1樓：默默她狠傷
是的。吃新鮮的
小龍蝦一般情況下不會中毒。但在挑選小龍蝦時，應選擇附肢和頭部乾淨、體色較淡的，因為這樣的小龍蝦受到的汙染較少。如果食用了死蝦，則容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病，危害身體健康。
其次，不要吃小龍蝦的蝦黃。由於生物的富集作用，有70%—80%的毒素聚集在小龍蝦的頭部。
另外，如果在家烹飪小龍蝦，一定要高溫煮熟煮透，因為高溫燒煮才能完全殺死寄生蟲，而且蒸煮時間必須達到30-40分鐘，才能殺死寄生蟲。如果採用烤、炒或醃、醉等方法加工小龍蝦，在食用後就有可能感染肺吸蟲病。
2樓：匿名使用者
一般來說,蝦頭是含有大量的蛋白質,營養豐富,但是由於現在無論是海里,還是河裡江裡,汙染和洩露問題嚴重,而蝦的頭部血管密集,魚蝦類吸收到體內的有害物質主要是通過血液來流通,所以,現在吃魚吃蝦,最好要把血洗乾淨,蝦頭最好不要吃,魚子也儘量少吃
3樓：匿名使用者
蝦頭的部位有蝦的肺,一般完整的蝦不容易清洗乾淨，在吃的時候可以看一下，呈現黑色的，這個是它的排洩物，不能吃。專家指出，大量海鮮＋大量維生素c＝砒霜
4樓：匿名使用者
有 但一輩子吃 也不會死
龍蝦的頭有毒對嗎，蝦的頭部有毒嗎？
一般來說,蝦頭是含有大量的蛋白質,營養豐富,但是由於現在無論是海里,還是河裡江裡,汙染和洩露問題嚴重,而蝦的頭部血管密集,魚蝦類吸收到體內的有害物質主要是通過血液來流通,所以,現在吃魚吃蝦,最好要把血洗乾淨,蝦頭最好不要吃,魚子也儘量少吃 頭部的除了蝦膏蝦黃以外的不要吃啊，都是垃圾來的。很髒，但是不...
小白菜和蝦一起吃有毒嗎
小白菜和蝦可以一起吃，沒有毒。蝦仁小白菜，蛋白質含量高且優，脂肪少，其和小白菜都含豐富的礦物質及維生素，而小白菜還含人體不可缺少的維生素c。成菜能促進體內代謝，使大小便順暢，能改善長期乾咳症狀，消除水腫。此菜含有較多的鈣 磷 葉酸 煙酸等營養，孕婦非常適合食用。蝦為發物，有 病 哮喘病者應慎食。一些...
雞翅中 蝦 香菇和土豆一起燉有毒嗎
雞翅中 蝦 香菇和土豆一起燉沒毒的。主料 雞翅中2只 幹香菇8朵 土豆1個 蝦100g 土豆200g輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 蔥花適量 桂皮1小段 八角2粒 開水適量 黃酒適量 老抽適量 朝天椒3粒 薑末適量 蒜末適量 1.香菇提前用三十度溫水泡發。2.將香菇切成兩半。3.土豆去皮。4.切成大...