喜歡吃的,我和不同的朋友一起吃火鍋的時候,發現他們都喜歡點這些蔬菜,尤其是女孩子,對土豆有著很深的喜歡,而且生菜也是很多人都喜歡吃的一個蔬菜,我自己也是非常喜歡吃的。
36樓:風雨中蘋果樹
作為一個火鍋愛好者要告訴你,吃火鍋一定不能少了羊肉,將剛上來的羊肉扔到紅紅的滾燙的火鍋中,一會就撈上來吃掉,簡直太美味了!不吃羊肉的人,可以吃麻辣牛肉,嫩嫩的辣辣的牛肉也特別好吃!
還有毛肚和鴨血也不能少,純正的鴨血非常好吃,像果凍一樣,軟軟的。毛肚嚼起來也很有勁道,辣辣的,麻麻的,好香的。撒尿牛丸和墨魚丸,還有蝦滑也是必須的,吃一口就有濃湯的撒尿牛丸要提前有筷子扎一下,要不會燙嘴,蝦滑也是美味極了!
海帶,木耳,竹筍,香菜,菠菜,娃娃菜,大頭菜,豆皮,藕片,金針菇和香菇,地瓜片,水晶粉和肥羊粉,還有魔芋粉,這些都要來。香菜可以不吃,放在火鍋裡調味,竹筍和藕片脆脆的,口感很好,娃娃菜和大頭菜都是吃起來甜甜的,地瓜片又甜又軟,好吃的很,水晶粉滑溜溜的,很吸引人的。
有的火鍋店還有酥肉,這也是好吃的,涮也好,不涮也好吃。
37樓:
無論是喜歡吃麻辣火鍋,還是佛系火鍋,第一道必點的就是肥牛。
肥牛的品種很多,**不等。優質肥牛的肉質細膩,入口滑嫩。
我通常都會點**在30-40元之間的肥牛,對選擇肥牛的品種沒有太大的講究,只要是貨真價實的肥牛就可以。
第二道:鴨腸
吃成都火鍋、重慶火鍋必點的就是鴨腸。鴨腸也只有在滾燙而濃辣的火鍋裡才能發揮出它獨有的氣質,口感脆嫩,有嚼勁。丟火鍋裡不超30秒的口感最佳,時間太久的話,口感偏老。
第三道:毛肚
都說吃毛肚需要「七上八下」,而我通常都是用筷子夾起一片毛肚,放入鍋中,大概15秒左右就起筷,因為我覺得吃飯沒必要那麼累,哈哈。如果你很講究,那就「七上八下」吧。
第四道:鮮打牛肉丸
鮮嫩q彈,越嚼越香。
第五道:蝦滑
蝦的營養價值很高,和好友一起吃火鍋,蝦滑是必點。
第六道:撒尿牛肉丸
每次和老公一起吃火鍋,他就喜歡吃撒尿牛肉丸。我開始並不喜歡,後來就覺得還不錯。
第七道:鴨血
鴨血涮再辣鍋裡好吃,蘸點乾料。
第八道:海帶
吃海帶消水利腫,排毒養顏,清理腸垃圾。我在家裡很少吃海帶,偶爾吃也是涼拌,所以每次吃火鍋都會點海帶。涮著吃,再蘸點自己調的醬料,非常又滋味。
第九道:豆腐
豆製品一直都是我的最愛,豆腐皮,豆腐,油豆皮這三樣必點一道。
第十道:時蔬
吃火鍋怎麼能沒有蔬菜呢?茼蒿是我的最愛,但很多人不喜歡它的氣味。油麥菜,生菜,菠菜,娃娃菜都是很不錯的選擇
38樓:潮食薈
最近是越來越冷了啊!這個時候是最適合加上親朋好友去涮火鍋的,扯著熱騰騰的火鍋,和老友們聊聊天,加上現在又快過年了 ,2023年馬上就過完了,順便還能聊聊自己在2023年的收穫和2023年的計劃等等。
但既然是朋友就在一起,我們還是考慮大家的感受,不過我覺得這種情況,選擇一個鴛鴦鍋是最好了,一邊是辣的,一般是不辣的,既然鍋底考慮好了。
第二點的就是土豆片,香芋條,這些放在火鍋裡味道的很不錯的,如果把土豆放在不辣的那邊煮熟的話,還會有一股甜甜的味道。
第三就是豆芽、生菜(白菜)之類的,因為後面還要點葷菜,這些蔬菜剛好做到葷素搭配。
第五海鮮類,撒尿牛肉丸、海帶等是必點的,這個丸子味道是不錯,就是不知道為什麼取一個這樣的名字。
吃火鍋時你最喜歡點什麼菜,吃火鍋時,都有哪些必點的菜?
吃火鍋我最喜歡點的菜是金針菇和豆芽,因為肉其他人會點,所以對肉類自己就沒有特別喜歡的,但是金針菇和豆芽是我每次去吃火鍋的必點菜。吃火鍋必點的還有生菜,而且是特指球生菜,口感更脆更甜一些。另外木耳 鴨血 毛肚等屬於看心情的備選項,蝦和魚因為嫌棄麻煩則極少被翻牌子。感覺火鍋的絕配毛肚,黃喉,先切涮肉,素...
冬天吃火鍋有什麼好處?冬天吃火鍋的好處有哪些?
第一道 鍋中可多放些蔬菜 蔬菜含大量維生素 維生素食品 及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充冬季人體維生素不足,還有清涼 解毒 袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否則將失去大部分營養價值及清火的功效。第二道 吃火鍋時要點一盤紅薯 我們都知道肉類食品是酸性食物,而紅薯則是鹼性食物,兩者進入胃中就可以...
家裡吃火鍋用什麼鍋,家吃火鍋用什麼鍋?
鍋 電磁爐 電火鍋 電銅鍋這三個都是不錯的選擇。對於家庭火鍋來說,器具上有一隻不鏽鋼大鍋 一臺電磁爐就足夠了。如果是一個人吃,用一隻小鍋,將所有食材按照成熟的難易程度放入,全部煮熟後離火,簡易小火鍋就做好了 一個人吃火鍋就是隨性。電火鍋,除了 鍋 電磁爐 的組合,電火鍋也是現代人在家diy的好選擇。...